【期刊简介】
《中国乳业》杂志系乳业食品刊物，由农业部主管，代表我国现代乳业科学技术发展水平的纯学术期刊。创刊于2002年，是全国首家为乳业产业提供全方位信息服务的专业性期刊。刊载内容主要有：乳业工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外乳业科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事乳业及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。
【办刊宗旨】
杂志以为全国乳业行业服务为宗旨，本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、芸京乳业基本知识。密切关注并及时报道行业内的热点、焦点问题，广泛传播国内外最新技术与信息。曾多次组织并完成了在行业产生广泛影响的学术交流、市场调研以及牛奶营养知识宣传与推广等活动，是行业内具有广泛影响的名牌期刊。
【主要栏目】
主要栏目有：特别关注、热点追踪、本刊专访、奶业经济、牧场建设、繁殖育种、饲养管理、疾病防治、质量安全、科技进展、乳品加工、营销管理、新闻简报等。
乳业及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。
【收录情况】
国家新闻出版总署收录 ASPT来源刊
中国期刊网来源刊
杂志优秀目录参考：
1 交流经验 分享成果 共促发展中.美.加——高寒地区牧场建设及运营国际峰会在哈尔滨召开 聂迎利 2-4
2 汇聚精华 共享科技盛宴——中.美.加高寒地区牧场建设及运营国际峰会专家报告精选 聂迎利 王礞礞 陈慧萍 等 5-21
3 中国婴幼儿奶粉市场中的“海淘”现象分析 芦丽静 单海鹏 22-25
4 天津市奶业发展现状与优质牛奶生产 张学炜 孟庆江 何 茹 等 26-30
5 推进畜牧高产攻关 带动奶业整体发展 32-34
6 非蛋白氮对高产荷斯坦奶牛生产性能的影响 朱恒乾 刘辉放 36-39
7 饲料中黄曲霉毒素的危害及去毒方法 张 瑾 余彦国 39-41
8 奶牛肢蹄健康管理要点 菲德勒 42-44
9 奶牛肝片吸虫病的诊治措施 郭素风 马淑英 张丽明 45-46
10 重制切片干酪使用过程中安全性测试 杨 洁 司 炜 48-51
11 国内外婴幼儿配方奶粉激素含量比较 李珮斯 52-54
12 乳粉中维生素K1测定的检验方法研究 徐亚麦 赵泽民 55-56
13 热应激和降温处理对奶牛繁殖性能的影响——利拉伐“牛奶质量”系列文章之三 Flamenbaum 57-58
14 赤藓糖醇在冰淇淋生产中的应用及市场前景 秦 涛 谭玉霞 庞明利等 60-62
15 QS婴幼儿乳粉新政:工艺问题的商榷 顾佳升 63-67
16 未来中国乳业新产品的发展方向 杨云生 68-71
17 乳业突围之路:移动信息应用助力终端掌控 高赛男 72
18 推广新技术 传播新理念——杜邦先锋第二届中国粗饲料大会在京召开 王礞礞 74-75
中国农业论文范文：盐池县农业节水技术及其效益分析
摘 要：盐池县农业节水技术是以提高水资源利用率为前提，以农业为基础，因地制宜地配合先进的耕作技术、覆盖种植、节水补灌技术、综合治理、化肥深施等，从而实现农业的增产增收。详细介绍盐池县农业节水技术，并分析其经济、社会、生态效益，为提高农业水资源利用率提供参考。
关键词：中国农业论文,农业节水技术,效益,宁夏盐池
盐池县全境处于宁夏中部干旱带，耕地总面积为9.67万hm2，没有任何灌溉条件的旱地面积8.3万hm2，占85.8%，水浇地只占14.2%，且一部分由于地下水位的下降和浇灌设备的损坏而成为“名义水地”。地表水总量198.63万m3/年，大部分是雨洪径流，由于径流分散，利用率仅为储存总量的20%以下。因此，从盐池县的实际出发，应大力推广投资少、见效快的农业节水技术，通过耕作蓄水、覆盖种植、节水补灌等措施来提高“三水”(即天上水、地下水、黄河水)的利用率，其既是一项战略任务，又是农业可持续发展的战略措施。
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