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《动物营养学报》期刊简介：《动物营养学报》是由我国畜牧科学界的先驱、动物营养学科的奠基人许振英教授等老一辈专家学者于1989年创办的。创办初始为半年刊，以内部刊物的形式试刊，刊名《中国动物营养学报》。
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动物营养学报最新期刊目录
棉籽浓缩蛋白替代鱼粉对大鳞副泥鳅生长性能、抗氧化能力、免疫功能和肠道健康的影响————作者：陈琪;李佑杰;袁志文;潘杰;李雅萍;余传启;张亚洲;周秋白;王自蕊;
摘要：本试验旨在研究棉籽浓缩蛋白替代鱼粉对大鳞副泥鳅生长性能、抗氧化能力、免疫功能和肠道健康的影响。试验选取960尾初始体质量为(2.60±0.01) g的健康大鳞副泥鳅,随机分为6组,每组4个重复,每个重复40尾。6组分别饲喂采用棉籽浓缩蛋白替代基础饲料中0(对照,FM组)、32%(CPC32组)、44%(CPC44组)、56%(CPC56组)、68%(CPC68组)和80%(CPC80组)鱼粉的饲料...
饲粮L-精氨酸添加水平对蛋种鸭产蛋性能、蛋品质、繁殖性能及血浆、肝脏生化和抗氧化指标的影响————作者：王梦攀;郑春田;陈伟;张亚男;夏伟光;金成龙;马曼婷;黄雪冰;李凯潮;郭亮;王爽;
摘要：本试验旨在探讨饲粮L-精氨酸添加水平对蛋种鸭产蛋性能、蛋品质、繁殖性能及血浆、肝脏生化和抗氧化指标的影响。试验采用单因素完全随机设计,将504只150日龄的福建龙岩山麻鸭随机分为6组,每组6个重复,每个重复14只鸭。各组分别在基础饲粮中添加0、0.15%、0.30%、0.45%、0.60%、0.75%的L-精氨酸。预试期4周,正试期12周。结果表明:1)饲粮中添加L-精氨酸对蛋种鸭产蛋性能无显著影...
菊花粕对蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化、抗氧化和脂质代谢指标的影响————作者：王爽;张亚男;陈伟;黄雪冰;李凯潮;夏伟光;金成龙;李忠良;郑春田;刘建高;王胜林;
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平菊花粕对蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化、抗氧化和脂质代谢指标的影响,为菊花粕在蛋鸭饲粮中的合理应用提供科学依据。选择健康、体重接近的280日龄福建龙岩麻鸭288只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只鸭。采用杂粕型基础饲粮,各组菊花粕添加水平分别为0(对照组)、2%、4%、6%。试验期12周。结果表明:1)第1～12周,2%、4%和6%菊花粕添加水平组的平均...
α-硫辛酸对育肥期热应激绵羊生长性能和血液生化、激素、抗氧化、免疫指标及经济效益的影响————作者：姜治国;赵进哲;马云;马燕芬;张桂杰;高腾云;张红瑞;
摘要：本试验旨在研究α-硫辛酸(α-LA)对育肥期热应激绵羊生长性能和血液生化、激素、抗氧化、免疫指标及经济效益的影响。试验选取100只体重为(25.5±1.9) kg、2～3月龄的杜泊羊♂×湖羊♀F1代公羊,随机分成5组,每组5个重复,每个重复4只。对照组(CTL组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加300(1LA组)、450(2LA组)、600(3LA组)和750 mg/kg DM(4LA组)...
不同蛋白质来源饲粮对育肥猪生长性能、营养物质表观消化率、血清指标和肠道微生物菌群的影响————作者：何振涛;刘帅;肖华钦;赵英杰;陈少珍;王瑞;杨晗潇;郑华昱;林智健;温晓鹿;吴绮雯;杨雪芬;高开国;曹舒婷;蒋宗勇;王丽;
摘要：本研究旨在研究不同蛋白质来源饲粮对育肥猪生长性能、营养物质表观消化率、血清免疫指标、血清生化指标、结肠内容物短链脂肪酸含量和结肠微生物菌群的影响。选择初始体重为(97.27±0.22) kg的72头健康“杜×长×大”育肥猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复3头猪。4组分别饲喂玉米-豆粕-菜籽粕(CSR组)、玉米-豆粕-棉籽粕(CSC组)、玉米-豆粕-葵花籽粕(CSS组)和玉米-混合杂粕(CMM...
北京鸭饲料原料的氨基酸标准回肠消化率可加性研究————作者：袁丹;申仲健;张浩然;包涵;唐静;黄苇;侯水生;谢明;
摘要：本试验旨在研究21和42日龄北京鸭对玉米、小麦、高粱、花生粕的氨基酸标准回肠消化率(SID)和表观回肠消化率(AID),并验证以上饲料原料构成的混合饲粮中氨基酸SID的可加性。试验采用采用双因子完全随机设计,包含2个日龄处理(21和42日龄)和6个饲粮处理(无氮饲粮、玉米饲粮、小麦饲粮、高粱饲粮、花生粕饲粮和混合饲粮)。选取体重相近的1日龄北京鸭288只,随机分为6个组,每组8个重复,每个重复6只...
饲料中添加色氨酸和蛋氨酸对中华绒螯蟹生长性能、消化能力、免疫功能及抗氧化能力的影响————作者：蒋湘辉;王兴兵;李赫;胡宗云;张健;魏洪祥;杨培民;
摘要：本试验旨在探究饲料中添加色氨酸(Try)和蛋氨酸(Met)对中华绒螯蟹生长性能、消化能力、免疫功能及抗氧化能力的影响。采用双因素试验设计,在基础饲料中分别添加0、0.31%、0.63%的L-Try和0、0.33%、0.67%的L-Met,配制成3个Try水平(实际含量分别为0.31%、0.62%、0.94%)×3个Met水平(实际含量分别为0.66%、0.99%、1.33%),共9组等氮等脂饲料,...
断奶过渡期饲粮粗蛋白质水平对仔猪空体氨基酸沉积的影响————作者：侯磊;曹舒婷;王丽;蒋宗勇;
摘要：本试验旨在研究断奶过渡期饲粮粗蛋白质水平对断奶过渡期和保育期仔猪空体氨基酸沉积的影响,以期为仔猪低蛋白质饲粮氨基酸精准供给提供科学依据。选取125头平均体重为(6.39±0.03) kg的21日龄健康“杜×长×大”断奶仔猪,随机分为5组,每组5个重复,每个重复5头仔猪。试验全期(6～25 kg)分为2个阶段:断奶过渡期(6～11 kg)和保育期(11～25 kg)。断奶过渡期,各组仔猪分别饲喂粗蛋...
饲粮粗蛋白质水平和热灭活乳酸菌对断奶仔猪生长性能、营养物质表观全肠道消化率、抗氧化能力、免疫功能和粪便微生物组成的影响————作者：张歌;张泽宇;赵金标;刘岭;
摘要：本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平和热灭活乳酸菌(HLAB)对断奶仔猪生长性能、营养物质表观全肠道消化率(ATTD)、抗氧化能力、免疫功能和粪便微生物组成的影响。采用2×2双因素试验设计,选用192头初始体重为(8.62±0.18) kg的“杜×长×大”断奶仔猪,随机分成4组,每组6个重复,每个重复8头猪。各组分别饲喂高蛋白质饲粮、高蛋白质饲粮+HLAB、低蛋白质饲粮、低蛋白质饲粮+HLAB。...
单宁酸、鞣花酸和没食子酸对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响————作者：王妍;郭长征;黎观红;施寿荣;
摘要：本试验旨在探究饲粮中添加单宁酸、鞣花酸和没食子酸对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响。选取336只1日龄雄性爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为4个组,每组7个重复,每个重复12只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂基础饲粮+300 mg/kg单宁酸(TA组)、基础饲粮+300 mg/kg鞣花酸(EA组)和基础饲粮+300 mg/kg没食子酸(GA组)。试验期38 d。结...
不同品系育成期德州驴生长性能、血清生化指标、屠宰性能和肉品质的比较研究————作者：刁克强;刘伟杰;欧元华;李晗;夏冬;张崇玉;郭翠华;
摘要：本试验旨在研究不同品系育成期德州驴生长性能、血清生化指标、屠宰性能和肉品质的差异。采用单因素随机试验设计,选取11月龄、体重为(185±3) kg的健康雄性德州驴20头,分为三粉驴和乌头驴2个组,每组10个重复,每个重复1头驴。2组均饲喂饲粮组成和营养水平相同的颗粒状全混合日粮(TMR)。预试期14 d,正试期86 d。结果表明:1)乌头驴的平均日增重和增重效益均极显著高于三粉驴(P<0.01),...
包被复合微量元素对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质、血液指标、胫骨指标和微量元素排泄的影响————作者：刘伟;刘增民;杜元军;刘晓辉;廖玉雪;夏光亮;神英超;解庆柱;
摘要：本试验旨在研究饲粮中包被复合微量元素(铜、铁、锰、锌、硒)添加水平对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质、血液指标、胫骨指标和微量元素排泄的影响。选取448只33周龄采食正常、体重相近的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复14只鸡。对照组在基础饲粮中添加500 mg/kg普通复合微量元素,3个包被组分别在基础饲粮中添加500(CCTE组)、400(80%CCTE组)和300 mg/kg(60...
细胞焦亡在动物肠道炎症损伤中的作用机制研究————作者：陈纪薇;王哲奇;高爱琴;徐元庆;
摘要：肠道是动物机体主要的免疫器官之一,肠道炎症常伴随肠黏膜损伤、肠壁通透性增强和腹泻等症状,且肠道炎症可能由细胞焦亡介导。细胞焦亡是由焦孔素(gasdermin)蛋白介导,以细胞膜孔形成、膜破裂、细胞肿胀和细胞内容物释放为主要特征的程序性细胞死亡。当机体肠道受到感染性和非感染性因素的干扰时,过度的细胞焦亡可能会引起肠道炎症,导致一系列疾病的发生。本文系统地总结了细胞焦亡的信号通路及在动物肠道炎症损伤中...
围产期奶牛酮病发病规律及防控措施研究进展————作者：张帆;唐湘方;熊本海;
摘要：奶牛酮病是一种因围产期能量负平衡引起脂质代谢紊乱的全身性营养代谢疾病。奶牛酮病可分为临床型和亚临床型酮病。随着奶牛泌乳性能的不断提高,奶牛酮病的发病率快速增加。与正常奶牛相比,酮病奶牛的产奶量降低,乳品质下降,乳房炎和子宫炎的发病率增加,繁殖性能降低。酮病也可增加奶牛的死淘率,提高治疗成本,缩短使用年限,进而降低经济效益。而奶牛酮病的发病规律受奶牛的品种、胎次、体况、生产性能、饲养环境、饲养方式等...
山羊乳和绵羊乳营养特性比较研究进展————作者：杨亚新;刘慧敏;孟璐;郑楠;
摘要：山羊乳和绵羊乳因其独特的营养价值和健康益处而受到消费者的青睐。本文通过综合比较分析,探讨了山羊乳和绵羊乳在蛋白质、脂肪、乳糖、氨基酸、脂肪酸、矿物质、维生素和低聚糖等关键营养成分的差异。此外,还分析了品种、泌乳期、胎次、饲养管理、地理区域和季节变化等因素对羊乳营养成分的具体影响。本文为进一步了解山羊乳和绵羊乳的营养价值提供科学依据,为乳制品生产工艺优化提供参考,促进消费者对健康食品的科学认知,推动...
低蛋白质饲粮对白羽肉鸡生长性能及心脏微量元素含量、相关酶活性和基因表达的影响————作者：王冲;李笑然;廖秀冬;张丽阳;李顺英;林烜旭;黄靓;孙久鹏;曹春宇;刘洪丽;吕林;
摘要：本试验旨在研究低蛋白质饲粮对白羽肉鸡生长性能及心脏微量元素含量、相关酶活性和基因表达的影响。采用单因素完全随机试验设计,选取72只健康的1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分成2个组,每组6个重复,每个重复6只鸡。2组饲粮粗蛋白质水平分别为21.5%(对照组)和19.5%(低蛋白质组)。试验期21 d。试验表明:与对照组相比,1)低蛋白质组的平均日采食量、平均日增重、料重比和死亡率均无显著差异(P>0...
植物精油调控畜禽肠道免疫稳态的作用及其机制————作者：于文静;贾慧鑫;王凯;李艳玲;
摘要：肠道内免疫稳态对畜禽的健康生长起重要作用。植物精油作为潜在的抗生素替代品,在调节畜禽肠道免疫稳态上发挥着良好效果。它可以通过调节肠道菌群来改变肠上皮Toll样受体表达以及维持机体辅助性T细胞17/调节性T细胞免疫平衡,促进肠道健康;另外,植物精油还可以通过改变肠道微生物代谢物,如短链脂肪酸、胆汁酸、色氨酸衍生物等,进一步改善肠道免疫功能,提高畜禽健康水平,促进畜禽健康生长。本文综述了植物精油的抗菌...
健康仔猪血液细胞学、血清生化、血清免疫及血清抗氧化指标参考区间分析研究————作者：熊云霞;曹舒婷;肖昊;吴绮雯;杨雪芬;蒋宗勇;王丽;
摘要：本试验旨在建立健康仔猪血液细胞学、血清生化、血清免疫及血清抗氧化指标的参考区间。收集课题组近期试验用402头28～66日龄三元杂交(杜×长×大)仔猪的23项血液细胞学、14项血清生化、3项血清免疫及5项血清抗氧化指标数据,参照临床实验室改进倡议(CLIS)指南和美国兽医协会临床病理学委员会(ASVCP)指南进行统计分析,并与文献报道的参考区间数据进行比较分析。结果表明:本研究所得血液细胞学、血清生...
饲粮添加复合益生组合物对猫免疫功能、抗氧化能力和肠道菌群的影响————作者：常城贺;陈蕾;张华;赵玲玲;杨鹰;武振龙;
摘要：本试验旨在研究饲粮添加复合益生组合物对猫生长性能、养分表观消化率、免疫功能、抗氧化能力、毛发健康以及肠道菌群的影响。试验选取日龄、体重接近的健康成年英国短毛猫16只,随机分为2组,每组8只(单笼饲喂)。对照组饲喂基础饲粮;试验组饲喂在基础饲粮中添加复合益生组合物(由凝结芽孢杆菌、多种来源的膳食纤维以及ω-3与ω-6不饱和脂肪酸按1∶3比例复合而成)的饲粮,每100 g猫粮含2×10～7 CFU凝结...
噬菌体对生长肉兔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响————作者：郭志强;陈朴然;罗劲炜;李钰莹;邝良德;李丛艳;雷岷;杨锐;郑洁;
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加噬菌体对生长肉兔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选择体重相近、健康的28日龄断奶新西兰肉兔800只,随机分成5组,每组10个重复,每个重复16只(公母各占1/2)。对照组(A组)饲喂基础饲粮,抗生素组(B组)饲喂基础饲粮+200 mg/kg恩拉霉素(4%)+1 000 mg/kg金霉素(15%),C组、D组和E组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加250、500和750 mg/...
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