上海农业科技

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《上海农业科技》 关注(): 期刊周期：双月刊; 期刊级别：省级; 国内统一刊号：31-1240/S; 国际标准刊号：1001-0106; 主办单位：上海市农学会上海市农业科学院; 主管单位：上海市农业委员会; 上一本期杂志：《西藏农业科技》农业研究生论文; 下一本期杂志：《云南农业》省级农业期刊

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　　【杂志简介】

　　《上海农业科技》创刊于1971年，双月刊，双月5号发行。本刊由国家科委批准，上海市农业委员会主管，上海市农学会、上海市农业科学院主办，上海市农业科学院农业科技信息研究所承办，国内外公开发行的综合性、以应用技术为主的农业科技期刊。主要刊登农业科研、开发的新进展和新成果，介绍适用、先进的新技术和新品种，传播农业科技的新知识和新经验。主要内容涉及与现代农业关系密切的农业生物、遗传工程、生理生化、农业自然资源利用、农学、园艺、园林花卉、食(药)用真菌、畜牧兽医、水产养殖、农业环境保护、植物病虫草害防治、农业信息技术、农产品测试及标准化、农产品加工技术、农业气象、农业教学、农业经济研究及科研管理等领域。读者对象为农业科研、教学人员，各级农业管理人员，农技推广、生产人员，农产品加工、经销人员，农村种养专业户及广大农民朋友等。

　　主要报道内容：粮棉油、养殖业、瓜果菜、园林花卉、农业经济等专题研究，科研成果、生产技术、市场信息、行业动态。

　　《上海农业科技》为国内外公开发行的农业科技期刊，已被《中国学术期刊(光盘版)》、《中文科技期刊数据库》、《万方数据-数字化期刊群》三大数据库纳入收录。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录

　　1986-1990年连续四次被评为上海市科协和全国农业学会系统优秀期刊

　　1990年12月荣获上海市科协系统第二届自然科技报纸、期刊二等奖

　　【栏目设置】

　　主要栏目：专论、专题研究、粮棉油、养殖业、果瓜菜、特种作物、科技推广。

　　期刊优秀目录参考：

　　闵行区村庄改造长效管理研究金智青;万江;朱珮瑶;关元妹1+3

　　海门市粮棉油适度规模经营的现状及发展对策秦莉;宋永飞2-3

　　无锡市滨湖区优质粮食产业的现状与发展对策周红;彭建方4+6

　　太仓市粮食生产现状、存在问题及发展对策全坚宇;朱为民5-6

　　开展农业社会化服务促进粮食生产稳定发展徐泽7+11

　　提高乡镇农技人员素质,提升为农服务水平庄卫红8+11

　　常州市专业化统防统治的实践与发展思考孙亚萍;陆云梅;赖清云;沈剑9-11

　　浅谈商品有机肥推广应用实践措施和效果刘爱云;石佑华;张居翠;缪桂红;徐爱群;赵丹12

　　浅析平湖市钟埭街道水稻病虫统防统治实施效果及措施谢海华;李建群;潘秋波13+16

　　饲料中三聚氰胺的添加回收实验何萍14+16

　　崇明县地产农产品追溯系统建设可行性研究杨娜;施庆;唐伟15-16

　　论都市园艺体验游娱项目建构侯彬洁;张建华17-19

　　2012年崇明县水稻新品种比较试验初报冯加根;郁建飞;许闻科;蒋李健;周燕;许恩龙20-22

　　水稻新品种(系)比较试验葛家颖;杨朝华;李建卫;黄卫平;黄永银23-24

　　能源与节能杂志投稿：农业企业化是中国农业现代化的必由之路

　　摘要：农业企业化是我国农村市场化、工业化和城镇化的进程发展到一定阶段的必然产物和必然趋势，它在实践中已显现出了巨大的优越性。目前，我国农业企业化的发展进程总体上还处于起步阶段，我们必须采取有效的措施解决其发展中面临的诸多困难，以促进我国农业企业化的快速发展。

　　关键词：能源与节能,农业,企业化,必由之路

　　一、农业企业化的含义、特征及其判断标志

　　所谓农业企业化实际是指在传统农业转变为现代农业过程中，农业中的微观经营主体由家庭演变为企业的过程，也指企业式农业在农业生产及经营中的绝对优势程度。对于农业企业化的具体含义我们可以从以下几方面去理解：“第一，农业企业化应是农业现代化在农业产业组织上的体现，是传统农业向现代农业转变过程中的阶段性目标;第二，农业企业化绝不是“大锅饭”的回归，而是在对以往农业组织形式扬弃基础上的重构;第三，它并不排斥现有的农业产前、产后的社会化服务活动，但更着重于农业生产中的分工与协作”[1]。

　　上海农业科技最新期刊目录

关于上海市水稻种子生产质量控制技术体系构建的探讨————作者：姚丹青;楼坚锋;李妍;

摘要：水稻是上海市重要的粮食作物之一，高质量的水稻种子是上海市粮食安全的种源保障，因此，构建水稻种子质量控制技术体系，不断提升水稻种子繁种（制种）水平和现代化管理能力，对推动上海市水稻产业发展具有重要意义。为有效推动上海市水稻产业蓬勃发展，现对上海市水稻种子生产现状和存在的质量问题进行分析，对水稻种子生产各环节的质量控制技术关键要点进行剖析，并在构建科学完善的水稻种子生产质量控制技术体系、加强水稻种子质...

2023年—2024年重庆市油菜新品种比较试验初报————作者：李志;胡承伟;王权志;刘锐文;韩梅;王伟;黄桃翠;

摘要：为筛选出适合重庆市种植的抗逆性强、产量高、出油率高的优质冬油菜品种，特选用13个油菜新品种，于2023年—2024年在重庆市潼南区开展了油菜新品种比较试验。试验结果表明：‘庆油11’‘辛黄1号’‘邡油777’的田间综合表现较好，均较对照品种‘蓉油18’极显著增产20.0%以上，可将这3个品种作为优良品种在重庆市进一步示范推广

高产优质甘蓝型杂交油菜‘盐油杂10号’的选育及其栽培技术要点————作者：倪正斌;万林生;孙红芹;韩配配;陈志爱;

摘要：油菜是我国分布区域较广、种植面积较大的油料作物，油菜产业发展对于保障我国食用植物油供给和夯实国家粮油安全根基具有重要意义。‘盐油杂10号’是由江苏沿海地区农业科学研究所及江苏省农业科学院经济作物研究所联合育成的优质高产双低油菜杂交新品种，该品种具有产量高、出油率高、抗逆性强等特点。江苏省油菜联合鉴定试验结果表明，2021年—2022年‘盐油杂10号’平均每667 m2籽粒产量为240.38 kg，...

春季耐抽薹青菜品种比较试验————作者：孙爽;张宇;

摘要：为筛选出适宜在上海市崇明区春季栽培的耐抽薹、优质、高产青菜品种，进一步丰富市场绿叶菜供应品种，特于2023年引进7个青菜品种，开展了品种对比试验。试验结果表明：在参试青菜品种中，‘超华盈春’的株形较大，开展度和最大叶面积均为最大，最大叶柄也较宽，单株叶片数较多，每667 m2产量最高；‘寒月’的耐抽薹性较强，中心柱最短，且叶片表面光泽度较高，单株叶片数较多，株形美观

高海拔和干旱条件下覆膜穴播糜子品种比较试验————作者：杨飞;张战胜;柳智星;刘世明;柳碗学;周兴隆;李相宁;佘奎军;李喜红;杨俊丽;陈彩芳;王翰霖;孙立峰;赵学智;

摘要：为筛选出适宜在宁夏回族自治区固原市隆德县高海拔和干旱条件下种植的糜子品种，特选用4个宁夏中南部山区选育的糜子品种为试验材料，并以隆德县的高产高抗糜子品种‘固糜22’为对照品种，于2022年在覆膜穴播条件下，开展了相关品种对比试验。试验结果表明：与‘固糜22’相比，‘宁糜17’‘固糜21’的全生育期分别减少17、8 d；‘宁糜17’‘固糜21’的每667 m2产量分别为297.3、269.9 kg，...

两种移栽方式下不同播种期和移栽密度对‘嘉禾优7245’株高与产量性状的影响————作者：顾天飞;唐偲钟;朱贵平;周奶弟;应俊杰;

摘要：为探明水稻品种‘嘉禾优7245’在浙江省台州市仙居县的高产优质栽培技术，特于2022年采用山区梯田钵苗抛秧和平原地区毯苗机插两种不同移栽方式，分别设计3种不同播种期与3种不同移栽密度，开展了田间对比试验，研究了‘嘉禾优7245’在两种不同移栽方式下的适宜播种期与移栽密度。试验结果表明：‘嘉禾优7245’在山区采用钵苗抛秧移栽时，在一定范围内，播种期越晚、移栽密度越大，水稻实际产量越高，综合考虑倒伏...

西瓜茬迟栽水稻绿色均衡增产技术————作者：冯咏芳;杨玉萍;王银均;

摘要：近年来，江苏省东台市实施了西瓜茬迟栽水稻（即瓜稻轮作）的生产实践，结果表明：瓜稻轮作模式虽然有利于克服西瓜连作障碍和进一步扩大水稻种植面积，但是带来了水稻种植上的诸多挑战，如有效分蘖期缩短、单株生长量降低、穗形变小、结实率下降等。为进一步提高水稻产量，现系统分析了东台市西瓜茬迟栽水稻的生长规律和土壤供肥特性，并在茬口安排、田面平整、移栽标准、科学施肥、水分管理、风险防控等关键环节，对西瓜茬迟栽水稻...

小麦新品种‘盐麦1号’种植表现及丰产高效栽培技术————作者：乐勤;杨帆;宋介宏;

摘要：‘盐麦1号’是由江苏省盐城市盐都区农业科学研究所培育的春性小麦品种，在盐都区3年的品比试验和示范种植中，该品种综合表现良好，深受广大种植户欢迎。为促进‘盐麦1号’在盐都区及其周边地区的进一步推广种植，现结合‘盐麦1号’在盐都区的种植实践，在农艺性状、丰产潜力、抗性水平、籽粒品质等方面，对该品种的种植表现进行总结介绍，并在精细整地、适期适量播种、合理施肥、科学防治病虫草害、防灾减灾等方面，对其相关栽...

不同去雄时期与去除叶片方式对玉米产量和倒伏的影响————作者：朱旭毅;屈天元;潘雨涵;沈莹;

摘要：为提高大豆玉米带状复合种植中的玉米产量和抗倒性，特于2023年开展了相关田间对比试验，研究了不同去雄时期、去除叶片方式对玉米产量及产量构成、倒伏率的影响。试验结果表明：不同去雄时期、去除叶片方式对玉米产量及产量构成、倒伏率均有显著影响，在玉米吐丝后20 d去雄并去除玉米植株顶部2张叶片，可有效增加玉米的每穗粒数、千粒质量、产量，并明显降低倒伏率

浙江“早稻-萝卜-雪里蕻”绿色高效稻菜周年种植模式————作者：陈朱侃;夏晓燕;丁耿伟;章忠梅;朱蒙娜;陈永法;郎均英;

摘要：“早稻-萝卜-雪里蕻”绿色高效稻菜周年种植模式通过水旱轮作，不仅可以提高土地利用率、稳定粮食生产、增加种植户种植收益，还可以有效缓解土壤连作障碍、降低病虫害发生率、减少农药与化肥的施用量。为了在浙江省进一步推广“早稻-萝卜-雪里蕻”种植模式，现对该模式的茬口安排、作物栽培技术要点、经济效益进行了总结介绍

不同基肥对浙贝母产量、品质及土壤理化性状的影响————作者：郑立栋;宗侃侃;单斌凯;陈慧明;余超;葛江飞;祖洪影;刘晓阳;王京奇;

摘要：为筛选出浙贝母种植过程中基肥的合理施用方案，从而降低生产成本、改良土壤，特于2022年—2023年在浙江省金华市磐安县浙贝母主产区开展了相关肥效对比试验，分析了4种不同基肥施用方案对浙贝母产量、有效成分含量和土壤理化性状的影响。试验结果表明：不同处理对浙贝母产量、有效成分含量的影响均无明显差异，但是对土壤理化性状的影响差异较大，其中基肥施用鸡粪会明显降低土壤pH。经综合考虑，有机无机缓释肥处理（即...

泰兴地区裸大麦品系的鉴定评价————作者：苏彩霞;栾春荣;张旭;朱展飞;李美云;朱细平;

摘要：为筛选出适宜在江苏泰兴地区种植的高产、高抗裸大麦品系，特选用6个裸大麦品系并以泰兴元麦为对照品系，于2023年—2024年开展了相关比较试验。试验结果表明：对照品系泰兴元麦的田间长势较好，但是田间出现黑穗且黑穗率较高，裸大麦产量较低；050002-1较对照品系极显著减产，且植株偏高，易发生倒伏；南通301的产量较高，但是植株偏高，易发生倒伏；南通420的田间出现穗发芽且发生程度较严重，不适宜在泰兴...

江苏高沙土地区春荞品种（系）鉴定比较试验————作者：苏彩霞;栾春荣;朱展飞;张旭;朱细平;

摘要：为筛选出适宜在江苏高沙土地区春播种植的荞麦品种（系），为春荞品种（系）的示范推广提供参考依据，特于2024年引进春荞品种（系）苏荞8号、品甜荞2号、固荞4号、通荞2号、‘酉荞2号’、苏荞9号并开展了相关鉴定比较试验。试验结果表明：6个参试春荞品种（系）均可在江苏高沙土地区种植并收获，不同品种（系）之间的性状有所差异。根据综合表现，苏荞9号、品甜荞2号较适宜在江苏高沙土地区推广示范

如皋市基质棉水稻育秧技术试验————作者：陈小晖;赵宇;

摘要：为提高江苏省如皋市的水稻集中育秧水平，特于2023年开展了基质棉水稻育秧技术试验，对比了基质棉育秧与常规基质育秧的水稻出苗率、秧苗密度、根系盘结力等指标。试验结果表明：基质棉育秧处理在水稻成苗率、秧苗密度、秧苗素质、机插质量、产量等方面的表现均优于常规基质育秧处理，同时，采用基质棉育秧操作简便，且培育出的秧苗盘根性好、返青快、分蘖早，有利于水稻增产增收

不同种植密度、整枝留果方式对网纹甜瓜‘华蜜303’产量与品质的影响————作者：蔚玉红;樊静华;卢小露;田甲玺;黄昀;金恺铃;王小萍;陈炳言;张文献;

摘要：为探明不同种植密度、整枝留果方式对网纹甜瓜‘华蜜303’产量与品质的影响，特于2023年开展了相关田间对比试验。试验结果表明：在8 m宽的大棚内采用“5条×1行”的定植方式（即在大棚内作5条畦，每畦定植1行甜瓜幼苗），行株距设置为160 cm×40 cm，采用单蔓整枝且在第16节坐果、第32节打顶，有利于网纹甜瓜‘华蜜303’实现优质高产。在该栽培方式下，‘华蜜303’果实的产量较高，且表面网纹美...

设施甜瓜不同整枝方式对产量与效益影响初报————作者：倪秀红;陈灏岚;张文献;

摘要：为提高设施甜瓜采用特早熟栽培模式进行栽培后在“五一”前的甜瓜产量，从而增加种植收益，特于2023年—2024年在大棚栽培的‘玉姑’甜瓜上，开展了采用三蔓整枝与采用二蔓整枝的种植效果对比试验。试验结果表明：与采用二蔓整枝相比，采用三蔓整枝有利于提高早春甜瓜在“五一”前的产量、提高商品果率、增加收益，且减轻了采用二蔓整枝出现的在第一批果实采收前后植株老叶黄化、根系早衰甚至整株萎蔫的现象。与采用二蔓整枝...

椰糠替代国产泥炭的栽培基质对舞春花和康乃馨生长及品质影响的初步探讨————作者：曹征宇;邓源;张平;桑亮亮;王玥璞;

摘要：为探明不同椰糠配比的栽培基质对舞春花和康乃馨生长及品质的影响，特于2022年—2023年开展了在栽培基质中采用椰糠按照不同比例替代国产泥炭的种植效果对比试验。试验结果表明：在舞春花和康乃馨的生产中，椰糠可替代国产泥炭作为栽培基质使用，且可较好地提高盆栽花卉的品质。对于康乃馨而言，在3种不同栽培基质中的植株生长差异不明显；对于舞春花而言，栽培基质2(53%进口泥炭+30%椰糠+17%珍珠岩，体积分数...

2022年—2023年松江区地产蔬菜农药残留监测状况分析————作者：顾心悦;蒋丽君;董晖;石国忠;许柯;

摘要：为进一步提升上海市松江区地产蔬菜质量安全水平，做好松江区地产蔬菜安全监管工作，2022年—2023年松江区累计抽检了395批次蔬菜，测定了26 070项农药检测参数。结果表明：松江区地产蔬菜的用药情况良好，在检测的395批次蔬菜样品中，农药残留超标率仅为1.52%；在检测的66种农药参数中，仅有4种农药的农药残留超标，其中包括3种杀虫剂（虫螨腈、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐）和1种杀菌剂（啶酰菌...

2023年闵行区经济作物中农药残留分析及解决对策————作者：瞿君;刘树超;徐燕萍;金曹贞;黄芹花;

摘要：为了解2023年上海市闵行区地产经济作物中的农药残留情况，对区域内地产经济作物的58个样本的阿维菌素、百菌清、对苯醚甲环唑等90种农药的残留情况进行了定性和定量检测。结果显示：部分经济作物样本检测出了农药残留，但检出的农药残留浓度范围值没有超出国标最高限制，且不同农药的检出率存在差异。其中，多菌灵、啶酰菌胺的检出率较高，其次是戊唑醇和吡唑醚菌酯。另外，测定的90种农药的风险系数R <1.50，均为...

不同肥料及基质培肥育秧土对机插稻秧苗素质的影响————作者：杨子君;周凌云;卢丽娟;陈辉尧;熊正文;王亚萍;谷东英;邰剑;周翌城;

摘要：为探明采用育秧土育秧时的最佳培肥配方，从而提高机插稻秧苗素质，特以糯稻99-25为试验材料，通过选用不同肥料和基质按照不同配比对育秧土进行培肥，于2024年开展了育秧效果对比试验。试验结果表明：与空白对照相比，育秧绿组的秧苗素质总体表现较好；虽然禾苗欢组、育苗伴侣组的秧苗在苗期的长势较好，但是出苗率偏低；秸秆基质块组、碧然基质组的秧苗在苗期的叶色整体较淡，且秸秆基质块组的秧苗总干物质量小，秧苗生长...

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