[摘要]周口市位于河南省东南部，黄泛区腹地，属黄淮平原的一部分。境内地势平坦，土层深厚，气候温和，四季分明，为典型的温带大陆性气候。周口是全国大型商品粮、优质棉生产基地之一，小麦、玉米、大豆、棉花、烟叶、芝麻等，均在全国占有重要位置。同时以苹果为主的经济林也有较大规模，苹果曾经成为一些地方主要农业支柱产业之一，像西华县一度拥有“豫东林果之乡”的美称。20年世纪90年代以来，由于气候变化的影响，苹果产量和品质受到严重影响，各地种植面积急剧萎缩，全市苹果面积由上世纪90年代初期的上百万亩下降到目前的不足20万亩。本文仅从气候学角度出发，结合周口苹果生产的实际情况，着重分析气候变化对周口苹果生产的影响，以期找到相应的对策建议。
[关键词]气候变化 周口市 苹果生产 对策
一、气候变化分析
某一地区的苹果生长发育是与该地区的气候条件密切相关的，尤其以温度、降水、日照等条件的影响最为重要，因此，本文仅以与苹果生产有关的降水、气温、日照等项内容代表本地气候，以周口市所辖各县市气象要素为代表，用1970~2006年资料进行统计分析。
（一）气温的变化
表11970～2006年周口市各年代月平均气温（℃）
统计结果表明，近37年来，周口年平均气温上升0.4℃，平均年代差0.2℃，温度平均递增率为0.02℃/a，大于全国的增温速度（0.004℃/a）[1]。平均气温最高的年份均出现在上世纪90年代以后。就季节来看，升温最快的是冬季，进入上世纪90年代后出现了前所未有的暖冬，而夏季气温变化不太明显。另外，进入80年代后，除90年代的2、7、10月，其余各月日较差都在变小，从冬夏极端最低气温、最高气温也可推论出：气温年较差变小，这都是全球温室效应的典型表现之一。
无霜期70、80、90三个年代分别为：217天、215天、208和205天，无霜期有减短的趋势，这主要是因终霜推后所致。
（二）降水的变化
表21970年～2006年各年代月平均降水量（毫米）
分析周口市近37年降水资料，80年代降水量最多，转入90年代变少，到21世纪的头六年，年均降水量又开始增多,为857.7毫米，年代变化有多有少，但从表2中可以看出，70年代降水峰值在4月和7月，到80年代后，第一个峰值提前到了3月，这说明春季雨季在提前。
（三）日照的变化
分析日照资料，发现日照时数有减少趋势，70年代为2339.6小时,到80年代减少至2091.1小时,90年代以后减少更多。从月的统计中看，1、3、6、8、11、12这六个月呈一致的减少趋势。其中6月份减少的最多，本世纪头六年平均为188小时，比70年代的248小时竟少了120小时。其它五个月除11月外也都少30小时以上。
从年内极值分布看，月日照时数最多的70年代在8月，80年代在6月，而后两个年代都在5月；而最少的月份70年代在11月，80、90年代在2月，而最近在1月。37年中日照时数最少的一年在2006年，年日照时数仅有1846小时。
综上所述，进入20世纪90年代以后周口气候的主要变异是：一周口市的气候对全球变暖的响应显著，主要表现为气温自20世纪90年代明显上升，并且以冬季气温升高的贡献最大；年极端最高气温不高，年极端最低气温不低，即年较差变小。二是春季雨季有所提前，即4月份雨水减少，3月份增多；三是日照时数有所减少。
二、周口苹果的气候适应性评价
表2周口苹果气候适宜性评价指标和区域气候指标
（一）气温变化对苹果生产的影响
评价指标 苹果最适宜范围 70年代 80年代 90年代 21世纪 37年平均
年平均气温（℃） 8.5—12.5 14．5 14．3 14．9 15.1
6—8月平均气温（℃） 19—23 26．4 26．1 26．5
年降水量(mm) 560—750 738．5 793．4 758．4
年日照时数（h） ＞1800 2191.9 1983.0 2013.9
6—9月平均日较差（℃） 10—14 9．9 9．6 9．7
≥35℃日数（天） 0—6 13．9 11．1 14．9
相对湿度（%） 61—70 71．9 73．4 73．4
表2中列举了我国苹果适宜性评价各项指标[2]。
温度是影响苹果生长的主要气象因素，对苹果的生长发育和结果起决定性的作用。苹果生长最适宜年平均气温为8.5—12.5℃，不宜超过14℃，该市各地年平均气温均超过14℃，并仍在继续上升。进入上世纪90年代后，气温的明显变化是1月、2月、12月份显著升高，即暖冬连年出现，暖冬导致果树抗逆性减弱，春季树体活动提前，早春的寒潮和晚春的倒春寒倒对花芽和枝条造成冻害。另外冬季气温升高，有利于病虫源的越冬而导致病虫基数加大，使苹果虫害加重，进而对苹果的产量和质量产生影响[3]。6—8月正值苹果新梢停长、花芽分化、果实发育成熟时期，同化物质积累、糖和花表苷的形成及果实增大影响较大，以月平均气温在19--23℃为最合适，而该市6--8月的平均气温超过26℃，温度过高不利于光合产物的积累和果实着色，或使已着色的果色退掉、早熟、增加落果率，品质变劣。
（二）降水变化对苹果生长的影响
苹果喜干凉气候，年降雨量在556—750mm之间有利于苹果生产，70年代至今年降水量变化不大，达到在苹果适宜生长要求的上限。春节雨季提前对苹果生长利，因为苹果经休眠后，要求有一定的水分才能萌芽，3月上旬当气温稳定通过5℃后芽膨大，3月下旬气温稳定通过10℃时芽开放并展叶，因而3月水分充足对苹果萌芽有利。
（三）日照变化对苹果生长的影响
苹果为喜光果树，年日时数最好在2000小时以上，不宜低于1800小时，否则不利于果实着色。上世纪70年代年日照时数为2191.9小时，80年代后日照时数虽有减少，但基本能满足苹果生长的需要。光和作用是坐果、果实生长发育和品质形成的基础，光照越强，坐果率越高，果个越大，着色及品质越好，6—8月为果实成熟期，对光照要求较高，而该地6—8月日照呈现减少趋势，对苹果生产不利。
通过对该地区苹果生长的适应性评价，表明此地区的高温是苹果发展的限制因素，夏季高温促了病虫害的繁殖，而暖冬会使害虫害容易越冬，苹果病虫害进一步加剧，对苹果的产量和质量产生严重影响，这也是造成自90年代之后该地苹果种植规模急剧萎缩的重要原因。
三、对策和建议
（一）调整果树生产布局，优化果树生产结构。周口地处苹果生产次适宜区，由于地理、气候方面的因素，生产优质苹果的难度较大。但处于全国苹果生产最南缘，距南方消费市场相对较近，交通便利，成熟较早等优势，因而苹果生和还是有一定的市场空间。应压缩中晚熟品种面积，种一些早熟品种。发展矮化优质品种。矮化品种具有通风、透光、结果早等特点，管理方便，易于小气候调控。
（二）加强农业基础设施建设，改善农业生态环境。加强田间土肥管理，调节植物生理机制，提高果树安全逆境的能力。
（三）普及果树优质栽培技术。采用转果、套袋、摘叶管理措施，提高优质果品率。采用地下铺设反光膜技术和采收后技术。
（四）大力发展“绿色果品”，以生物防治为核心，尽可能减少使用高毒化学农药，形成有本地特色的“绿色果品”。加强果品采后处理和加工，推广果品的选果、分级、打蜡、包装、运输等采后处理技术。
参考文献：
[1]陈隆勋,朱文琴,王文,等.中国近45年来气候变化的研究[J].气象学报,1998,56(3):257~271.
[2]杨振伟.苹果生长环境与优质丰产调控技术[M].北京:气象出版社,1996.
[3]丁敏,黄春长.秦岭北麓平原对全球变暖的响应太其对果业发展的影响研究[J].自然资源学报,2003,3(2):235~236.
