中国畜牧业

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《中国畜牧业》 关注(): 期刊周期：半月刊; 期刊级别：国家级; 国内统一刊号：10-1016/S; 国际标准刊号：2095-2473; 主办单位：全国畜牧总站,中国动物疫病预防控制中心,中国牧工商（集团）总公司; 主管单位：中华人民共和国农业部; 上一本期杂志：《中南林业调查规划》林业工程师论文发表; 下一本期杂志：《中国动物保健》畜牧类期刊

　　【期刊简介】

　　《中国畜牧业》经中华人民共和国新闻出版总署批准，《中国牧业通讯》更名为《中国畜牧业》，原刊号CN11-3896/S作废，新编国内统一连续出版物号CN10-1016/S，办刊宗旨不变。本刊将于2011年第15期(总第342期)正式更名。创刊19年来，《中国牧业通讯》为行业发展做出了重要贡献，已成为宣传和指导行业发展的主流媒体，在促进行业健康发展、营造良好舆论氛围等方面具有不可替代的作用。我国畜牧业正进入加快发展方式转变的关键时期，作为农业部在畜牧业方面的宣传载体，刊名变更为《中国畜牧业》，能更加清楚地彰显杂志的定位，更加准确地传递杂志的宗旨，充分体现杂志的权威性和重要性，以适应新时期行业发展的需要。本刊将以此为契机，更好地为读者服务，发出权威声音，唱响主旋律，正确把握舆论导向，为行业健康快速发展出谋划策，为“十二五”建设多做贡献，成为行业内用得上、离不开的龙头杂志和国家级领军期刊。

　　【办刊宗旨】

　　本着“与畜牧业共成长”的办刊宗旨，立足传递行业政策、交流科技信息、分享经营资讯、激发创造热情，以期成为行业内权威、可读、有用的一流杂志。

　　【杂志定位】

　　传递行业政策、交流科技信息、分享经营资讯、激发创造热情。成为行业内权威、可读、有用的一流杂志。

　　【目标读者】

　　面向业内各级畜牧兽医管理部门、乡镇畜牧兽医站，兼顾行业内100多万个养殖场的场长及其经营管理人员，以及本行业其他从业人员。

　　【杂志宗旨】

　　业界人士工作帮手、心灵家园。

　　杂志优秀目录参考：

　　1 携手推动畜牧业转型升级 8

　　2 行业动态 9

　　3 第三期“农科讲坛”开讲—陈化兰谈禽流感病毒的认知和防控刘源 10

　　4 DHI技术与现代奶业培训班成功举办白文娟等 11

　　5 草原生态补奖信息管理师资培训班在成都市举办鲍承挥等 12

　　6 农业部2014年万名农技推广骨干人才培训班举办—全国畜牧总站承办畜牧业第一期全国畜牧总站体系建设与推广处; 13

　　7 行业动态 14-17

　　8 聚焦2014中国饲料行业盛会刘源; 18-19

　　9 行业的盛会业界的契机—2014中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会在沈阳举办 20-21

　　10 分析形势认清挑战提出对策—2014饲料原料论坛侧记 22

　　11 2014养殖业和饲料工业运行情况—全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会常务副会长兼秘书长李希荣 23

　　12 我国粮食安全新形势新战略新对策—国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆 23

　　13 全球玉米、高粱、DDGS和大麦供求趋势—美国谷物协会北京办事处主任楼瑞恩 23

　　14 中国玉米贸易及流通形势分析—中国玉米网总裁冯利臣 24

　　15 全球棉菜籽及饼粕供求形势分析—中粮粮油油脂油料部副总经理孙舟 24

　　16 全球大豆及大豆产品的市场展望—美国大豆出口协会北亚区总监狄翠山 24

　　17 新形势下饲料及养殖企业面临的机遇与挑战—辽宁禾丰牧业股份有限公司董事长金卫东 25

　　18 大麦、高粱在饲料配方中的应用价值分析—海大集团研究中心技术副总监卞国志 25

　　19 饲料期货品种功能发挥及运行情况—大连商品交易所农产品事业部主任经理刘宇光 25

　　搜论文知识网论文：浅谈兽医外科手术和外伤的感染控制

　　[摘要] 手术感染是常见的外科手术并发症之一，不仅会影响到预后效果，严重者甚至会由于感染导致死亡。兽医外科中手术部位感染以及外伤感染的诱因很多，手术与外伤感染的发生率也较高。本文对兽医外科手术和外伤的感染控制进行了研究与探讨。

　　[关键词] 兽医,外科手术,感染

　　一、外科手术切口的分类以及感染的定义

　　1.外科手术切口的分类

　　根据兽医外科手术切口的污染情况，可以将外科手术切口分为清洁切口、污染切口、清洁-污染切口以及感染切口四类。其中清洁切口是指手术感染没有达到炎症的程度，也没有进入咽喉、消化道以及泌尿生殖道等部位。清洁-污染切口是指感染已经进入咽喉、消化道以及泌尿生殖道等部位，但没有明显的感染现象。污染切口是指手术感染已经进入急性期但没有化脓[2]。主要是开放性创伤手术，如胃肠道、胆道手术等，手术中有明显的污染现象。感染切口主要是指陈旧的创伤切口有失活组织，或者已经有脏器穿孔与临床感染。

　　中国畜牧业最新期刊目录

新型繁殖技术在牛种改良中的应用与效果评估————作者：杨凯;张丽娇;梁惠;

摘要：<正>传统的牛种改良方法存在一系列限制，而新型繁殖技术的引入为提高牛的遗传质量、生产性能和适应性提供了全新的可能性。传统的繁殖方法面临着烦琐的繁殖周期和基因遗传效果不确定性等挑战因素，而新型繁殖技术，如胚胎移植、基因编辑、转录组和基因组学分析等，通过直接介入基因组水平，为牛生产提供了更为精准和高效的工具。然而，随着新技术的广泛应用，也必须正视道德、伦理、技术实施等方面的诸多问题

2025年1月全国畜产品和饲料价格情况

摘要：<正>据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2025年1月仔猪、商品代蛋雏鸡、鸡肉、羊肉、生鲜乳价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、商品代肉雏鸡、牛肉、玉米、配合饲料价格环比下跌，豆粕价格环比持平。按集贸市场监测口径，2025年1月猪粮比价为7.29∶1，比2024年12月上涨0.12个点。一、生猪产品价格（图1～6）1.仔猪价格。全国仔猪平均价格33.97元/千克，同比涨46.3%，环比涨2.4...

中药提取物对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响————作者：王汉恩;黎应铎;李东升;

摘要：<正>我国是蛋鸡养殖大国，据统计，2023年全国祖代蛋鸡大约93.81万套，其中祖代后备蛋种鸡存栏32.08万套，父母代蛋种鸡在产存栏量1500.37万套，全国商品代蛋雏鸡供应量11.59亿只，蛋鸡养殖成为我国畜牧业重要组成部分。随着蛋鸡养殖数量的增加，已形成集约化、智能化养殖模式，养殖过程中存在抗生素的滥用，造成一系列公共卫生问题，进而影响人体健康

杜仲叶提取物对育肥猪肠道健康的影响————作者：覃熙珀;

摘要：<正>在生猪养殖中，营养调控本身作为一种切实可行的手段，其应用范围逐渐扩大。猪胃肠道溃疡可发生于各年龄段的猪，症状表现为呕吐、厌食、排黑便等，由于黏膜上皮被破坏，形成糜烂和不平，进而演变为溃疡和出血，剖检后发现，小肠和胃内呈煤焦油样物。研究证实，杜仲叶提取物对动物胃肠道起到一定的调节作用，合理添加不仅能促进动物消化，增强动物免疫力，而且能改善肠道菌群

集约化规模场猪气喘病的综合防控策略————作者：缪菜兰;

摘要：<正>随着养猪业向工厂化、集约化的快速发展，高密度、封闭式的养殖环境虽然提高了生产效率，但也给疾病防控带来了诸多挑战，其中呼吸道疾病尤为突出。猪气喘病主要由猪肺炎支原体引起，不仅影响猪群的生长性能，还可能继发其他严重疾病，如肺疫和传染性胸膜肺炎，给集约化猪场造成巨大经济损失。因此，制定并实施有效的综合防控策略，是保障猪群健康、提高养殖效益的关键

鸡粪饲料化利用的高质量发展路径分析————作者：郝志毅;

摘要：<正>在养鸡业持续壮大与发展的背景下，整个行业逐渐呈现集约化、规模化的发展趋势，而随着可持续发展观念的深入与普及，鸡粪的处理和再利用问题也得到了越来越多人的关注。从表面来看，鸡粪是养鸡业产生的废弃物，但实际上，鸡粪本身的可利用性较强，因鸡本身肠道短小，对饲料消化和吸收利用率较低，其所排出的粪便通常含有大量营养物质。鉴于此，笔者以鸡粪作为研究对象

绵羊肝片吸虫病实用防治技术————作者：和仕海;

摘要：<正>近年来，笔者所在乡镇的绵羊养殖户常遇到患病绵羊出现消瘦、贫血、便秘与腹泻交替发生、咳嗽流涕、下颌水肿等症状的问题。若养殖户选择的治疗药物不当，患病绵羊可能会相继死亡。经过相关的疫病调查和临床检查、病理解剖与实验室诊断，确认患病绵羊为肝片吸虫病。该病可感染山羊和绵羊，但山羊通常呈隐性感染，临床症状较轻或不明显；而绵羊对肝片吸虫特别敏感。据统计，本地区该病的发病率和死亡率已超过5%，有时甚至高达...

母羊常见流产原因及防治措施————作者：刘清泰;

摘要：<正>母羊流产是养羊业中常见的繁殖障碍之一，不仅直接造成经济损失，影响羊群规模扩张，还可能对母羊个体的生殖健康产生长期影响，进而严重阻碍养羊产业的可持续发展。据相关数据，某些地区母羊流产的发生率在20%以上。因此，解决这一问题对于提升养羊业整体效益具有重要意义。笔者简要分析了母羊流产的原因及应对措施，为大家提供参考和交流

新生犊牛常见胃肠道疾病的临床诊断及防控————作者：玉会团;

摘要：<正>近年来，肉牛和奶牛养殖越来越偏向规模化、集约化。饲养管理不到位、消毒卫生条件差等原因导致的各种疾病随之显现，犊牛胃肠道疾病的发生可能造成犊牛死亡。早发现、早干预、早治疗势在必行，对于一种病原微生物感染或多种病原微生物混合感染，养殖户及兽医应有明确的诊断方向和治疗方案。一、新生犊牛肠毒血症1.病原。该病的主要特点明显

仔猪营养性疾病的诊断及其防治措施————作者：匡子云;

摘要：<正>营养物质作为新陈代谢的物质基础，在实现生命活动的物质转换和能量转化过程中发挥着不可或缺的作用。仔猪对于营养物质的摄取主要来源于所食饲料中营养成分的占比，营养成分比例适中的饲料不仅会满足仔猪的营养需求，而且可以促进仔猪生长发育，增强猪群抵抗力，从而保障仔猪的健康成长。但如果仔猪所食饲料中的营养成分含量过高或过低时，会引起仔猪体内营养物质失衡，仔猪会出现营养障碍和新陈代谢类疾病的发生，导致仔猪机...

牛瘤胃积食的诊断与防治技术分析————作者：路璐;

摘要：<正>牛瘤胃积食又被称为急性消化不良、急性瘤胃扩张等，主要是因瘤胃中饲料、草料过多，导致牛不能正常反刍，随着时间的推移，胃部饲料不断发酵，进而引发胃部消化紊乱。此类病症的发病概率较高，多发于春季与冬季，与感冒症状具有相似之处，需饲养人员认真鉴别，并采取科学规范的饲养方式，把控饲料质量与用量，降低发病概率。一、牛瘤胃积食的发病原

黄牛布鲁氏菌病流行病学调查分析及防控————作者：韦宽谋;

摘要：<正>南丹黄牛，作为广西三大黄牛品种之一，其主要特征首次在《广西家畜家禽品种志》（1985年）中被收录，并定名为“南丹黄牛”。目前，南丹黄牛是广西现存种群数量最多的黄牛品种，自2016年获得农业农村部农产品地理标志认证以来，成为南丹县的重要特色产业和致富产业之一。与一般黄牛相比，南丹黄牛具有性情温顺、耐热、耐粗食、少病且适应性强等优势。南丹县地势高耸，山岭连绵，适宜放牧的草地总面积达160.46万...

犬猫皮肤真菌病的临床诊断与预防措施————作者：宋亚林;

摘要：<正>在宠物犬猫的各类健康问题中，皮肤真菌病是一种较为常见且具有一定复杂性的疾病。不仅会给犬猫带来身体上的不适，如瘙痒、脱毛、红斑等症状，影响其生活质量，还可能在一定条件下传播给人类，对公共卫生安全构成潜在威胁。笔者将深入探讨犬猫皮肤真菌病的临床诊断方法，包括临床表现的识别、先进的实验室检测技术等，同时详细阐述有效的预防措施，旨在为宠物主人和兽医工作者提供全面的参考，以提高对犬猫皮肤真菌病的防治水...

各地

摘要：<正>河北举办重大动物疫病和重点人畜共患病防控技术师资培训班2月21～22日，为切实做好2025年重大动物疫病和重点人畜共患病防控工作，进一步推动河北省畜牧业高质量发展，河北省农业农村厅兽医处联合河北省动物疫病预防控制中心在石家庄市鹿泉区举办了2025年河北省重大动物疫病和重点人畜共患病防控技术师资培训班

中國畜牧业杂志征订启事

摘要：<正>半月刊/大16开/全彩印刷《中国畜牧业》1992年创刊办刊宗旨:为畜牧业高质量发展服务行业动态行家指点乡村振兴行业发展科技探究畜禽种业饲养管理绿色生态疫病防控临床诊疗检疫流调宠物专栏国内统一连续出版物号:CN10-1016/S国内邮发代号:82-855国际标准连续出版物号:ISSN2095-2473国外发行代号:SM4800期刊定价:每期18元,全年432元,可直接向本杂志社营销部订

大蒜素对白痢仔猪肠道的影响————作者：李明周;

摘要：<正>生猪养殖业快速发展的同时，相关疾病发生率也逐渐提高，仔猪白痢属于一种肠道传染病，以2～3周龄仔猪最为常见。仔猪白痢病因复杂，多与生长环境不适、自身机体免疫力差、外在细菌感染等相关。若能及时改善饲养环境，第一时间进行治疗，多数患猪可以康复。基于大蒜素的肠道调节作用和免疫增强作用，在饲养管理中适当添加大蒜素，可改善患猪身体机能，提高自身免疫力

浅谈提高母猪繁殖性能技术要点————作者：黄元攀;

摘要：<正>母猪是规模化养殖场中的重要养殖对象，其繁殖性能的高低也关系到养殖场规模大小。但是还有不少养殖户在养殖期间，并没有重视对母猪的精细化管理，导致母猪繁殖性能水平较低，产仔能力较差，使得养殖场的规模始终不能扩大，因此还需要了解当前在养殖场中影响母猪繁殖能力的因素，并立足实际采取有效的措施，来进一步提高母猪的繁殖性能。基于此，笔者就提高母猪繁殖性能技术要点进行了分析，以期能够为母猪养殖提供科学参考依...

南方种鸭养殖关键技术的探讨————作者：汪燕玲;吕玲燕;孙如玉;马青艳;孙俊丽;

摘要：<正>我国是养鸭大国，拥有76种肉鸭品种，占全球总数的11%。肉鸭年产量超过全球的71%。随着人们生活水平的提高，对鸭肉及其制品的需求也在不断增长。在我国农村鸭子养殖仍主要是以传统的养殖方式为主，依靠地域水资源。这种生产方式不利于现代化的饲养管理模式，在营养调控及疫病防控上也存在不好管理的问题。广西壮族自治区位于我国南部地形主要以山地和丘陵为主

牛场生物安全体系的建立————作者：王玉祥;

摘要：<正>在全球畜牧业快速发展的背景下，生物安全已不仅仅是理论上的概念，而是成为决定畜牧业可持续发展、动物福利以及公共卫生安全的关键因素。尤其对于牛场而言，生物安全体系的建立与完善直接关系到奶制品和牛肉产品的质量和安全，影响着市场竞争力。近年来，一系列重大动物疫病的全球性暴发，如口蹄疫、疯牛病等，不仅造成了巨大的经济损失，还引发了公众对食品安全的广泛关注，这无疑对牛场生物安全提出了更高要求

蛋鸭笼养技术的利弊及关键点————作者：池春梅;

摘要：<正>我国是全球最大的蛋鸭养殖和消费国，近十年来蛋鸭存栏量稳中有升，据FAO不完全统计，蛋鸭存栏量为3亿多只，年产鸭蛋约600万吨，占世界总量的90%以上。蛋鸭笼养模式以其单位面积载畜量大、环境污染小、饲养管理操作方便、发病率低、养殖效益高、蛋品卫生等优点，成为我国蛋鸭业实现由数量效益型向低耗、环保、生态、质量、效益一体化增长方式转变的主要可行性模式

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