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中国调味品

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北大核心

China Condiment

期刊周期：月刊
出版地：黑龙江省哈尔滨市
复合影响因子：2.749
综合影响因子：2.430
邮发：14-13
平均出版时滞：173.7952
Created with Highcharts 11.1.0篇近十年出版文献401.0​401.0430.0​430.0476.0​476.0510.0​510.0537.0​537.0509.0​509.0481.0​481.0502.0​502.0449.0​449.0211.0​211.0发表数量2015201620172018201920202021202220232024100200300400500600搜论文知识网（sofabiao.com）
Created with Highcharts 11.1.0篇近十年基金文献239.00​239.00274.00​274.00292.00​292.00339.00​339.00442.00​442.00442.00​442.00432.00​432.00467.00​467.00437.00​437.00204.00​204.0020152016201720182019202020212022202320240100200300400500搜论文知识网（sofabiao.com）
Created with Highcharts 11.1.0近十年文献所属栏目分布基础研究: 38.11 %​基础研究: 38.11 %技术研发: 21.27 %​技术研发: 21.27 %专论综述: 14.14 %​专论综述: 14.14 %分析检测: 14.14 %​分析检测: 14.14 %食品添加剂: 5.53 %​食品添加剂: 5.53 %试验研究: 3.08 %​试验研究: 3.08 %工艺技术: 2.52 %​工艺技术: 2.52 %调味与烹饪: 0.54 %​调味与烹饪: 0.54 %技术开发: 0.43 %​技术开发: 0.43 %技术研究: 0.23 %​技术研究: 0.23 %基础研究技术研发专论综述分析检测食品添加剂试验研究工艺技术调味与烹饪技术开发技术研究搜论文知识网（sofabiao.com）
Created with Highcharts 11.1.0近十年文献所属学科分布轻工业: 75.24 %​轻工业: 75.24 %一般化学: 9.29 %​一般化学: 9.29 %化学: 8.55 %​化学: 8.55 %生物: 2.36 %​生物: 2.36 %有机化工: 1.53 %​有机化工: 1.53 %服务业: 1.19 %​服务业: 1.19 %宏观经济管理与可持续发展: 0.57 %​宏观经济管理与可持续发展: 0.57 %中药: 0.53 %​中药: 0.53 %工业经济: 0.48 %​工业经济: 0.48 %自动化: 0.26 %​自动化: 0.26 %轻工业一般化学化学生物有机化工服务业宏观经济管理与可持续发展中药工业经济自动化搜论文知识网（sofabiao.com）
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