蔬菜新奇特品种对比试验及其经济效益分析

　　摘要：通过介绍蔬菜新奇特品种种植试验情况，对经济效益进行了分析，指出了其经济效益高于普通蔬菜，值得推广。
　　关键词：新奇特蔬菜，种植对比试验，经济效益
　　
　　目前，蔬菜栽培的品种较多，但是普通的蔬菜品种经济效益不是很高。因此，引进种植了几个新奇特品种，希望通过其种植达到增加效益的目的。
　　试验种植了12个蔬菜品种，其中有一些种植普遍的将军油豆角、绿甘蓝、绿箭旱黄瓜、春秋白菜、粉百利番茄、景椒三号尖椒等，还有一些没有大面积推广的新奇特品种，有红城二十五香瓜、黄罗曼番茄、水果黄瓜、彩椒、紫甘蓝、小兰西瓜等。现就具体实施情况介绍如下。
　　1种植规模
　　此试验在十个大棚内进行种植，落实面积10亩（见表1）。
　　表1新奇特蔬菜品种落实情况
　　品种 示范棚号 面积（亩）
　　紫甘蓝 A15 1.5
　　绿甘蓝 A15 1.5
　　春秋白菜 A15 1
　　景椒三号尖椒 A16 1
　　彩椒 A16 1
　　绿箭旱黄瓜 A17 1
　　水果黄瓜 A17 1
　　将军油豆角 A18 1
　　小兰西瓜 A18 1
　　红城二十五香瓜 A19 1
　　粉百利番茄 A19 0.5
　　黄罗曼番茄 A19 0.5
　　合计  10
　　2种植方法
　　新奇特蔬菜与普通蔬菜都在大棚内种植，在栽培条件相同的情况下，记录每种蔬菜的采收量及价格，并计算出单位效益。
　　3栽培技术与和产效益
　　不同的蔬菜品种对环境的要求不同，因此在栽培过程中采取的管理方法要因品种而导具体措施如下。
　　3.1紫甘蓝、绿甘蓝、春秋白菜
　　紫甘蓝、绿甘蓝、春秋白菜属同类蔬菜，管理方法基本相同，于3月5日播种育苗，4月14日定植。定植前亩施有机肥3000千克、千代田60千克。亩定植株数分别为2000、2000、2500株。6月12日进行第一次采收。紫甘蓝、绿甘蓝、春秋白菜亩产分别为3600、4600、6200分斤。紫甘蓝收入9360元，扣除成本2310元/亩，纯收入7050元/亩；绿甘蓝收入6760元，扣除成1830本元/亩，纯收入4930元/亩。春秋白菜收入7030元，扣除成本1960元/亩，纯收入5130元/亩。
　　3.2景椒三尖椒、彩椒
　　景椒三和彩椒属同类蔬菜，于2月11日播种育苗，4月23日定植。定植前亩施有机肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾50千克。亩定植株数分别为3500、2100株。景椒三、彩椒亩产分别为5860公斤和4920公斤。景椒三亩收入17160元，扣除成本3360元/亩，纯收入13800元/亩；彩椒收入19220元，扣除成本3820元/亩，纯收放15400元/亩。
　　3.3绿箭旱黄瓜、水果黄瓜
　　绿箭旱黄瓜、水果黄瓜属同类，一般于3月10日播种育苗，4月22日定植。定植前亩施有机肥3000千克、千代田80千克。亩保苗2800株。5月25日进行第一次采收。绿箭旱黄瓜、水果黄瓜亩产分别为4410公斤和3670公斤。绿箭旱黄瓜亩收入11460元，扣除成本2660元/亩，纯收入8800元/亩；水果黄瓜收入12590元，扣除成本2930元/亩，纯收入9660元/亩。
　　3.4油豆角
　　油豆角一般于3月15日播种育苗，采取直播至8*8营养钵中，4月23日定植在大棚内。结合整地亩施有机肥3000千克、磷酸二铵20千克。定植株行距40*70cm，亩保苗2200株。6月18日进行第一次采收。亩产2400公斤，平均单价4.5元/公斤，收入10800元，扣除成本2230元/亩，纯收入8570元/亩。
　　3.5小兰西瓜、红城25香瓜
　　小兰西瓜、红城25香瓜同属西甜瓜类，生产管理上有些不同。小兰西瓜于3月15日播种育苗，4月25日定植。亩有机肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾15千克。亩保苗2800株。采取双蔓整枝，主蔓10节以上留瓜，早上8~9时人工授粉，定植后60天左右采收。红城25香瓜3月15日育苗，4月24日定植，施肥量与西瓜相同，亩保苗2500株。采取吊蔓，8节以上侧枝留瓜，人工蘸花，授粉后32天采收。小兰西瓜、红城25香瓜亩产分别为4800、4200公斤。小兰西瓜收入19600元，扣除成本4100元/亩，纯收入14200元/亩。
　　3.6粉百利番茄、黄罗番茄
　　粉百利与黄罗属番茄，2月9日播种育苗，当幼苗长到3~4片真叶时进行移植，移植至8*8营养钵中，当苗长至7~8片真叶时进行定植，定植时间在4月21日。定植前亩施有机肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾50千克。粉百利、黄罗曼亩定植3300元和2800元株，亩产分别为7400、6200公斤。粉百利收入17920元，扣除成本3420元/亩，纯收入14500元/亩；黄罗曼收入19790元，扣除成本3590元/亩，纯收入16200元/亩。
　　4经济效益分析
　　依据当年的实际不及具体栽培条件，新奇特品种的效益一般都优于普通品种，具体效益情况见表2。
　　表2各品种产值效益情况
　　品种 亩产量
　　（kg） 亩产值
　　（元） 亩效益
　　（元） 对比
　　紫甘蓝 3600 9360 7050 紫甘蓝比绿甘蓝亩增收2120元
　　绿甘蓝 4600 6760 4930 比白菜亩增收1920元
　　春秋白菜 6200 7030 5130 
　　景椒三号尖椒 5860 17160 13800 彩椒比景椒三亩增收1600元
　　彩椒 4920 19220 15400 
　　绿箭旱黄瓜 4410 11460 8800 水果黄瓜较旱黄瓜亩增收860元
　　水果黄瓜 3670 12590 9660 
　　将军油 2400 10800 8570 
　　豆角    
　　小兰西瓜 4800 19600 15500 小兰西瓜、香瓜的效益都大大超过将军油豆角
　　红城二十五香瓜 4200 18000 14200 
　　粉百利 7400 17920 14500 
　　番茄    
　　黄罗曼 6200 19790 16200 黄罗曼比粉百利亩增收1700元
　　番茄    
　　
　　5结论
　　实践证明，新奇特蔬菜的种植效益普遍较普通品种效益高，适当增加新奇特品种的种植面积，是农民增收、农业增效和农村发展蔬菜产业的一条有效途径，值得推广。