中国乳品工业杂志投稿格式

　　稿件请用word参照本刊写作模板编辑排版。

　　1 来稿要求论点明确、文字精炼、论据可靠、数字准确、文章一般不超过 10000 字，研究报 告要求有引言、正文及结论，其他文章要求有引言、正文及小结。

　　2 文章要求著录项完善，包括文章中英文标题、摘要、关键词、姓名、单位、城市，邮编， 中图分类号。同时附带第一作者简介(内容包括：性别、出生年、职称、学历、研究方向)。

　　3 文章采用国际单位制作为计量单位，计量单位名称应使用英文，如 mg、mL、cm 等。

　　4 文章应附有参考文献。研究论文不少于 25 篇，综述论文不少于 45 篇，研究及综述论文近 5 年文献不少于参考文献总数的一半，外文文献不少于 5 篇。文中引用参考文献处应在其右上角标出，按文中出现次序以数字标明，文献仅引用正式出版物，著录格式参照 GB/T 7714—2015 文后参考文献著录规则。

　　5 中文摘要写作要求。按报道性摘要书写，字数 300 字左右，以提供文章内容梗概为目的， 不加评论及补充解释，摘要中应包括研究目的、方法及过程、结果与结论，不应出现非公知 公用的符号、术语和缩略语。中英文摘要内容应一致。

　　注意事项：

　　(1)着重反映新内容和特别强调的观点。

　　(2)排除在本学科领域已成常识的内容。

　　(3)不得简单地重复题名中已有的信息。

　　(4)书写要合乎语法、保持上下文的逻辑关系。

　　(5)结构要严谨，表达要简明，语义要确切，不分段落。

　　(6)用第三人称的写法。应采用"对......进行了研究"、"报告了......现状"、"进行了......调查"等 记述方法，不必使用"本文"、"作者"等作为主语。

　　(7) 采用规范化的名词术语(包括地名、机构名和人名)。

　　(8) 缩略语、略称、代号，除了相邻专业的读者也能清楚理解的以外，在首次出现处必须加 以说明。