浅析农业观光园规划设计方法

　　摘要：本文从主题定位、功能布局、道路交通等方面初步探讨了农业观光园的规划设计方法，并以上海“华亭人家”为例进行了研究，将理论结合实际，以期为相似环境的农业观光园规划提供借鉴。
　　关键词：农业观光，农业观光园，规划设计
　　上海嘉定现代农业园区是一个集种植农业、旅游农业、生态农业和设施农业综合性于一体的功能区，包括：华亭人家、毛家桥、设施粮田、蔬菜基地、浏岛观光区等景区。“华亭人家”是现代农业园区的核心区，地处嘉定区华亭镇联华村，占地面积1285亩。
　　1区位特点分析
　　1.1地理位置
　　华亭镇地处上海市嘉定区的东北，东以沪太路为界与宝山区接壤，北以浏河为界与江苏太仓相望，西连嘉定工业开发区，南临徐行镇，属嘉定的“东北门户”。上海嘉定现代农业园区地处华亭镇，东靠沪太路，与宝山区接壤；南到高石路；西跨嘉行公路，抵嘉定工业开发区北区；北以江苏太仓为界。
　　1.2交通状况
　　华亭镇西有嘉行公路贯穿南北，南连嘉定城区直达沪嘉高速公路，北达风景秀丽的浏岛度假风景区和上海协和高尔夫球场；南有宝钱公路东西相连，东至宝山区，西连昆嘉公路；东有南来嘉定南翔镇北往江苏浏河的浏翔公路；有横贯毛桥村和嘉定现代农业园区的霜竹公路。四条主干道呈“井“字形分布，构成了华亭便捷交通网络的框架。
　　从上海市区人民广场至华亭车程约为45分钟。公交线路有北华线、沪唐线、嘉唐华（支）线、嘉浏线、安浏线等均可到达，交通十分便利。
　　1.3农业环境
　　华亭镇盛产哈密瓜和葡萄。吴明珠院士培育的“华亭牌”优质哈密瓜已闻名遐迩，被认定为上海市安全卫生优质产品，深受广大市民喜爱。当地主要以水稻和有机蔬菜为经济作物，上万亩的稻田，蛙鸣鹭飞、稻香浪滚，是农业旅游的优秀资源。
　　2主题确定分析
　　2.1主题类型
　　主题的确定，是农业观光园规划者与经营者首先要考虑的问题，它在很大程度上决定着农业观光园的成功与否。根据农业观光园的开发功能定位，主要有以下几种类型：
　　⑴以生产采摘为主题：这是目前全国农业观光园中建设最多的类型，是农业观光园发展建设的初级类型。农业生产是农民安家立业的根本，也是都市一族难以触及的社会一部分，展示农产品的生产过程和具有地方特色的农产品及其加工制作过程，这些都将引起相当数量的城市居民前来观光，同时让游客亲自参与、亲自体验农耕过程，让他们自己采摘、自己品尝，更加会让他们流连忘返。
　　⑵以观光科普为主题：科技兴国农是农村发展的根本，将高科技应用到农业生产，让游客参与到高科技的农业生产中，让大家了解更多传统农业的知识、熟悉前沿现代农业的文化，且提升观光品质、提高农民收益、促进农村发展。在展示农业科技的同时，注重，美学的安排，在学习知识的同时，感受现代农业的风光。
　　⑶以休闲体验为主题：对于久居城市，不了解农村生活的人来说，参与农耕活动别有一番乐趣。国外的市民公园已经将土地出租，由市民耕种，许多农业观光园也在尝试采用这种经营模式，游客在采摘、观赏的同时，亲自参加部分劳动过程，了解农作物生长过程，体验干农活、喜获丰收的滋味。
　　⑷以旅游度假为主题：越来越多的游客已不满足一日的、单纯的采摘、观光、休闲，而希望农业观光园是一个系统的农业旅游度假的的区域，现在欧洲以旅游度假为主题的农业观光园已经逐渐兴起。这类观光园要求乡村风光必须具有很好的完整性，活动项目必须新颖且具有持续性，设备完备，游客可以较长时间的居住，充分体验乡村生活。
　　2.2“华亭人家”主题定位
　　“华亭人家”以体现“田园嘉定”为主要特色，是现代农业展示区、农业科普教育区、城市居民休闲观光区，是上海市典型的综合农业观光园。
　　3功能分区分析
　　3.1一般功能分区
　　3.1.1农业生产区
　　土壤、气候条件对于农业生产至关重要，故农业生产区必须具备良好的土壤、气候条件，并且灌溉方便、排水顺畅。通过设置农作物生产、瓜果蔬菜培育、牧副渔生产等项目，使游客认识农耕活动的过程，了解更多农业生产的知识。
　　3.1.2科普展示区
　　该区域通过开展传统农业推广、生态农业示范、现代农业科技示范等项目，向游客展示传统农业与现代农业的魅力，提高游客对农业的认识，加深对农业的了解，增强现代农业科技知识的推广。
　　3.1.3农业观赏区
　　该区域的主要景观为农作物，主要通过展示其姿态、色彩、形状等外在特性，使游客感受乡村美景和自然风光。该区域通常设置观赏型农园、花卉展示园、湿地景观园等，是农业魅力的最佳展现场所。
　　3.1.4游憩体验区
　　该区域主要是向游客提供农事体验活动，让他们亲自参与到农耕活动当中。游客在该区域既可以租赁小院养殖家禽，又可以租赁土地种植瓜果、蔬菜，参与体验犁地、种植、施肥、修枝、除草、采摘等劳作。
　　3.1.5服务休闲区
　　服务休闲区一般靠近园区主入口或者主干道，主要是为游客提供住宿、餐饮、娱乐及会议场地，让游客能够更加深入地感受乡村生活氛围，体验一系列乡村风情的活动，享受农业休闲带来的乐趣。
　　3.2“华亭人家”功能分区
　　“华亭人家”集种源农业、旅游农业、观光农业为一体，园区分为六个区，即：农业种植区、农业养殖区、科普展示区、游憩体验区、农业观光区、服务休闲区。整个园区以服务休闲区为中心，向四周扩散，农业种植区、农业养殖区和农业观赏区处于园区最外围，干扰少、污染少、环境好，更利于动植物生长及游人感受乡村氛围。各景区以水体作为协调和联系的要素，反复出现，达到了协调呼应的作用。
　　4道路交通规划
　　4.1外部引导
　　好的开始是成功的一半。外部引导对于农业观光园的整体发展至关重要。当游客还未进入到园区内时，一个个外部引导标识引人入胜、高潮跌宕，外部引导线收放得当、时曲时直，这无疑激起游客兴趣。
　　4.2对内交通
　　4.2.1内部道路规划设计
　　在农业观光园中，内部道路组织是农园的骨架和脉络，起到分景和组织空间的作用，根据游客不同需要组织不同程度的游览，对景观的展现起着组织的作用，使游客用最短的时间和最少的路程看到应看的景色。农业观光园的对内交通设置与城市公园基本相同，包括主要园路、次要园路及游憩小路三个等级。观光园内部道路的路线色彩、质感及路线设计都应与周围自然景观相协调。
　　4.2.2对内交通组织
　　农业观光园面积较大，各功能区域之间距离较远，应适当采用交通工具，但禁止非园区车辆的进入。合适的交通工具既可以方便游客游览、增加游园趣味、渲染乡野气氛，又利于园区的生态环境保护。
　　⑴地面交通
　　可采用马车、牛车、电瓶车、脚踏车等。马、牛车是农村依然存在的交通工具，将其作为游览交通工具，最能体现农村特色，反映农村生活。电瓶车特点是便捷、速度适中、无污染，也是农业观光园理想的交通工具。脚踏车是八十年代的主要交通工具，它轻快、低速、环保、趣味性强，非常适合观光园，是园区内主要交通工具。
　　⑵水上交通
　　主要采用木筏、皮筏、竹排等环保型交通工具。游客可以划着小船，在露地生态湿地园内观荷采莲、挑选自己喜欢的水生蔬菜，也可以在养殖垂钓区参与垂钓、捕捞等水上活动，既欣赏了田园风光，又增加了游览的乐趣。[1]
　　4.3“华亭人家”道路交通分析
　　“华亭人家”大门入口设计体现了农业观光的特征，突出了古朴原始的韵味，体现了重复与韵律的构成美。内部园路除主要园路采用柏油路外，大部分采用嵌草路面及石材路面，既有利于保护生态环境，又能增强游客身处自然的感受。由于园区较大，园区设置了明确细致的指示牌。指示牌的样式雅致、朴素，在为游客指明方向的同时，也成为了园区的一景。
　　但“华亭人家”忽略了外部引导线的作用，这为自驾车出行的游客带来了不便，也削弱了园区的宣传力度。
　　5结论
　　农业观光园是现代农业发展的一种新思路，它既是现代园林的一种特殊形式，也是现代农业的一种形式。在开发农业观光园前应制定合理的规划，充分尊重当地历史文化，突出农业观光园的特色，注重当地自然资源、人文资源等文化内涵的挖掘与提取，坚持生态优先原则，保护农业生物多样性，使人类、社会与环境成为一个和谐有序的有机整体，避免对自然生态环境建设性的破坏。
　　
　　参考文献：
　　[1] 刘嘉.农业观光园规划设计初探[D].北京林业大学2007，43～44
　　[2] 李奎华.上海嘉定现代农业园区旅游功能渐显—“华亭人家”和毛桥村成为农业旅游新亮点.上海农村经济.2006(11)
　　[3] http://www.jdhtrj.com/SiteWeaver/WebForm/htrj/ShowArticle.asp?ArticleID=38