广东畜牧兽医科技

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《广东畜牧兽医科技》 关注(): 期刊周期：双月刊; 期刊级别：省级; 国内统一刊号：44-1243/S; 国际标准刊号：1005-8567; 主办单位：广东省畜牧兽医学会;广东省农业科学院畜牧研究所;广东省农业科学院兽医研究所; 主管单位：广东省畜牧兽医学会;广东省农业科学院畜牧研究所;广东省农业科学院兽医研究所; 上一本期杂志：《广西畜牧兽医》农业期刊论文; 下一本期杂志：《广东饲料》农业工程论文

　　【杂志简介】

　　杂志创刊于1976年3月，由广东省畜牧兽医学会和广东省农业科学院畜牧研究所、兽医研究所联合主办，编辑部设在广东省畜牧兽医学会。本刊以交流经验、传递信息、服务生产、开展学术交流，促进学科发展为宗旨，内容丰富、科学实用、信息量大、可读性强，读者对象为畜牧兽医行政管理、科研、教学、技术推广人员;兽药、饲料及添加剂、种畜禽和规模化畜牧商品生产企业管理人员、基层畜牧兽医工作者和饲养专业户等。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录　本刊多次荣获广东省优秀科技期刊奖。

　　本刊已加入“中国学术期刊(光盘版)”、“中文科技期刊数据库”和“万方数据-数字化期刊群”

　　【栏目设置】

　　本刊辟有专题报告、牧业论坛、畜牧技术、兽医临床、经验交流、试验研究、宠物园地、信息之窗等栏目。

　　本站已成功发表的论文：

　　3 冷鲜肉保水性的研究进展冼理权;董小英;唐胜球;孔永雄;何炳强; 4-6

　　4 我国猪饲料抽检合格率99.7%历来最高 6

　　5 脂肪酶对蛋鸡生产性能的影响试验赵必迁;李学海; 7-9

　　6 《广东省兽药管理规章制度汇编》受欢迎和好评 9

　　7 季节对育成母牛产粪量及粪污染物排放量的影响张振伟;庞伟英;周玉香;张巧娥;闫宏; 10-12

　　8 农业部:2013年“瘦肉精”问题总体可控 12

　　9 中草药制剂苦木汤对仔猪生产性能的影响试验李国柱;陈灏;林广基; 13-15

　　10 农业部将以蔬菜动物产品为重点开展风险隐患排查 15

　　11 三种抗原检测H_1N_1猪流感病毒抗体的比较杨倩;薛春宜;朱道中;李晓明;曹永长; 16-20

　　12 三部委联合宣传贯彻《畜禽规模养殖污染防治条例》 20

　　13 丹顶鹤全群驱虫效果分析梁金华;冼永杰;蓝伟强; 21-22

　　14 华中农研发出首个猪肉药物残留检测国际标准 22

　　15 浅谈基层如何进行猪“瘦肉精”残留检测范瑞环;罗英娇;周森松;黄柳明;钟蕴珠; 23+27

　　16 新型鸭呼肠孤病毒RT-PCR检测方法建立与初步应用孔丰;袁远华;肖成谋;黄淑坚; 24-27

　　17 荧光定量PCR检测2型猪圆环病毒方法的建立敖艳华;穆光慧;郭沈涛;齐冬梅;张毓金; 28-31

　　18 卵丘细胞对卵母细胞成熟、受精和胚胎发育的影响试验石俊松;罗绿花;周荣;麦然标;周秀;余婉娴;李紫聪;吴珍芳; 32-35

　　19 农业部:决不再发生黄浦江死猪类似事件 35

　　20 大豆卵磷脂在犬粮中的应用前景何小军;左建军;钟子穗;刘清神; 36-40

　　21 《广东畜牧兽医科技》(双月刊) 40

　　《广东畜牧兽医科技》杂志编辑部投稿须知：

　　1 征稿要求

　　本刊主要刊登畜牧兽医领域的原创性研究论文和临床生产经验，择优刊登阐述新观点、新方法、新概念的综述及专论。文稿内容应具有科学性、先进性、实用性，要求主题明确、文字精炼、数据准确、文理通顺。

　　2 文稿书写格式

　　2.1文稿书写顺序题目、作者(署名)、作者单位及所在地和邮编，摘要、关键词，中图分类号、文献标识码，正文、结论和参考文献。对于综述和研究类文章，需增加英文的题目、作者(拼音)、作者单位及所在地、摘要和关键词。

　　2.1题目文章标题应与内容贴切，一般不超过20字。必要时可加副标题。

　　2.2 作者署名及单位书写格式参照以下范例。请在文末附第一作者及通讯作者的简介(包括姓名、性别、出生年月、学历或职称、主攻方向、通讯地址、联系电话及电子邮箱);获得基金资助研究所产生的论文需注明基金项目名称及编号。例：

　　彭礼繁1，罗光彬1，李东全1，陈自洪2，石德顺2

　　(1.沈阳农业大学动物胚胎工程实验室，辽宁沈阳 110161;2.广西大学动物繁殖研究所，广西南宁 530005)

　　2.3摘要摘要须充分反映论文的研究目的、方法、结果和结论，用第三人称方式书写(不使用“本文”、“作者”、“笔者”等作为主语)，不分段，不用图、表、公式和参考文献的序号。英文摘要应与中文摘要保持实质性内容的一致性。

　　2.4关键词一般选用3～8个能反映论文主要内容的单词或术语。

　　2.5 标题序号要简明扼要、层次分明，要求用阿拉伯数字连续编号，如“1”、“1.1”、“1.1.1”等。各层次标题的序号均左顶格书写。

　　2.6图表图和表应具有自明性，切忌与文字表述重复。图表应简洁、规范、清晰、大小适中。表格一律用三线开放表，图和表的序号一律用阿拉伯数字编排，如图1、图2、表1、表2等。

　　2.7计量单位采用国家法定计量单位。

　　搜论文知识网论文：浅谈兽医外科手术和外伤的感染控制

　　[摘要] 手术感染是常见的外科手术并发症之一，不仅会影响到预后效果，严重者甚至会由于感染导致死亡。兽医外科中手术部位感染以及外伤感染的诱因很多，手术与外伤感染的发生率也较高。本文对兽医外科手术和外伤的感染控制进行了研究与探讨。

　　[关键词] 兽医,外科手术,感染

　　一、外科手术切口的分类以及感染的定义

　　1.外科手术切口的分类

　　根据兽医外科手术切口的污染情况，可以将外科手术切口分为清洁切口、污染切口、清洁-污染切口以及感染切口四类。其中清洁切口是指手术感染没有达到炎症的程度，也没有进入咽喉、消化道以及泌尿生殖道等部位。清洁-污染切口是指感染已经进入咽喉、消化道以及泌尿生殖道等部位，但没有明显的感染现象。污染切口是指手术感染已经进入急性期但没有化脓[2]。主要是开放性创伤手术，如胃肠道、胆道手术等，手术中有明显的污染现象。感染切口主要是指陈旧的创伤切口有失活组织，或者已经有脏器穿孔与临床感染。

　　广东畜牧兽医科技最新期刊目录

犬社会行为以及人犬关系的研究进展————作者：黄惠闻;刘钰雯;郭妍;邓百川;张玲娜;

摘要：在与人共同进化的漫长历史过程中，犬发展出了优于其他动物的理解和运用人类社会交流信号的能力。目前，国际上已有不少关于犬的社会行为认知及人犬关系的研究，但相关研究在国内属于较新颖的领域。该文章综述了人犬社交中关于犬的社会认知能力的研究进展，集中阐述犬对人的社会信号的理解和利用、犬对人发出社交信号的能力和影响犬亲人社会能力的因素（如环境、生理和遗传因素）。目前而言，人类对犬社会行为的认识和理解并不充分，...

畜禽肉类预制菜安全卫生风险及对策————作者：黄元;张翩;陈荟茜;姚悦;伍洁丽;陈锦良;王晓虎;王刚;

摘要：近年来，我国预制菜产业快速发展，成为中央和各级政府重点支持发展的朝阳产业。然而，预制菜的安全卫生问题引发了消费者担忧。畜禽肉类预制菜在预制菜中占有重要比例，其安全卫生问题的解决与否影响着民众对预制菜产品的接受度。该文对畜禽肉类预制菜整个供应链上的安全卫生风险进行了逐一剖析，包括养殖环节的兽药残留、重金属超标、农药污染和疫病病原，加工环节使用违规的添加剂和添加剂过量，保存和运输环节的冷藏温度、包装破...

湿态发酵菜粕对草鱼生长、血清生化指标、肝脏抗氧化力、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响————作者：王轶林;王亚军;陈建酬;朱学芝;石桉宁;王玥;廖景轩;刘丽燕;

摘要：该试验旨在研究饲料中添加不同水平的湿态发酵菜粕对草鱼（Ctenopharyngodon idella）生长、血清生化指标、肝脏抗氧化力、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响。试验随机挑选450尾初始均重为（51.60±0.56）g的草鱼，随机分成5组，设3个重复，每个重复30尾鱼。各组使用湿态发酵菜粕量分别为0（对照组）、10%、20%、30%、40%，试验为期8周。结果表明，20%和40%湿态发酵菜粕...

银环蛇人工养殖技术研究————作者：陈晓彤;林慧;黄勉;陈绚姣;魏文康;陈伟平;晁志;

摘要：金钱白花蛇是银环蛇的干燥幼体，药用价值高，市场需求大，有必要开展并规范银环蛇人工繁育和养殖，以实现其可持续发展。该文分别从成蛇养殖、蛇卵孵化、幼蛇养殖三个方面进行了一些新的探索。在成蛇养殖方面，尝试了“多层立体蛇房”的养殖模式，列出了饲养箱布局和养殖用具规格，发现此模式下适合银环蛇生长的环境湿度为60%-65%；在蛇卵孵化方面，提出蛇卵筛选方法以及在孵化过程保湿的方法；在幼蛇养殖方面，对银环蛇幼蛇...

9个黄羽肉鸡品系的腹膜色素过度沉积特性比较分析————作者：何静怡;何燕华;刘天飞;罗威;陈鹏;计坚;罗成龙;舒鼎铭;

摘要：研究黄羽肉鸡不同品系资源的腹膜色素过度沉积性状（Hyperpigmentation of the Visceral Peritoneum, HVP）种质特性，对比分析不同品系黄羽肉鸡HVP与体重、胫围及性别的关系，为筛选出低HVP黄羽肉鸡优质种质资源提供依据。该研究以9个21日龄的黄羽肉鸡品系资源（n=6223）为研究对象，对比不同品系间及公母群体间的HVP差异，同时分析HVP与体重、胫围之间的相...

饮水中添加昆虫抗菌肽对欧洲鸽子生长性能和肉蛋品质的影响————作者：蔡远荣;兰柳斌;许坤杰;魏宝宁;陈霄域;常楷悦;王梓颖;韩远豪;罗永全;伍仲平;陈益填;梁雅妍;张续勐;

摘要：近年来，昆虫抗菌肽（AMPs）作为一种替抗产品，被广泛应用在畜禽生产中，以期提高畜禽生长性能，持续推进畜禽养殖健康发展。为探究不同AMPs水平对欧洲肉鸽种鸽和乳鸽生长性能和肉蛋品质的影响，该试验选取2年龄健康欧洲肉鸽种鸽360对，随机分为4组，空白对照组饮用清水，3个试验组分别在饮水中添加200 g/t、400 g/t、600 g/t的AMPs，试验周期为30天。结果显示，与空白对照组相比，添加6...

复合酶制剂和海藻寡糖对华香黑猪生长性能、血清生化指标、肉品质的影响————作者：吴绮雯;熊云霞;樊福好;毛杰;何青倩;黎炽明;叶秀峰;高开国;

摘要：该文旨在研究日粮中添加复合酶制剂和海藻寡糖对华香黑猪生长性能和猪肉品质的影响。试验选择平均体重80 kg的华香黑猪120头，随机分成3个组，每组4个重复，每个重复10头猪，分别为对照组（饲喂发酵基础饲料）、复合酶制剂组（饲喂添加200 mg/kg复合酶制剂的发酵基础日粮）、海藻寡糖组（饲喂添加400 mg/kg海藻寡糖的发酵基础日粮），试验为期40天。结果表明，与对照组相比，添加复合酶制剂能提高华...

日粮中迷迭香残渣对妊娠母猪繁殖性能的影响————作者：何艺平;汤建平;曹小键;李玉林;陈小强;董兴舟;徐文;

摘要：该试验旨在研究在日粮中添加2%迷迭香残渣对妊娠母猪产程、仔猪初生重、活仔率等相关繁殖性能的影响。采用完全随机试验设计，选取品种一致、胎次一致、体况相近及健康状况良好的“大长二元”待配母猪共计60头，分为2个处理组，即对照组与试验组，各处理30头母猪，每个重复1头猪。采取膘情评分进行测定，两组母猪的平均膘情评分无显著差异（P>0.05）。对照组妊娠母猪饲喂基础日粮，试验组在基础日粮上添加2%迷迭香残...

添加青饲料对马冈鹅育雏期生产性能的影响————作者：董凯婷;梁子劲;袁传贵;沈栩;江丹莉;黄运茂;潘建秋;欧阳宏佳;

摘要：为研究在马冈鹅养殖中添加青饲料对育雏期（1-28日龄）雏鹅生长性能的影响，该试验随机选取100只同一批出雏的1日龄健康马冈鹅，随机分成试验组和对照组，每组5个重复，每个重复10只，饲养至28日龄。试验期间两组皆采取自由饮水和自由采食；对照组只饲喂配合饲料，试验组饲喂配合饲料和青饲料。试验期记录雏鹅成活率、日采食量、测定体重和体尺、计算料重比。结果发现在d 1-d 14期间，两组雏鹅体重、日增重和料...

基于DHI数据分析奶牛酮病发生规律的研究————作者：李凤霞;郭建超;刘建营;

摘要：为探讨利用DHI数据分析奶牛酮病发生规律，该文收集了南方某大型牧场一个生产年度的16673条DHI测定数据，采用SPSS分析软件分析β-羟丁酸（BHBA）和丙酮与泌乳阶段、季节和乳成分等的关系。结果表明，泌乳早期，第三、四季度酮病发生率较高，β-羟丁酸与乳糖相关性最强，丙酮与尿素氮的相关性最强

骆驼痘病毒实时荧光PCR检测方法的建立————作者：朱道中;梅明珠;李明;佟铁铸;王莹;丁宁;徐娟;王春霞;

摘要：骆驼痘（Camelpox,CML）是一种广泛流行的骆驼病毒性传染病，它主要发生于中东和东北非的大规模骆驼群，给骆驼产业造成了巨大的经济损失。该研究通过对GenBank中所公布的13个骆驼痘病毒分离株全基因组核苷酸序列进行同源性比较，选取其ATIP基因保守序列，筛选出了一套特异性引物和探针，建立了相应的实时荧光PCR检测方法。结果表明，该方法特异性强、重复性好、灵敏度高，其最低检测限度为7.8 co...

环尾狐猴源肺炎克雷伯氏菌分离鉴定及耐药性分析————作者：曾繁文;萨家祺;左珂菁;王国蒨;黄康;陈绚姣;

摘要：为明确广东省某动物园的环尾狐猴死亡原因，无菌采集死亡环尾狐猴肺脏组织，采用细菌分离培养、形态学观察、16S rRNA基因扩增及测序分析、毒力基因检测及药敏试验等检测方法。结果显示，该试验成功分离到1株环尾狐猴源肺炎克雷伯氏菌，分离株的16S rRNA基因扩增片段大小为1 459 bp，与NCBI上12株肺炎克雷伯氏菌参考菌株序列相似性均在99.86%以上。毒力基因检测结果显示该分离株含有uge、w...

中草药在改善猪肉品质中的应用研究进展————作者：崔艺燕;周宁强;黄自军;伍洁丽;罗雪辉;马现永;余苗;

摘要：中草药含有多种生物活性成分，包括多酚、生物碱、多糖等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等功能。中草药不仅能促进动物健康，还能改善肉品质和风味，对饲料工业和人类健康具有重要意义。该文综述了中草药的特点、中草药在改善猪肉品质中的应用，以期为中草药改善猪肉品质的研究提供参考

不同孵化程序及孵化机对鸽胚孵化效果的影响————作者：许坤杰;黄晓凤;杨宏秋;王梓颖;常楷悦;蔡远荣;邵林檑;兰柳斌;何浩鹏;林创浩;林随源;徐昊泽;陈益填;张续勐;伍仲平;

摘要：孵化机是养殖场人工孵化种胚、提高生产效率的重要板块，内部结构设计合理的孵化机会有效提高养殖场孵化效益。孵化程序控制孵化机在各阶段自动运行，保证机箱内环境相对稳定。设计适配的孵化程序要考虑温度、湿度、通风、晾蛋以及翻蛋等五大因素，其中温湿度是决定孵化效果的关键条件，制定科学的温湿度变化能极大程度提高种胚孵化效果。为了解不同孵化程序以及孵化机对于鸽胚孵化效果的影响，本试验设定两种孵化程序并使用两种孵化...

广东某规模化鸽场后备种鸽群混合感染病例诊断与防控————作者：朱晓华;陈晓冰;邹悦;谷幸格;白银山;刘国乾;

摘要：该文通过流行病学调查、临床症状观察、剖检分析、细菌分离鉴定及病毒检测，对广东地区某规模化鸽场后备种鸽在高温高湿环境下的多病原体感染及药物敏感性进行了研究。结果显示，患病鸽群主要感染新城疫病毒（NDV）、H9N2亚型禽流感病毒和鸽圆环病毒（PiCV），并伴随大肠杆菌和沙门氏菌感染。药敏试验表明，病原菌对庆大霉素高度敏感。研究发现，PiCV感染可能增强了鸽群对H9N2亚型禽流感的易感性，并在混合感染中...

广东某规模化猪场PCV2感染情况及免疫效果评估————作者：魏晓琪;许诺;尧建辉;钟玮霖;颜广智;陈盛楠;刘明杰;黄良宗;

摘要：为评估广东某规模化猪场猪圆环病毒2型（PCV2）感染情况及免疫效果，应用荧光定量PCR(qPCR)和ELISA对猪场采集的140份血液样本进行检测。结果显示仔猪14日龄免疫后，在21日龄时PCV2 Cap蛋白抗体S/P平均值最高可达1.093，抗体阳性率最高可达92%;90-198日龄猪群Cap蛋白抗体S/P值由0.764下降至0.418，抗体阳性率由80%下降至35%，显示90日龄后抗体水平呈下...

广东某猪场母猪流产的病原检测和分析————作者：聂晶晶;陈家璐;陈家玥;徐绍栋;瞿云芝;刘志成;张建峰;张春红;

摘要：2024年1月，广东某规模化猪场出现部分妊娠母猪流产、产死胎，为诊断发病原因，通过采集流产母猪血液、死胎脏器，应用荧光定量PCR方法检测猪圆环病毒2型/3型、猪繁殖与呼吸综合征病毒2型、猪伪狂犬病毒、弓形体等常见致母猪流产病原，并通过测序方法鉴定病原基因型及亚型；采用细菌分离鉴定方法培养细菌病原，并开展药敏试验指导临床用药。结果显示，该场流产母猪感染了猪圆环病毒2d亚型与河流漫游球菌，药敏试验显示...

广西部分地区马衣原体感染的血清学调查————作者：吴琦琳;闭璟珊;邹联斌;吴健皓;苏姣秀;韦正吉;郑敏;

摘要：为了解广西部分地区马衣原体病的感染及流行情况，2021-2023年间采集百色市、河池市等2个市12个县区988份马血清样品，应用间接血凝（IHA）试验进行衣原体抗体血清学检测。结果显示，百色市马血清衣原体抗体阳性率为11.62%(65/542)，河池市马血清衣原体抗体阳性率为12.56%(56/446)，其中田阳区、凌云县、巴马县检出的抗体阳性率较高；2021年至2023年，马血清衣原体抗体阳性率...

承包制在保育育肥猪饲养管理中的实践效果和经济效益分析————作者：梁龙华;黄小惠;覃国喜;孙如水;马啸宇;陈文烨;何日靖;蓝晓飞;高开国;

摘要：近年来，生猪市场行情持续波动的背景下，为寻求降本增效的有效路径，该研究聚焦于内部管理机制的创新，在保育育肥猪饲养管理中引入并实施承包制模式，探索对比分析承包制不同覆盖率（对照组为0，试验Ⅰ组<50%，试验Ⅱ组≥50%和试验Ⅲ组100%）下的饲养管理效果与经济效益，结果表明：与对照组相比，当整个饲养过程中承包制覆盖率≥50%时，尽管末重、平均日增重、料重比、育肥效率指数（FSA）、死亡率、饲料增重成...

改善猪肉品质的研究进展————作者：王盼;王忠刚;吴卓穗;朱晓晴;李雪玲;胡斌;

摘要：随着肉类消费量逐年上升，肉类市场逐渐多元，更加健康营养美味的肉类成为消费者新的购买趋势。猪肉是全球消费量第二大的肉类，随着消费者对高品质猪肉需求的不断增加，如何生产出风味独特、肉质鲜美的优质猪肉产品是生猪养殖产业密切关注的问题。该文基于国内外改善肉质相关研究，对改善猪肉肉质的几种方法进行了综述，为猪肉品质的研究和改良应用提供借鉴和参考，为畜牧业发展提供理论支持

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