【杂志简介】
《饮料工业》杂志创刊于一九八六年，隶属于中国饮料工业协会，是该协会的会刊，也是国内饮料行业唯一公开发行的专业期刊。十余年来，《饮料工业》面向国内外饮料生产者、经营者和消费者，一贯致力于饮料行业新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广，积极参与国内外饮料工业的技术、信息交流，兢兢业业，辛勤工作，为饮料工业的发展而竭诚服务。与此同时，《饮料工业》也经历了不断完善与发展的正规化过程，办刊水平明显提高，在国内外饮料行业的影响日益扩大，发行范围迅速扩展，读者数量不断增多。
1999年3月，《饮料工业》杂志社成功举办了"首届《饮料工业》国际饮料科学与技术报告会"，来自英国、意大利、日本等国和国内各地区的近百位饮料行业的专家、学者和工程技术人员欢聚一堂，就国内外饮料工业各方面的技术进步进行了总结与展望，并出版了高水平的论文集，在国内外饮料行业中产生了极大的影响;2001年9月，《饮料工业》杂志社又作为承办单位之一，承办了由中国饮料工业协会主办的"2001年北京国际饮料科学与技术报告会"，并出版了包含66篇高水平论文的论文集一本。这些活动为《饮料工业》的进一步发展奠定了良好的基础。《饮料工业》现为双月刊，大16开本，内文48页，彩色覆膜封面。信息量大，实用性强，学术水平高。主要报道国内外饮料行业的新动态、新技术、新材料、新产品、新设备等及相关知识。它是饮料生产企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物，是工程技术人员展示成果、交流经验的理想园地，是饮料开发、生产、销售和消费的重要宣传媒体，是企业的参谋、业内人士的朋友。
【收录情况】
国家新闻出版总署收录
ASPT来源刊
中国期刊网来源刊
【栏目设置】
主要栏目：行业导向、综述与述评、试验报告与理论研究、生产实践、检测与分析、机械与装备、管理科学、饮料市场与行业信息。
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包装饮用水中邻苯二甲酸酯类塑化剂的检测与调查 郭伟鹏，吴清平，梁达清，刘佐君，张菊梅，GUO Wei-peng，WU Qing-ping，LIANG Da-qing，LIU Zuo-jun，ZHANG Ju-mei
含糖饮料PET瓶口残糖检测方法的研究 徐红，刘岑岑，苏肯明，梁达清，郭伟鹏，莫树平，XU Hong，LIU Cen-cen，SU Ken-ming，LIANG Da-qing，GUO Wei-peng，MO Shu-ping
分光光度法测定两种饮料中Vc的含量 徐美玲，XU Mei-ling
国家食品药品监督管理总局关于进一步规范保健食品命名有关事项的公告(2015年第168号) 食品药品监管总局
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青苹果味苦葫芦降糖饮料的研制 陈梦奇，张雷，CHEN Meng-Qi，ZHANG Lei
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工程技术期刊论文发表：粗粒类土的渗透系数与级配特征粒径的关系研究
摘 要：渗透系数是粗粒类土工程特性的重要指标，文章在分析计算粗粒类土的渗透系数的常用公式基础上，通过对我国诸多学者在各地区对不同粗粒类土的渗透试验资料的研究，提出了粗粒类土的渗透系数与级配特征粒径之间的经验公式，从而揭示了粗粒类土的级配特征粒径对渗透系数的影响规律。
关键词：粗粒类土,渗透系数,特征粒径,公式
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