摘要：我国果树栽培历史悠久,果树资源丰富,并且在果树栽培方面积累了丰富的经验,所以选育优良的果树品种应用到园林绿化中有很好的基础和条件。本文主要讲述园林绿化中发展果树的原因、城市绿化果树树种的选择 、北方常见的城市绿化果树及果树进城的意义 。
关键词：果树,园林绿化,建设,应用
前言
栽植果树不但可供春观花、夏观果、秋品尝,而且还有可观的经济效益和社会效益。就北方地区的绿化状况而言,常选用的品种以常绿、落叶的观叶、观花树木、草本花卉为主,但观果的树种较少[1-2]。该文探讨果树在北方地区园林绿化中的发展与应用,以提高果树在园林绿化中的位置,使更多的果树优良品种应用到城市绿化中,为城市绿化增色添彩。
一、园林绿化中发展果树的原因
1.1果树观赏价值高,观赏期长且动感强
果树的观赏价值与其他绿化材料相比,不但可以观赏其满树繁花似锦的喜人景色,而且还可以领略金秋硕果累累的独特风采。果树不但观赏价值高而且观赏期长,具有很强的动态感,尤其是在果实发育过程中。果实发育所需时间较长,草莓需3周,樱桃40~50 d,杏70~100 d,苹果80~180 d,梨150~180 d,在这段时间内,果实由小逐渐变大,形状千姿百态,且果实的颜色也在逐渐变化着,最终色彩斑斓,显示出极强的动态感,是城市绿化中一道亮丽的风景线。
1.2果树材料丰富,选择面宽,应用范围广
果树品种繁多,种类齐全。有乔木、灌木和藤本三大类。乔木类果树有苹果、梨、杏、李、山楂等;灌木类有樱桃;藤本类有葡萄、软枣、猴桃等,选择范围广泛。在园林绿化中广范应用于行道树,庭荫树,广场内孤植、丛植、垂直绿化和铺设观赏性草坪(如草莓),可见果树是园林绿化中其他绿化植物不可比拟的重要材料。
1.3果树可带来经济效益和环境效益
如果市郊绿化多栽植果树,形成一定规模,加之有效管理,不但可改善城市的生态环境,而且还可带来可观的经济效益。
1.4果树应用可带来社会效益,提高市民的文化素质
果树在园林绿化上的普遍应用,能使人们逐渐养成珍惜绿化成果的良好习惯,使人们的文明素质普遍提高。
1.5符合地区的实际情况,可加快城市的绿化步伐
北方大部分地区虽然近几年经济有所增长,市民的绿化美化意识有较大的提高,但与一些发达地区相比还有较大差距,绿化经费难免不足,重点美化绿化的只是城区的主要地段,这就需要鼓励城郊进行庭院绿化,同时鼓励山坡地退耕还林、栽植果树,这样既能加快北方地区的绿化步伐,又能带来经济效益,使城郊经济迅速发展[3]。
二、城市绿化果树树种的选择
果树种类繁多，不同的果树树体高低、生活习性以及绿化应用不同，这就需要我们在绿化的时候进行适当的选择。
2-1 地域性
选择植物的时候要把环境条件与植物的生态习性结合起来,以便选择合适的品种,提高成活率。如建筑物的南面和孤植树宜选用喜光树种，而北面宜选用耐阴树种;在湖岸溪流两侧或土壤水分含量较多的低湿地可栽植喜湿耐涝树种，在灌溉条件较差的干旱地区可栽植耐旱树种。温度对果树的生长、开花、结实影响很大，选择时要注意树种的温度习性，南方宜植喜温、耐热树种，而北方要求树种能耐寒;不同的果树对土壤适应性也不同，有的耐盐碱，有的喜偏酸土壤。所以，首先要了解绿化地的环境条件，再进行果树的选择。
2-2 可行性
城市绿化地带与果园不同，栽培管理条件一般不及果园。因此绿化区栽培的果树要求是适应强的树种，或是能够为其提供良好的栽培技术和管理条件。另外，污染较重的地段最好不要栽植果树，一方面环境条件差,对果树的生长发育不利，另一方面在污染环境中生产的果品质量不佳，食用后还可能对人体有害。
2-3 多样性
用于绿化的果树不同于一般果树，树种选择时应尽可能多一些，使景观富于变化，不单调，以提高观赏价值。同时，不同的果树可以在不同时期向人们提供不同种类的水果产品，观赏价值和经济价值一举两得。
2-4观赏性
用果树做绿化树在实现绿化美化功能的同时，可以带来一定的经济效益，但必须注意，绿化美化功能应该放在首要位置，不能本末倒置。所以不能一味地追求经济效益，而忽视它的根本功能。因此，在选择果树的时候，除了要考虑它本身的生态习性外，还要考虑与绿化地段的配置情况。如行道树以提供绿荫为主，要选择冠大荫浓、生长快的树种，风景区可选择冠、叶、花或果实部分具有较高观赏价值的种类等。
三、北方常见的城市绿化果树
适宜于城市绿化的北方果树树种很多，功能较全的主要有10种作绿化果树，对其绿化应用简要介绍:
3-1 苹果
苹果春天开白色略带红色的花，秋有红果，为观花观果树种，也可做盆景，用“平”之谐音，寓意平安。喜光，较耐寒，喜干冷的温带气候，忌湿热。可作为庭荫树孤植，也可用作行道树，还可以成片种植在郊区，组成绿化带。目前我国栽培的主要品种有：红星、金冠、国光、富士、粉红佳人、华夏等。
3- 2 梨
梨花淡白色，冰姿玉骨。身临梨园有种“花山花海花世界，玉地玉天玉乾坤”的感觉。观花观果，可作蜜源树种。梨喜光，较耐荫、耐寒，喜湿润，耐干旱、瘠薄和碱土。适宜于在大型园林或风景区内以及郊区成片种植，也可以作为庭院绿化树种。目前我国栽培的主要品种有：秋子梨系统的南果梨、京白梨等;白梨系统的鸭梨、雪花梨、秋白梨、苹果梨等;沙梨系统的丰水、黄冠、中梨1号、二十世纪等
3-3 石榴
石榴、桃、佛手是中国的三大吉祥果，人们常把这三种果放在一起送人表示祝福多子多孙、多福多寿。石榴花期长、花色艳丽、花果繁多，为花果俱美的着名园林绿化树种。石榴喜光和温暖气候，适宜于石灰质碱性至黄红壤酸性土壤中生长，有一定耐寒能力。宜植于庭院、道路、附属绿地及其园林景观中起配景作用，可孤植、亦可丛植。目前我国栽培的主要品种有：醉美人、墨石榴、一串铃、晚霞红、大红甜、峰红号等。
3-4 杏
杏是春天景色的代表。早春花先叶开放，“杏花枝头着春风，十里烟村一色红”蔚为壮观。夏日果熟，满枝珍珠玛瑙，美丽耀眼。杏喜光，适应性强，耐寒与耐旱力强，抗盐性较强，但不耐涝。适宜配置水边、湖畔、庭前、墙隅，在大型园林或风景区内可群植。目前我国栽培的主要品种：凯特、金太阳、李光杏、曹杏、崂山红杏、大红杏、山黄杏等。
3- 5 桃
桃花烂漫芳菲、色彩艳丽，与柳树配在一起，桃红柳绿相映成趣、春色明媚。桃为阳性树，不耐荫，耐旱忌涝，耐高温，较耐寒，不耐碱和黏土。可植于庭院一角，也可成片种植，构成桃花园景观。它是绿化结合生产的优良树种之一，在湖滨、溪流、道路两边以及公园草地、庭院等处都宜栽培。目前我国栽培的有普通桃、油桃和蟠桃3大类。
3-.6 山楂
山楂枝叶繁茂，树冠整齐，花艳果红，是观花观果树种。对有害气体具有较强的吸收功能。喜光，稍耐荫，耐寒、耐旱。可作庭荫树和园路树，亦可作绿篱。目前我国栽培主要品种有：西丰红、秋金星、大金星、艳果红、泽州红、金星、京短1号等。
3-7 枣
枣树对多种有毒气体抗性强，适用于工矿区绿化。老根枯干可作树桩盆景。喜干冷气候，耐干旱瘠薄及寒冷，也耐湿热。宜作庭荫树及行道树，或丛植、群植于庭院、路边，是绿化结合生产的良好树种之一。目前我国栽培的观赏品种主要有：龙枣、茶壶枣、胎里红、葫芦枣、磨盘枣、鸣山大枣、冬枣、临泽小枣等。
3-8 柿
柿树枝繁叶大，冠幅如盖，荫质优良，秋时叶红，丹实似火，是观叶观果俱佳的树种。用于制作盆景，寓意“事事如意”。 属强阳性树种，耐寒，喜温暖、湿润气候，耐干旱，可作庭荫树、独赏树和行道树。园林中孤植、群植于草坪周围、湖边、池畔、园路两旁及建筑物附近，无不相宜。目前我国栽培的柿有两大类分别为涩柿类和甜柿类。涩柿类主要有：磨盘柿、镜面柿、鸡心黄、桔蜜柿等;甜柿类有：富有、次郎、新秋、骏河等。
还有很多果树亦适宜用作城市绿化，它们功能各异，有的可用作观花，有的可观果，有的可观叶，有的可观形，还有的既可观花又可观果还可观叶，在此不一一列举，值得强调的是，在园林配置中要根据实际进行合理搭配。
四、果树进城的意义
4.1、提高综合效能，提升城市品位
不同的果树生物学特性、物候期也不同,在城市街道、公园、居民小区及庭院栽植果树,在不同的季节就会有不同的景观：有的花香、有的果奇、有的叶美，果树集观叶、赏花、看果等独特景观效果于一身;同时果品也是人们生活的必需品,它营养价值高, 有的还具有药用价值，有很好的医疗效能;另外，果树不仅能美化城市，还能有效降低城市的废气、粉尘、噪音等污染。充分利用果树资源特别是观光果园，既可以丰富城市园林景观，提高绿化效果，又可为市场提供大量果品，满足人们日益提高的生活需求。
4.2、有利于实现“城乡绿化一体化”
现代社会正向着“城乡一体化”趋势发展。随着经济的发展和城市化进程的加快，在城郊建设观光果园，可以作为市民身边的科普教育和道德教育基地，有利提高市民素质，提升城市形象。把农村和城市拉近，使农民和城镇居民互融，将进一步促进“城乡一体化”快速发展。
4.3、促进生物多样性，维护生态平衡
果树是一类具有多种功能的特殊绿化树种，有计划地在城市园林绿化中增加果树品种数量,符合发展生态林业、建设生态城市要求。果树进城有利于调整城市树种结构，而且果树多是良好的引源植物，花期和果实成熟季节能够吸引大量的虫媒和鸟类，利于以鸟治虫，减少城市绿化树病虫发生率，丰富城市森林生物链，形成良好自然生物链，促进城市生物的多样性。
本文选自《北方园艺》。 《北方园艺》是由黑龙江省农业科学院主管、黑龙江省园艺学会和黑龙江省农业科学院主办的以科学研究和技术普及相结合的园艺类综合性科技期刊。国际刊号ISSN：1001-0009;国内刊号cn：23-1247/S。国内外公开发行，园艺学专业刊物。
