浅谈制冷与空调专业的课程设置

　　[摘要]本文针对中等职业学校制冷与空调专业的课程设置情况，提出课程设置应根据学生的培养目标，确立核心课程，使本专业课程设置系统化、规范化、更加专业、实用，并具一定的前瞻性。
　　[关键词]制冷与空调课程设置培养目标
　　制冷与空调是一门应用范围极为广泛、前景非常非常宽广的现代科学工程技术。随着这门现代工程技术的发展，如今，无论是在工农业生产、科学研究，还是在老百姓活、居家过日都已经离不开它了。在我国，制冷与空调技术迅速发展还是近四十年来的事。由于社会主义现代化建设事业蓬勃发展和人民生活水平的日益提高，促使这项技术加快发展步伐，向世界先进水平靠近。目前，我国的制冷、空调工业已建立了完整的体系，已能生产各种类型多规格的制冷机和空气调节设备。但是，与先进的发达国家相比，我们还存在差距，非常需要一支理论扎实、技术过硬的专门的技术队伍为它服务，为加快我国全面建设小康社会服务。
　　为了适应和满足人才市场的需求，目前许多中等职业技术学校和技工学校都开设了制冷与空调专业，以培养具有一定制冷与空调专业理论知识和中级操作水平的技能型、实践型专业技术人才。然而一些学校在制冷与空调专业课程设置上存在对学生的培养目标不明确、对专业课程的设置不合理、对教材的选择不科学的现象，这必然影响制冷与空调专业的教学质量，影响本专业毕业学生的市场竞争力。笔者通过近几年的制冷与空调教学实践，深深感到制冷与空调专业课程设置应该充分考虑到以下几点：
　　一、制冷与空调专业课程设置要明确学校培养学生的目标
　　制冷与空调专业课程设置要明确学校培养学生的目标，这一点至关重要。因为就制冷与空调专业本身而言，就有两个发展方向。一是工程方向，工程方向又有冷库建设方向和空调建设方向。二是家用电器方向，家用电器方向主要针对家用电冰箱、冰柜、冷饮水机、房间空调器等白色家电的生产和维修。因此，学校对学生培养目标不明确极易造成课程设置无的放矢，失去科学性。课程设置不科学，教学质量就无法保证，学生就业的竞争力就更加无从说起了。所以学校在设置制冷与空调专业的课程前，一定要明确本校该专业学生的培养目标，准确定位学生学习档次，科学地设置基础课程、专业基础课程和专业课程，力求做到“基础宽、针对性强、注意操作技能”。例如：学校培养学生是工程方向的，课程设置就应该侧重于冷库与中央空调技术，加强《制冷原理与设备》、《冷库技术》、《空气调节技术》、《小型制冷设备的原理与维修》、《供热与通风》、《制冷空调自动控制技术》、《制冷压缩机》和《冷水机组的运行管理》等课程，专业基础课程就要加重《工程热力学》、《传热学》、《流体力学泵与风机》的深度和份量，专业实习就要到冷库或有中央空调的单位进行，确保专业理论知识与实践操作的联系，以理论指导实践，学以致用，用实践验证理论，用以为学。如果学校培养学生是家电维修方向的，就应该在学习制冷空调“应知”、“应会”的基础知识上加强电气控制和电子技术课程。如《电工基础》、《电工学》、《电机与变压器》、《电子技术基础》等课程，除了进行制冷专业的基本操作技能实习（钢管的加工与焊接，冰箱、空调的制冷系统和电气控制系统的组成与检修等）外，还要加重电工、电子技能的训练，并且可相应适当地减轻《工程热力学》、《流体力学泵与风机》等专业基础课和《冷库技术》、《空气调节技术与设备》等制冷空调技术专业课的份量。
　　总之，学校在考虑制冷与空调专业的课程设置时，应该对自身培养的学生有准确的定位，明确的培养目标，才能客观、科学地做好制冷专业课程的设置，以确保学校制冷与空调专业教学的质量。
　　二、制冷与空调专业课程设置应确立重点掌握的“核心课程”
　　中等职业学校和技工学校的学制一般都为三年，我们的学生不可能，也不必要在三年的时间里将制冷与空调的专业理论知识、实践操作技能学得面面具到，点滴不漏，所以在做专业设置时，要有侧重，应该突出学生必须重点掌握的核心课程。如《工程热力学》、《制冷原理与设备》、《空气调节原理与设备》、《小型制冷设备的原理与维修》等课程，并且在教学计划中安排好专业基础课与专业课先后顺序，注意知识间的衔接性和连续性，分配给“核心课程”充足的教学时间，让教师有足够的时间实施教学，让学生有充裕的时间进行学习，保证学生在三年的中等职业教育中能够比较系统地掌握好制冷与空调技术专业基础知识，为其今后从事制冷空调技术工作或继续接受高一级的制冷与空调专业教育打好基础。
　　三、制冷与空调专业课程设置应该系统化、规范化
　　制冷与空调专业课程的系统化、规范化有利于制冷与空调技术的教学实践，有利于制定科学的教学计划，可以比较方便地对不同学校，相同档次，制冷与空调专业的教学进度、教学效果进行定量、定性的测定与评估，比较客观地掌握各学校的实际教学情况。基于以上原因，制冷与空调的专业课程设置就要特别注意将开设制冷与空调专业的中等职业技术学校和技工学校的本专业课程系统化、规范化，使各所学校对制冷与空调专业的教学具备统一性和可比性，有利于教师教学，学生学习，增大专业教学工作的可操作性，促进并确保专业教学质量的稳定与提升。如今，国家人力资源和社会保障部经多方努力，组织制冷与空调行业的专家和学者编写了技工学校制冷与空调专业教学系列教材。这套教材包括《制冷与空调设备维修专业教学计划与教学大纲》、《制冷技术基础》、《小型制冷设备原理与维修》、《冷库技术》、《空气调节与中央空调装置》、《制冷基本操作技能》等，结束了各技工学校制冷与空调专业各用各书的历史，统一了我国技工学校制冷与空调专业的专业课程教学用书，极大地规范和方便了制冷与空调专业教学。这必将对我国技工学校的制冷与空调技术职业教育产生积极的促进作用，影响深远。
　　四、制冷与空调专业课程设置要注重“专业性”、“实用性”
　　制冷与空调是一门专业性、实用性极强的应用科学。因此，制冷与空调行业对从业人员的专业化要求比较高，对从业人员掌握知识、技能的实用性要求比较强。这就要求学校在进行专业课程设置时，应对学生将要从事的制冷与空调行业的现状进行深入的调研，使学校传授的专业知识与工作实践相适应。增强教授课程的专业性、针对性和实用性，才能满足和适应行业需求，培养出竞争能力强、社会急需的本专业具备中等操作水平的操作型、实践型技术人才。
　　五、制冷与空调专业课程设置应具有前瞻性
　　目前，我国已经加入世界贸易组织WTO，制冷与空调行业与国际接轨势在必行。当今世界又是知识爆炸的时代，科技知识正以惊人的速度发展，许多高新技术正越来越多地应用在制冷与空调领域。因此，知识的更新是时代的要求，这也是我国的职业技术教育面临的亟待解决的问题。多年来，我国职业技术教育存在的课程设置不合理、教材陈旧、教学单调、教学与生产脱节等现象一直困扰着我们。制冷与空调作为新兴的专业更应该适当时代的要求，在做专业齐备设置时，要充分考虑到正在或将要应用于制冷与空调生产、制造、维修中的前沿科学知识。如：空气调节中使用的光触媒技术、负氧离子发生技术等，还有在制冷与空调控制技术中应用广泛的微电子技术、计算机技术、电气控制及数控技术等。换而言之，在制冷专业的课程设置中，我们也要努力做到与时俱进、开拓创新！
　　教育是为经济建设服务的，职业技术教育又与经济建设有着最紧密、最直接的联系。专业设置的优劣直接关系到职业技术教育的质量。制冷与空调职业技术教育是职业技术教育不可缺少的一部分，因此制冷与空调专业的课程设置应该具备科学性、合理性、实用性和可操作性，以提高教学效果，更好地为国民经济服务，为海峡西岸经济区建设服务，为我国的社会主义现代化建设服务。