水稻是世界上重要的粮食作物之一，它为全球近二分之一的人口提供了食物来源。随着世界可耕地面积日益减少，人口急剧膨胀，环境污染问题日益严重，培育高产优质的水稻品种，推广先进实用技术，是有效解决人口和粮食供应矛盾的重要途径。
摘要：广两优5号是湖北省农业科学院粮食作物研究所用两系不育系广占63-4S与自育恢复系香5配组育成的优质两系杂交中稻新组合，于2013年4月通过湖北省农作物品种审定委员会审定。介绍了该组合的特征特性及保优栽培技术。
关键词：两系杂交中稻,广两优5号,特征特性,保优栽培技术
提高水稻的产量和质量早已成为中国农业发展面临的主要任务[1]。利用核心育种理论，目前我国育种专家们已经育成了一大批优质高产水稻[2]。广两优5号是湖北省农业科学院粮食作物研究所用广占63-4S与香型优质恢复系香5配组而成的优质高产两系杂交中稻。母本广占63-4S从江苏里下河农业科学研究所引进；父本香5是用扬稻6号与鄂中5号杂交，再与中国香稻复交，经多代定向选择育成的香型优质恢复系。该组合聚合了父本的3个亲本的突出优点，即遗传了中国香稻的香味、鄂中5号的米质和扬稻6号的丰产性，适于湖北省鄂西南山区以外的稻瘟病无病区或轻病区作中稻种植。但是由于部分农户掌握的优质高产水稻的栽培技术有限，盲目、随意地进行生产管理，是造成水稻产量低、品质差的不利因素[3，4]。文章在整理近年来广两优5号试验示范研究资料的基础上，介绍了该组合的特征特性及栽培技术要点，以期为该组合在湖北省及相应生态区的高产、优质栽培和推广提供理论参考和技术支撑。
1产量表现
1.1区域试验
广两优5号两年区域试验平均单产9450.3kg/hm2，比对照扬两优6号增产2.05%。其中，2011年单产9367.7kg/hm2，比扬两优6号增产1.81%；2012年单产9532.8kg/hm2，比扬两优6号增产2.30%。
1.2生产试验
该组合2012年在湖北省随州市、汉川市、宜城市3个试点的平均单产分别为10560.9、9546.0、9183.0kg/hm2。其中，该组合在随州点产量与相邻田块对照品种扬两优6号相比增产1.40%；在汉川点与相邻田块对照品种扬两优6号相比增产1.60%；在宜城点与当地主栽品种相比增产4.00%，具有较高的产量潜力。
2特征特性
2.1农艺性状
广两优5号株型松散适中；田间长势繁茂，根系发达，分蘖力强，穗层整齐；叶色浓绿，剑叶长、宽、挺、直；株高126.6cm，穗长26.2cm；谷粒长型，颖尖无色，无芒；在中等肥力条件下种植，每公顷有效穗数262.5万，每穗总粒数约179粒，每穗实粒数约144粒，结实率在80%以上，千粒重28.47g，穗、粒、重三者协调。
2.2全生育期
全生育期135.9d，比扬两优6号短5.3d，比鄂中5号短12.1d。在湖北省适合作中稻种植。
2.3品质性状
稻米整精米率60.4%，垩白粒率18%，垩白度1.4%，直链淀粉含量18.6%，胶稠度70mm，长宽比3.2，主要理化指标达到国标二级优质稻谷质量标准。外观品质好，选择性地遗传了中国香稻的香味、鄂中5号的米质，食口性较好。
2.4抗性性状
高感稻瘟病，抗性指数6.7级；中感白叶枯病；感纹枯病；稻曲病发病较轻。
3保优栽培技术
3.1秧田管理
“秧好半年稻”，培育壮秧是水稻优质栽培的基础[5]。壮秧要求叶龄适宜（4.0～4.5叶）、茎粗、根多。而要培育壮秧要进行早播，再通过早插来降低栽植密度，从而增加有效分蘖。广两优5号在鄂中北稻区一般4月20日左右播种，江汉平原、鄂东南一般5月10日左右播种为宜。
精心播种、加强苗床管理[6]，具体操作如下：①控制播种量。大田每公顷用种量11.25～15.00kg，秧田每公顷播种量105.00kg；②浸种。浸种时用强氯精、浸种灵等消毒；③药剂调节。用多效唑促长，在1叶1心时放干水，每公顷用300g15%多效唑可湿性粉剂对水2250kg均匀喷雾，2d后进水；④肥水管理。三叶期至插秧期，为促进秧苗发生分蘖，要适当控制秧田的水分，达到蹲苗、壮根的目的。2叶1心时施断奶肥，每公顷施尿素75kg，移栽前5～7d施“送嫁”肥，每公顷施尿素75kg。
3.2大田管理
3.2.1浅插浅灌、插足基本苗移栽秧龄在30d左右，水稻栽植要求尽量做到浅插，深度以1.5～2.0cm为宜，保证秧苗插直、插匀、插浅，促进植株早生快发。栽植密度为16.7cm×26.7cm产量最高，每穴栽插2粒谷苗，要求每公顷插基本苗90万～120万。
3.2.2科学施肥，浅水勤灌施肥以基肥为主（70%），追肥为辅（30%），N、P、K配合施用，比例为1.0∶0.5∶0.8，大田每公顷施氮（纯氮）总量187.5kg。基肥每公顷施复合肥450～600kg；早施分蘖肥，插秧后5～6d，每公顷施尿素120～150kg、氯化钾120～150kg和750～1200g10%多效唑粉剂并及时进行中耕松土。浅水插秧，寸水活蔸返青，薄水促蘖。插秧后20～25d视苗情逐步晒田控苗，晒田不可过快过猛，孕穗到抽穗扬花期保持浅水层，齐穗后灌足水。后期干干湿湿，直到黄熟，切忌断水过早。断水过早，尤其当土壤水势达到-30kPa以下，会导致根系早衰，进而使土壤营养物质不能持续输送到子粒中，灌浆不充分，最终导致稻米营养价值和外观品质严重下降[7，8]。3.2.3适时晒田，化控防倒做到“苗够不等时、时到不等苗”，适时晒田，晒到“人走不陷脚”，有效预防倒伏。同时增施钾肥、硅肥，苗期施用多效唑也有利于预防倒伏。适量施用多效唑能改良其株叶形态、优化产量结构、增强抗倒能力等，对于提高其稳产性具有重要意义。对于某些叶片宽大、生长过量的水稻适时适量施用多效唑也有类似的效果。但若用量过大也可能会造成其生长量严重不足、穗子变小而影响产量、生育期严重延迟以及生产成本增加等。多效唑施入土壤后，不易分解和流失，持效期较长，一季中不宜重复施用，以免产生不良效果。
3.2.4综合防治病虫害植物保护技术是水稻稳产、高产、优质的必要保障。针对广两优5号对稻瘟病的抗性较差，在生产中应重点防治稻瘟病，尤其要预防穗茎瘟病，可用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍稀释液或多菌灵可湿性粉剂250倍稀释液喷施。稻瘟病病菌侵染寄主（水稻）是病菌-水稻-外界环境共同作用的结果，在此过程中稻瘟病病菌通过改变基因的表达响应外界环境的变化，从而完成浸染的过程。Mathioni等[9]研究发现，稻瘟病浸染程度与水稻营养状况有关；而Patel等[10]研究表明，稻纵卷叶螟发生率受季节因素和天气因素调节，稻纵卷叶螟发生率与最高温度、日照时间呈显著正相关，与风速及降水呈显著负相关。针对湖北省近年来春夏高温干旱状况，要做好田间病虫调查，达到防治指标时及时喷药防治；另外，应该针对种植区中长期气候特点及水稻营养状况，对可能发生的病虫害进行预防。除上述两种病虫害外，广两优5号在优质栽培过程中，在苗期还应防治稻蓟马，大田防治二化螟、三化螟、稻飞虱和稻曲病等病虫害。
3.2.5适时收割，确保优质高产当90%谷粒黄熟时应抢晴天及时收割。采用田间小型机械或联合收割机收割脱粒，及时晒干，确保优质高产。
参考文献：
[1]周少川，李宏，黄道强，等.优质核心种质育种[J].科技导报，2005，23（11）：23-26.
[2]黄道强，周少川，李宏，等.水稻核心种质育种理论应用——优质稻新品种黄莉占的育成及利用[J].广东农业科学，2009（9）：10-11.
[3]钟兰军.水稻优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2007（20）：121-122.
[4]谢保忠，陈蔚，王万福，等.水稻拔节期的形态生理变化与高产栽培管理[J].湖北农业科学，2011，50（15）：3044-3045.
[5]付景，杨建昌.中国水稻栽培理论与技术发展的回顾与展望[J].作物杂志，2010（5）：1-4.
[6]梁琨，罗汉亚，沈明霞，等.水稻播种质量检测技术的研究进展及展望[J].浙江农业学报，2010，22（2）：253-257.
[7]董明辉，谢裕林，刘晓斌，等.结实期土壤水势对水稻籽粒品质及其粒间差异的影响[J].中国农业生态学报，2011，19（2）：305-311.
