【杂志简介】
《食品与药品》杂志由山东省生物药物研究院主办，国内著名医药企业正大福瑞达制药有限公司协办，是一本面向全国公开发行的科普类杂志，将于2005年初正式创刊。
杂志是一本科普类杂志。它集科学性、时尚性、权威性于一身，是指导知性人士，合理膳食，正确用药，减轻身心压力，调整两性关系，增强健康意识，提高生活品质的实用指导性杂志。
杂志读者年龄定位：30岁以上具有稳定的收入和一定的生活基础，热爱生活，勇于接受新观念，善于思考，具有引领高品质生活潮流的领袖风范。
杂志用科学的方式，时尚的语言，指导读者选择正确、完美健康的方式去生活，具有强烈的实用性，时效性和绝对的权威性。通过对知名医药界人士的介绍，让读者了解他们，在需要时寻求他们的帮助。解读当前重大的与食品、药品、美容、健康相关的政策，就相关话题进行讨论，让读者更深层次的了解他们。关注两性健康，为读者提供建议和意见。通过专家信箱回答读者问题产生良好的互动关系。
【收录情况/】
国家新闻出版总署收录
是中国科技论文统计源期刊(中国科技论文核心期刊)(2008版科技论文统计源期刊目录期刊);被中国期刊全文数据库、中国技术期刊综合评价数据库、中文科技期刊数据库、《中国核心期刊(遴选)数据库》等收录。
【栏目设置】
设专论、论著、技术交流、综述、论坛、知识介绍、中外信息等栏目。
本站已成功发表的论文：
依诺肝素钠宽分布相对分子质量对照品研制 李志敏，马志华，杜旭召，姬胜利，LI Zhi-min，MA Zhi-hua，DU Xu-zhao，JI Sheng-li
三七总皂苷提取、大孔树脂纯化工艺研究 林伟鑫，姚曦，李勇，江斌，吉国辉，何伟，LIN Wei-xin，YAO Xi，LI Yong，JIANG Bin，JI Guo-hui，HE Wei
楤木根皮总皂苷的提取工艺优化 葛蕾，葛洁英，GE Lei，GE Jie-ying
白藜芦醇固体分散体的制备及溶出特性研究 俞迪佳，朱缨，陆丹玉，YU Di-jia，ZHU Ying，LU Dan-yu
《食品与药品》文稿中有关插图的要求
不同价态铁及添加方式对蛋白核小球藻营养及生理特性的影响 凌娜，李红秀，仲星，王帆，LING Na，LI Hong-xiu，ZHONG Xing，WANG Fan
树脂D202对埃博霉素发酵产量的影响 李灿，赵林，王晓娜，任强，和富明，刘新利，LI Can，ZHAO Lin，WANG Xiao-na，REN Qiang，HE Fu-ming，LIU Xin-li
头孢地嗪钠含量和有关物测定方法研究 姜晓峰，臧恒昌，薛宗文，JIANG Xiao-feng，ZANG Heng-chang，XUE Zong-wen
尿石通丸质量标准提高研究 姚金娥，汪霞，李顺祥，YAO Jin-e，WANG Xia，LI Shun-xiang
复方西羚解毒胶囊质量标准研究 孙晨，田玉芳，袁铭兰，曹旭，潘楠楠，SUN Chen，TIAN Yu-fang，YUAN Ming-lan，CAO Xu，PAN Nan-nan
核心医学论文范文：脑卒中临床治疗效果观察
摘要：目的：对缺血性脑卒中患者的临床治疗效果进行观察研究。方法：我院自2011年5月-2012年5月收治的发病24小时内的急性缺血性脑卒中患者共160例，随机分为治疗组与对照组，每组80例，两组均进行常规对症治疗，治疗组在此基础上加用奥拉西坦进行治疗，对两组的临床治疗效果进行比较分析。结果：治疗组的神经功能缺损评分与ADL评分优于对照组，具有明显差异(P<005)。结论：应用奥拉西坦注射液对缺血性脑卒中进行治疗具有疗效确切，副作用少的特点，值得在临床治疗中广泛推广应用。
关键词：核心医学论文范文,脑卒中,奥拉西坦,临床疗效
笔者所在医院使用奥拉西坦对缺血性脑卒中进行治疗，取得良好的临床疗效，现报告如下：
1资料与方法
食品与药品最新期刊目录
诸葛菜种子中1个新的酚苷类化合物及其肝保护活性研究————作者：王柯莉;侯勇;马国需;许旭东;闵芳芳;宋玉清;林凤梅;
摘要：目的 研究诸葛菜Orychophragmus violaceus种子水提取部位的主要化学成分并评价其肝保护活性。方法取诸葛菜种子20 kg,以10倍量纯水煎煮提取,所得水煎液浓缩后,采用大孔吸附树脂色谱、硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、ODS柱色谱、MCI柱色谱、半制备高效液相色谱（HPLC）、重结晶等进行分离纯化,并根据高分辨电喷雾质谱（HR-ESI-MS）、核磁共振氢谱（<...
《食品与药品》稿约
摘要：<正>《食品与药品》杂志，由山东省商业集团有限公司主管，山东省药学科学院主办，中国生物化学与分子生物学会工业生物化学与分子生物学分会、山东福瑞达医药集团有限公司、山东省生物药业协会、山东省保健品行业协会协办。1文稿要求文稿应具有科学性、创新性和时效性，立论正确，文字简练，数据可靠。内容涉及食品与药品的研究、生产和应用，包括新产品及新生物活性物质的研发，生产工艺和新技术应用，分析检验和质量控制，药理...
高效液相色谱法分析槐米和槐花中4种黄酮成分————作者：曹海燕;陈依婷;阙素云;甘小辉;张清峰;
摘要：目的 为更好地评价槐米和槐花质量,建立一种同时测定槐米及槐花中芦丁、槲皮素、山柰酚、异鼠李素4种黄酮类成分的高效液相色谱（HPLC）分析方法。方法 色谱柱为Agilent 5 TC-C18（250 mm×4.6 mm,5μm）,以乙腈（A）及0.2%醋酸水溶液（B）为流动相,柱温40℃,梯度洗脱;检测波长355 nm,流速为1 ml/min。结果 4种黄酮成分分离效果良好,峰...
UPLC-MS/MS法同时测定葛根汤颗粒中10种成分————作者：卞常芝;孙鹏飞;孙成考;
摘要：目的 建立同时测定葛根汤颗粒中葛根素、盐酸麻黄碱、盐酸伪麻黄碱、芍药苷、桂皮醛、甘草苷、甘草酸、甘草次酸、齐墩果酸、6-姜辣素含量的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）方法。方法 色谱条件:采用ACQUITY UPLC HSS T3柱（2.1 mm×150 mm,1.8μm）,以甲醇-0.1%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱,流速0.3 ml/min,柱温30℃,进样...
UPLC-QTOF法定量测定可疑药物中的奈玛特韦和利托那韦————作者：张鹏程;彭开来;朱冰清;李志梅;
摘要：目的 建立定量测定可疑新冠药物中奈玛特韦/利托那韦的超高效液相色谱-飞行时间质谱联用（UPLC-QTOF）方法。方法 样品经甲醇提取后,采用Waters ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱（100 mm×2.1 mm,1.8μm）;流动相为含0.1%甲酸水-甲醇,梯度洗脱;流速为0.3 ml/min;柱温40℃;进样量1μl;质谱采用电喷雾离子源,正离子模式下以保留...
HPLC法测定胡椒醛中乙醛酸含量————作者：姜鹰雁;国璐路;江玉娟;刘亚方;孙慧娟;石丽娟;张治云;
摘要：目的 建立了高效液相色谱法（HPLC）测定胡椒醛中微量乙醛酸含量的方法。方法 采用2,4-二硝基苯肼为衍生试剂,采用Agilent ZORBAX SB-C18（250 mm×4.6 mm,5μm）色谱柱,以水（用磷酸调节pH至2.5）为流动相A,乙腈为流动相B,梯度洗脱,流速1.0ml/min,柱温35℃,检测波长355 nm。结果 乙醛酸衍生物与衍生试剂及其他杂质分离情况良...
UPLC-MS/MS测定茶叶中氯虫苯甲酰胺和氟虫双酰胺的残留量————作者：黎旭;李洪权;陈珉珉;郭亚男;黄琼;郭宇鸽;任香怡;
摘要：目的 建立超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）检测茶叶中氯虫苯甲酰胺（chlorantraniliprole,CAP）和氟虫双酰胺（flubendiamide,FLU）残留量的方法。方法 茶叶粉末经乙腈提取后,经HLB固相萃取柱净化,净化物经Welch Xtimate C18色谱柱（4.6 mm×150 mm,5μm）分离,以水-乙腈（45/55,V/V）溶液作为...
某院红花黄色素注射剂应用分析及安全性集中监测————作者：王莹;刘晓倩;刘群;马传江;杜丹丹;谢兆运;
摘要：目的 对医院红花黄色素注射剂的临床使用和不良反应进行调查和监测，为其临床合理用药提供参考。方法 采用监测表法，对2022年10月～2023年5月在医院应用红花黄色素注射剂的2520例患者进行药物使用情况调查、不良反应监测及合理性评价。结果 用药患者以60岁以上老年人为主（59.60%），女性多于男性。用药最多的3个科室为神经内科（34.52%）、心血管科（17.42%）、保健科（17.18%）。用...
气相色谱法测定溴夫定原料药中溶剂残留量————作者：肖志偲;覃琳;徐燕;黄本东;
摘要：目的 建立顶空毛细管气相色谱法同时测定溴夫定原料药中四氢呋喃、乙酸乙酯、甲醇、丙酮、三乙胺、二氯甲烷、1, 4-二氧六环等7种有机溶剂残留量的方法。方法 采用气相色谱法，色谱柱为DB-624毛细管柱，程序升温，进样口温度为200℃，检测器为氢火焰离子化检测器（FID），温度为250℃，载气为高纯氮气，载气流速为5.0 ml/min，分流比为10:1，顶空平衡温度为80℃，平衡时间为30 min。结...
HPLC-ELSD法同时测定生脉饮中蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖和果糖的含量————作者：黄赛燕;姚奕然;王舒;徐丹洋;钱洁;刘欢欢;
摘要：目的 建立测定生脉饮中蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖和果糖的含量分析方法。方法 采用GRACE Prevail Carbohydrate ES色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm），以乙腈-水（73:27）为流动相，流速为1.0 ml/min，柱温为40℃，检测器为蒸发光散射检测器，漂移管温度为83.5℃，空气流速为2.2 ml/min。结果 在建立的液相色谱条件下，5个待测成分分离完全，蔗糖、...
七味苦参软膏的质量标准研究————作者：姜俊玲;彭亚楠;俞涛;张雪梅;崔明筠;彭霜;单丽芳;张天武;
摘要：目的 建立七味苦参软膏的质量标准。方法 采用薄层色谱法（TLC）对七味苦参软膏中苦参、白鲜皮、黄柏进行定性鉴别；采用高效液相色谱（HPLC）法对软膏中盐酸小檗碱进行定量分析。结果 苦参、白鲜皮、黄柏的TLC鉴别图谱主斑点清晰，阴性对照无干扰。盐酸小檗碱在0.168～0.840μg范围内线性良好，平均回收率为98.12%,RSD为1.02%。软膏稳定性考察期间质量稳定。结论 所建立方法专属性强、准确...
葡萄糖醛酸内酯对急性酒精性肝损伤的作用研究————作者：王安琪;曾庆恺;徐以泓;张秀华;张哓;邵华荣;刘飞;
摘要：目的 研究葡萄糖醛酸内酯（glucurolactone,GA）对急性酒精性肝损伤（acute alcoholic liver injury,AALI）的辅助保护功能。方法 将24只雄性ICR小鼠按体重随机分为3组：正常组、模型组、GA组。GA组按0.104g/(kg·d)灌胃GA，正常组和模型组给予等体积的蒸馏水，每天灌胃给药1次，连续给药30d。给予受试样品结束时，将模型组及GA组按12 ml/...
活络颗粒的制备工艺及质量标准研究————作者：贾雨熹;戴云;王云静;张雪盈;周祺龙;陈亚军;
摘要：目的 研究活络颗粒制备工艺和质量标准。方法 以芍药苷转移率为指标，通过单因素实验及正交试验设计优选提取工艺；以软材性状、颗粒形态等为指标，优选成型工艺，并对优选工艺进行验证。采用薄层色谱法（TLC）对茜草、当归、川芎进行定性鉴别；采用高效液相色谱法（HPLC）测定芍药苷含量。结果 制备工艺为：药材用8倍量水与6倍量水分别煎煮1 h，滤液浓缩至相对密度为1.25～1.35(65±5℃)，加入糊精（稠...
高效液相色谱法测定泊沙康唑肠溶片中有关物质————作者：管迪;王金国;周海峰;
摘要：目的 建立泊沙康唑肠溶片中有关物质的高效液相色谱（HPLC）检测方法。方法 采用Agilent ZORBAX EclipsePlusC18色谱柱（4.6 mm×250 mm,5μm），以0.1%三氟乙酸（TFA）水溶液为流动相A，水-乙腈（10:90）并添加0.1%TFA为流动相B，梯度洗脱，流速1.0 ml/min；柱温35℃；检测波长254 nm；进样量10μl。结果 各杂质浓度在线性范围内（...
复方大青叶合剂中苯甲酸钠的含量测定————作者：耿燕楠;王蒙蒙;鞠建峰;韩丽丽;
摘要：目的 建立复方大青叶合剂中苯甲酸钠的含量测定方法，并对不同生产企业制剂苯甲酸钠的使用情况进行考察，为其质量控制提供依据。方法 用高效液相色谱法（HPLC）对不同生产企业38批次复方大青叶合剂中苯甲酸钠进行测定。色谱柱为岛津Shim-pack GIST C18(250 mm×4.6 mm,5μm)，流动相为乙腈-0.02%甲酸（30:70），检测波长为230 nm。结果 苯甲酸钠在0.136～0.6...
盐酸倍他司汀注射液细菌内毒素检查方法研究————作者：钮晓淑;王燕妮;蒋惠源;
摘要：目的 建立盐酸倍他司汀注射液的细菌内毒素检查法。方法 采用凝胶法进行盐酸倍他司汀注射液的细菌内毒素检查，根据药品剂量拟定该产品的细菌内毒素检查限值，进行方法学验证，确认该方法是否存在干扰因素影响。结果 确定细菌内毒素限值（L）为4 EU/mg；干扰试验结果显示将盐酸倍他司汀注射液稀释至0.125 mg/ml时，对灵敏度为0.5 EU/ml的鲎试剂无干扰作用。结论 本文建立的细菌内毒素检查方法可替代...
实时荧光定量PCR快速检测药品中大肠埃希菌————作者：李杰;张华;林鹏;王家芳;肖艳霞;钱云开;
摘要：目的 建立一种药品中大肠埃希菌的实时荧光定量PCR快速检测方法。方法 根据大肠埃希菌malB基因序列，设计通用引物和探针，优化扩增反应体系，进行实时荧光定量PCR扩增，当出现C_t值时，说明供试品中检出大肠埃希菌。结果 大肠埃希菌基因组DNA检测限可达10-3 ng，药品中大肠埃希菌检测限达3 cfu/g（ml），仅需24 h即可完成检测，采用该方法检测20批药品，结果与药典...
国公酒HPLC指纹图谱的建立及化学模式识别研究————作者：邓含秀;黄书腾;赵雪;吴笑如;赵慕馨;梁可欣;魏霞;张加余;
摘要：目的建立国公酒高效液相色谱（HPLC）指纹图谱,并结合化学模式识别对其质量进行分析评价。方法采用HPLC建立国公酒的指纹图谱,采用Agilent Zorbax SB-C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm）,流动相:乙腈（A）-0.1%甲酸水（B）,梯度洗脱,流速:1.0 ml/min,检测波长:283 nm,柱温:35℃,进样量:10μl。运用“中药色谱指纹图谱相...
油茶种质资源及化学成分和药理活性研究进展————作者：艾家萱;郑道君;吴霞;
摘要：油茶为山茶科山茶属（Camella L.）油用物种的总称，是我国特有的优质木本油料植物，在我国已有两千多年的栽培历史，具有较高的食用和药用价值。油茶的化学成分复杂，目前已从中分离得到三萜类、黄酮类、酚类和多糖等多种成分。其药理作用广泛，具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血脂、神经保护等生物活性。本文拟对油茶物种资源、化学成分及药理活性进行总结和归纳，以期为油茶资源的深度开发和利用提供参考
液质联用法快速检测畜肉中3种常见β-受体激动剂的一测多评研究————作者：刘超;景赞;宋宇航;
摘要：目的 建立Cleanert LipoNo净化管结合高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）快速检测畜肉中3种常见的β-受体激动剂的方法。方法 采用Cleanert LipoNo净化管进行净化。对新建方法进行了方法学考察，确定了校正因子（f），并考察了f的耐受性，比较了一测多评（QAMS）法与内标法测定结果差异。结果 方法学验证表明莱克多巴胺和克伦特罗检出限均为0.10μg/kg，沙丁胺醇检出...
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