板栗密植栽培管理技术

　　摘要:本文从建园、栗园管理、病虫害防治等方面阐述板栗的栽培技术,对板栗生产具有一定指导作用，以供种植者参考。
　　关键词:栽培技术；板栗；矮化栽培；嫁接；病虫害
　　板栗（Castaneamollissima），又名栗、中国板栗是壳斗科栗属的植物，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。既具食用功能又有药用之效,是当前农民脱贫致富、林农增收的重要经济树种。板栗密植矮化栽培技术是指一改过去栽植密度30~40株/667m2的传统作法,栽植密度增加到80~110株/667m2,通过育苗、栽植、嫁接、修剪、整形、施肥、病虫害防治等技术措施,达到早产、稳产、丰果之目的,即“1a定植,2a嫁接,3a结果,4a丰产”。现将栽培技术措施总结如下:
　　1、培育嫁接苗
　　1.1选种
　　在生长健壮、丰产稳产、抗逆性强的盛果期母树上采集无病虫害、已成熟的大粒种子。
　　1.2圃地选择
　　选择排水良好、土层深厚、土质肥沃、水源方便的砂壤土地作苗圃,播种前的秋冬季进行整地,结合深翻施足底肥和必要的杀虫剂。
　　1.3苗期管理
　　幼苗出土后选择阴天或晴天的傍晚及时揭草,幼苗出齐后施第1次追肥―腐熟的人粪尿;6月份施第2次追肥―以腐熟的人粪尿为主,也可施尿素、硫胺;生长停止前的9~10月,再施1次堆肥等有机肥料更好。在苗期中要及时中耕除草,做好排水、灌溉等工作。
　　2、栽植造林
　　2.1选择园地
　　板栗是喜光树种,亦是多年生果树。宜选择地势平缓,背风向阳,光照充足的阳坡、半阳坡建板栗园。土壤以土层较厚、排水良好的微酸性或中性的壤土、砂壤土或砾质壤。
　　2.2整地
　　为取得较好的经济效益,山地建园应进行深翻改土。在缓坡丘陵山地建园,整地按等高线挖水平条沟,宽1.2~1.5m,深70~80cm,外高内低,生土与熟土倒置回填。平地可全垦或定点挖穴,穴规格为80cm×80cm×80cm,挖穴时要注意将心土和表土分开,剔去石块。挖穴后施入底肥,每穴施入农家肥25kg,磷肥或复合肥0.25kg。
　　2.3栽植
　　栽植一般以11~笠年1月为宜。苗木质量是建园成败、结果早晚的关键因素之一。苗木根系是成活的关键,应选择优质壮苗栽植。因此建板栗园要选用1~2a生优质实生板栗苗,苗高60cm以上,地茎1.0cm以上,主根长20cm以上,根系完整。先将苗木伤残根段及过长根端剪整后,放入100mg/kgABT3号生根粉的泥浆中浸蘸全根,栽植前回填表土至穴深1/3左右,然后把苗木放入穴中心扶正,并使苗木根系展开,用表土填埋苗根,在植穴面上覆盖一层厚约5cm的松土。栽后浇足水,树盘覆盖地膜,土壤封冻前进行埋土防寒,翌年春季撤防寒土,揭开地膜浇水,再盖好地膜,增温保墒,成活率可达95.4%。
　　2.4幼树管理
　　板栗造林后,要按时抚育,每年抚育2次,砍除林内杂灌。平地及缓坡地可全面垦复,中耕除草,提倡以耕代抚,间作豆科作物。其他林地可进行块状垦复,在砍除杂草后对板栗根际块状浅锄,并将杂草覆盖于树冠下或浅埋于根际土中。可结合锄草进行1~2次追肥,每株追施农家肥20kg左右,或饼肥和磷肥各0.5kg,或复合肥1kg。
　　3、低位早接,一步成园
　　板栗实生苗栽植后经1a的缓苗生长,第2a春季即可选用优良品种,蜡封接穗,低位嫁接,一步成园。
　　3.1嫁接时期
　　以春季为好,当砧木树液开始流动、树皮易剥开时,选择晴朗无风的天气进行,一般以3月中下旬开始到4月中旬最宜。其总原则是接穗不能萌芽,嫁接时间略可推迟至5月上旬结束。
　　3.2选择接穗
　　选取板栗树冠外围中上部健壮充实、芽饱满的发育枝或结果母枝，也可用徒长枝上芽较饱满的枝段，或从嫁接苗上选取木质化、芽饱满的枝条作接穗。接穗的采集可与板栗修剪结合，在萌芽前1个月左右进行冬季修剪，将剪下的接穗按粗度分类捆好，50根1捆。
　　3.3嫁接方法
　　采用低位嫁接,即在实生板栗苗上,距地面15~20cm高度,选光滑枝处截断,根据实生苗的粗细选配接穗,采用相适应的劈接、舌接、插皮接等方法。这种栽培法既节省接穗和人力物力,又能使嫁接后的苗木生长快,结果早。嫁接后第2a即可结果,最高株产0.8kg,比实生大树高接提早结果5~10a。低位早接还具有树体矮小,适宜幼树密植的优点。
　　3.4嫁接后管理
　　1）除萌蘖。砧木上的萌蘖要及时除掉，以保证接穗生长。除萌蘖一般进行3~4次。未接活的树，可选留数个萌孽，使其正常生长，翌年补接。2）松绑和固定。一般接后1个月，新梢长到30cm时，将捆绑的塑料条松开，而后再较松地绑上，以利接合。与此同时，将萌发的新梢绑缚在“死支柱”上，绑缚的松紧度要适当，不要因为绑缚固定而造成缢伤。3）摘心。当新梢长到20~30cm时摘心，促进副梢生长，增加侧枝数量；8月下旬以后随时剪除秋梢，促进枝条充实健壮，促使顶芽形成混合花芽。4）防治病虫害。春季芽萌发后常有金龟子、象鼻虫等食叶害虫，可喷洒敌百虫、灭扫利等药剂。
　　4、修剪
　　板栗极性强,嫁接后枝条生长量大,对直立枝如不加控制,任其自然生长,年能抽生1~2m长的光棍枝,既不利于整形,又不利于幼树早结果。为此,进行生长季修剪,有利于增加分枝级次,改变枝条类型,降低树冠高度,并能使幼树早成形,早开花,早结果、早受益。
　　4.1剪梢
　　嫁接当年新梢长到60cm左右时进行第1次剪梢,剪去顶梢10cm左右,对剪口下的2~4芽,在芽上方刻伤,刺激萌发抽生主梢;当主梢长到50cm时进行第2次剪梢,剪梢后对萌发出的副梢,再长到40cm左右时进行第3次摘心,即摘去先端生长点,积累营养,充实芽体,促进花芽分化,提早结果。
　　4.2拉技
　　拉枝嫁接后第2年3~4月（发芽前）进行。主要方法有：1）牵枝。树与树对角、斜角，把所有枝头都牵到水平，在枝头2cm处用铁丝绑住。2）拉枝。无法牵枝的，地面钉木桩，拉枝到水平。3）坠枝。用细铁丝坠上石头，把枝头坠到水平。牵、拉、坠都用细铁丝，使用寿命达2年，防止回弹失效。
　　5、施肥
　　1）基肥。秋季采果后，在行间挖条沟施基肥。株施农家肥5~10kg、磷酸二铵0.3~0.5kg。2）土壤追肥。萌芽前、盛花期、果实膨大期追肥3次。萌芽期、盛花期以尿素、磷酸二铵等氮肥为主，株施0.1kg；果实膨大期以磷钾肥为主，株施0.1~0.2kg。3）叶面喷肥。从展叶到果实膨大期都可喷肥，可结合喷药进行。可选用0.2%~0.4%尿素、硼砂或磷酸二氢钾。
　　6、病虫害防治
　　板栗病虫害是板栗生长、丰产的劲敌,防治板栗病虫害的策略是综合治理,积极预防。
　　6.1嫁接后
　　板栗嫁接后萌发的嫩芽、幼枝及叶片,常被金龟子、栗大蚜、象鼻虫、红蜘蛛等害虫为害,根据害虫发生情况及时打药除虫,一般可选用氯氰菊酷、菊杀乳油、乐果等药剂,防治板栗红蜘蛛也可选用乐果涂干法,即在每年的5月中旬红蜘蛛外来孵化盛期,用刮皮刀把树干粗皮刮露嫩皮,宽度10cm,涂4倍氧化乐果或乐果乳剂,待稍干后再涂一遍,然后用废报纸或塑料布包扎好,1a涂药1~2次即可控制害虫危害叶片。
　　6.2生长期
　　4~9月是板栗生长期,是板栗稳产、丰产的关键所在。5月中旬,用40%的多菌灵胶悬剂1000倍混合2.5%敌杀死5000倍,再加80%DDV乳剂2500倍向树冠、枝叶、花序全喷。6~7月中旬,及时捡拾栗苞,集中烧毁,且用2%敌杀死5000倍混合80%DDV5000倍,40%多菌灵1000倍喷树冠。8月中旬,捡拾栗苞烧毁,用40%的多菌灵1000倍混合1.5%敌杀死5000倍加50%螟松乳剂2500倍全树喷洒。
　　6.3采收期
　　采收要做到“尽采尽收”,人工消灭蛹茧和幼虫。
　　6.4体眠期
　　11月下旬至第2a3月下旬为板栗休眠期,该时期应当结合修剪,清除病虫枝、干腐枝、落叶、落苞、刮老树皮,集中烧毁。在花芽萌动前,用3~5度石硫合剂向树冠枝芽喷1次。
　　参考文献
　　[1]余本付.安徽省乡土树种造林技术[M].中国林业出版社,
　　2007,3.