【杂志简介】
《中国甜菜糖业》是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊，其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员，报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
【收录情况】
国家新闻出版总署收录
1992年轻工部优秀期刊
【栏目设置】
主要栏目：研究报告、综述、生产实践、简讯、信息之窗。
杂志优秀目录参考：
甜菜果胶和柑橘果胶功能特性的研究 李琳，张睿，LI Lin，ZHANG Rui
纸筒甜菜双高技术集成 曲文章，曲扬，高妙真
甜菜果胶的提取方法及其应用 张睿，ZHANG Rui
单糖的生物代谢及细胞归趋 王安娜，郝东东，雷瑞盈，李永峰，WANG Anna，HAO Dongdong，LEI Ruiying，LI Yongfeng
新疆糖业发展历史回顾与展望 梁争柱
新疆甜菜生产情况及提高含糖措施分析 魏良民
甜菜病虫害综合防治技术 马琳
B/S 架构监控系统在供排水系统中的应用 霍兴虎
施必丰叶面肥喷施甜菜对比试验 古丽米然，阿吉古丽，再依拉
德国 ST 系列甜菜品种(系)产质量及相关性分析 胡华兵，李蔚农，姜莉，刘长兵，董戈
高产优质饲用甜菜新品种 COSIMA 引进及推广应用 陈苍，杨国华，汪来田，宋建华，杨仁义
红甜菜栽培技术规程 银赛，赵凤杰，李满红，王秀荣
石榴皮多酚的抑菌活性及其在鲜牛乳储藏中的应用 宋微，Ahmed Mahyoub Qasem，韩雪，迟淳良，曲宜，刘辉，张兰威，Wei Song，Ahmed Mahyoub Qasem，Xue Han，Chunliang Chi，Yi qu，Hui Liu，Lanwei Zhang
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