牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr.)毛茛科,芍药属,落叶灌木,是原产中国的传统名花,誉称“国色天香”、“花中之王”,是美好、幸福、吉祥、富贵的象征。
牡丹作为观赏植物栽培始于南北朝,距今约有1500多年。牡丹比较耐寒,耐旱,适应能力强,在全国各地栽培极为广泛,以黄河流域和长江流域栽培为多。但是牡丹的自然花期较短,每年只有4-5月开花一次,且花期过于集中,鞍山地区牡丹的群体花期约10-15天,单株花期5-7天,单朵花期约3-5天,短者甚至1-2天就已失去观赏价值。“弄花一年,看花十日”使人们产生许多遗憾。通过催化技术,让牡丹在春季盛开,并且可以利用冬季的自然低温,使牡丹单株花期延长到15-20天,令人们叹为观止。同时牡丹美好的象征寓意,与我国春节的节日气氛极为融洽,代表着在新的一年里富贵、平安、吉祥、如意。同时代表着国家的安定、团结、繁荣、富强。2004年冬季鞍山市二一九公园首次引进催花牡丹,根据牡丹的生态习性和开花的生物学特性,利用综合栽培技术,催花获得圆满成功。
一、选择品种
洛阳红洛阳红是传统的催花品种,花型为蔷薇型,花蕾圆尖,花深粉红色,有光泽,非常鲜艳,花瓣高度增加,自外向内显著变小,雌雄蕊多消失。雄蕊量少,呈黄色。柱形高,半开展,枝粗硬,1年生枝长,节间亦长。中型长叶,枝硬。本次催花单株催花数量为6-8朵。
二、催花用温室
本次催花选用的温室为二一九公园的菊花窖,其坐北朝南,东西北三面用砖、石和土坯砌筑,温室南面的向阳面用钢架搭成斜坡,上嵌玻璃,夜间上面加盖草帘,室内有暖气等取暖设施。温室高度为2.5米,南北跨度6米,东西长30米,温室后仰角为45度,此温室采光效果好,保温性强,昼夜温差可随意调整。
三、催花技术
1、植株选择和数量
本次用于催花的牡丹全部从洛阳引进,在植株的选择上以4-5年生的植株为主,因为这时正是牡丹的青春期,生命力强,花形丰满。枝条选择粗壮的,当年生枝实际生长量10-15厘米以上,光滑并有光泽,枝条分布均匀,至少有6个以上腋芽花枝,并且每个枝条无“分叉枝”、枝龄两-三年、无病虫害的植株。花芽选择肥大、充实饱满、鳞片颜色鲜亮,无病虫害。本次用于实验的植株共计50株。
2、花盆和栽培基质
花盆选用盆口直径25厘米、高30厘米的陶盆,这种盆即美观,又利于根系呼吸。栽培基质以充分满足花卉生长需要的疏松、肥沃、清洁、透水、透气性好的基质为好,我们选用的配比方式为:园土1份+炉渣1份+锯末1份。
3、上盆时间和方法
就一般而言,牡丹自然开花需要50-60天,根据这种特点,我们与农历二十九日将花运到,稍作晾晒后于农历十月三十上盆,上盆后马上进入温室管理。上盆应尽可能的使根系在花盆中垂直分布均匀,与基质充分接触,对个别粗硬、过长的根可以短截。
4、温室管理
温室是影响牡丹春节温室催花成败的关键,不同的生长发育阶段,对温室的要求不同,所以,如何调节温度以满足不同的生长发育阶段的要求,是催花的关键技术。洛阳红开花的有效积温是380度-430度,同时根据牡丹自然开花中温度由低到高的规律,春节温室催花温度的控制必须是维持一个逐步升温的过程,切忌骤然升温和降温。并且每天的温度也应该类似于自然开花中每天的温度变化。
5、光照调控技术
牡丹为喜光稍耐半阴的长日照植物,开花过程的自然光照时间约10-12小时,所以温室催花应尽可能的延长光照时间,达到十小时以上。特别在初期和中期阶段,更应满足其长日照的特点。我们的温室冬季光照时数短,光照强度弱,每天的光照时间只有7小时左右,而且早晚揭放帘子时窖内雾气较大,透光率不足。我们采用人工补光的措施,在牡丹植株的上方1-1.5米高处每隔2-3米安装一只60瓦的日光灯,共计安装5盏。每天早晚各补光2小时。阴天白天也需补光,但不能24小时补光。
6、牡丹深休眠的解除
所谓休眠是指在不良季节来临时,植物为了适应生存的环境,表现出的生长速度减慢并出现保护性结构,以利于植物抵御外界干旱、低温或高温危害的一种状态。牡丹有深休眠的特性,牡丹的深休眠要求一定的低温期和低温值,休眠才能解除,条件适宜才能萌芽、抽枝、发芽、开花。否则,把牡丹放在适宜的环境条件下也不会萌发、生长。我们采用外援激素解除牡丹深休眠,用500-1000毫克/升的赤霉素(GA3)处理。具体方法为:上盆后第二天将花蕾用药棉花覆盖顶尖,用毛笔蘸药剂滴于棉花上,每天早晚各一次,处理一周。效果很好,解除率在90%以上。
7、春节温室催花管理日记
个别花蕾开始透色
花蕾横径在2.3-3.3厘米,花茎在10-15厘米,小叶初展
个别花蕾进入初开状态
约10%花蕾进入初开状态
约30%花蕾进入初开状态
个别盛开
约10%盛开,80%初开,叶片迅速伸展,变大变绿
注:表中日期均为农历。表中积温计算方法是:取6:00、14:00、20:00记录温度的平均值,然后减去4,再将各天积温累加。
8、催花效果
用于实验的牡丹春节期间全部开放,群株花期约一个月,这些花叶茂、花繁、枝荣,花茎大、花色艳、花香浓,可与春天正常季节开花的牡丹相媲美。