本刊是由中华人民共和国农业部主管，农业部规划设计研究院、中国农业工程学会主办的国家级大型行业期刊。本刊立足农产品加工业，重点报道我国农产品加工业发展战略与农产品资源开发方针政策，反映农产品加工经济发展趋势与农产品加工产业动态，传递农产品市场信息，展示农产品加工企业尖端应用技术与当代生产管理科学。本刊具有权威性、前瞻性、综合性和实用性，是农产品加工业行政管理部门、科研设计单位、大专院校和国内众多农产品加工业企事业单位的领导、经理、厂长、工程技术人员以及国外相关农产品加工业企业驻华机构宣传、了解和交流中国农产品加工业最新发展动态的重要窗口和平台。在农产品加工企业与政府之间起到桥梁作用，重点报道我国农产品加工业发展战略与农产品资源开发方针政策，反映农产品加工经济发展趋势与农产品加工产业动态，展示农产品加工企业尖端应用技术与当代生产管理科学。
《中国国家农产品加工信息;农业工程技术(农产品加工)》现用名《农业工程技术(农产品加工业)》
农业工程技术·中国国家农产品加工信息栏目设置主要栏目：卷首语、特别报道、信息动态、政策规划、行业视角、名人名企、一家之言、技术装备、资源安全、地方平台、供求信息、市场行情、营销札记、食苑杂谈。
农业工程技术·中国国家农产品加工信息收录国家新闻出版总署收录 ASPT来源刊
中国期刊网来源刊
龙源国际期刊网
中国知网
万方数据库全文收录期刊
维普中文期刊全文收录
《中国学术期刊综合评价数据库》
《中国学术期刊•光盘版》
《中文科技期刊数据库》
阅读推荐：农产品加工•学刊
《农产品加工•学刊》创刊以来为全国50多所大、专院校的5000多位师生和科研人员发表了论文5000余篇，目前是中国农业工程学会农产品加工贮藏分会和中国机械工程学会包装与食品工程分会的会刊，在农产品加工科研领域有着广泛的影响，期刊影响因子逐年提高，选材严谨，编排规范，出版及时，服务周到。欢迎从事农产品加工、食品加工及相关学科的的科研、教学、情报和推广应用人员积极订阅，踊跃投稿。
相关农业期刊推荐
- 省级北京农业
- 省级《中国水土保持》
- 北大核心《中国水稻科学》
- 北大核心《水产科技情报》
- 省级农业装备与车辆工程
- 国家级《中国瓜菜》
- 省级《动物医学进展》
- 国家级《环境与可持续发展》
- 省级广东土地科学
- 省级闽东农业科技
- 省级《环境技术》
- 国家级《渔业现代化》
- 省级《广西畜牧兽医》
- 省级《吉首大学学报》（自然科学版）
- 省级江西农业
- 省级《陕西林业科技》
- 省级《四川农机》
- 省级《山东环境》
- 省级《现代农业科技》
- 省级农家致富杂志
- 省级《延边大学农学学报》
- 省级信阳农林学院学报
- 北大核心《广东农业科学》核心期刊
- 省级《上海畜牧兽医通讯》
- 省级《今日养猪业》
- 省级《山西林业科技》
- 北大核心《西安建筑科技大学学报》
- 北大核心林业工程学报杂志
- 国家级《农民文摘》
- 省级《热带农业科技》
