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【杂志简介】
《饲料研究》杂志1978年创刊，是由农业部和原商业部委托北京市营养源研究所(原北京市饲料研究所)主办，国内外公开发行、创刊最早的饲料杂志。28年来，一直站在我国饲料工业发展前沿的饲料研究，与我国饲料工业同步发展，是我国诸多饲料杂志中历史最久、质量最稳、发行量最高的刊物，已成为我国饲料、饲养、畜牧业最有影响的刊物之一。
读者对象：饲料、兽药、添加剂、饲养、畜牧、水产、饲料机械及饲料行业管理者与生产者、大专院校、科研院所的科研工作者、专业技术人员和广大养殖户。
2006年杂志已全新改版，栏目更丰富，内容更精彩，服务更周到。
本刊设有：科学试验与研究、政策法规、饲料添加剂、饲料企业经营管理、单胃动物营养、科技动态、生理代谢调控、酶制剂与微生态制剂、反刍动物营养、动物保健、经验交流、饲料检测与品质控制水生动物营养、绿色饲料、商情专递、加工工艺与饲料机械等栏目。
【收录情况】
国家新闻出版总署收录 国中文核心期刊
北京市优秀科技期刊
中国北方优秀期刊
中国期刊方阵双效期刊
中国畜牧兽医优秀期刊
国家火炬计划项目——中国学术期刊综合评价数据库来源期刊
国家火炬计划项目国家重点新产品——《中国期刊网》、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录期刊
农家书屋重点79种期刊推荐目录
【栏目设置】
主要栏目有科学试验与研究、综述、国内科技简报、国外科研动态、资源开发、饲料商情、专业户园地、信息窗等。
2014年07期目录参考：
1 竹笋多糖对免疫抑制中华绒螯蟹非特异性免疫的影响 王玉芬;李义;陈亚军;何沅滨; 1-4+39
2 饲用蛋白酶的评估方法 肖永友; 5+10
3 不同糖类物质对玉米淀粉糊化特性的影响 孙杰;李俊;王伏超;李军国; 6-10
4 白腐真菌生物降解秸秆及饲料化的研究进展 丛立新; 11-13+24
5 添加剂在苜蓿青贮中的应用进展 李光耀;陈建华;张力君; 14-16
6 低聚果糖对断奶仔猪生长性能及免疫功能的影响 王珅;毕聪明;陈强;梁军生;肖银霞; 17-19
7 中草药饲料添加剂饲喂肉鸡及肉质影响试验 孙颖;黄亚东;孙滩滩; 20-24
8 BLD酵母抗炎性腹泻机制的研究进展 C.Pothoulakis1;王建林; 25-29
9 三七渣混菌发酵生产蛋白饲料的初步研究 谭显东;段娅宁;王君君;羊依金; 30-33+52
10 β-胡萝卜素的提取合成分离及在饲料行业的应用 余凡;赵少丹;葛亚龙;杨恒拓;宋健;田佳妮; 34-39
11 枯草芽孢杆菌对大肠杆菌生物颉颃作用的研究 潘宝海;孙冬岩;孙笑非;孙鸣; 40-41
12 山羊全混合日粮饲喂技术研究进展 张磊;李思敏;郭春华;彭忠利;柏雪;王永;龚华斌;邓中宝; 42-45
13 蔗糖脂肪酸酯对肉仔鸡生长性能及脂肪消化率的影响 康 晖; 46-48+66
14 大鲵幼体摄食天然饵料与人工饲料的比较研究 欧阳力剑;陈永祥;王雷;吕光俊;瞿继勇;陈冬; 49-52
15 3种拟步甲科昆虫幼虫的游离氨基酸分析 石冬冬;田园;范志影;张萍;刘庆生;马书宇; 53-57
现代园艺期刊投稿：徐州市农村空心化问题调查研究
[提要] 随着城镇化进程的快速推进，我国农村土地和社会保障等制度，城市优越条件的拉力，农村经济缓慢发展的推力，以及“走出去”和“房本”观念强烈、珍惜土地和市场意识淡薄等原因，造成耕地资源浪费、医疗教育水平低、农村居住环境恶化等问题，进而出现日益严重的空心化现象。为此，我们应紧抓经济、重视教育、突出法制建设、保障农村医疗、多元化融资与吸引人才，以适应我国城镇化进程中的新型农村社区建设。
关键词：现代园艺期刊,农村空心化,城镇化,新型农村社区,徐州市
一、引言
据调查，目前我国传统农区约超过1/4的农村出现了程度不同的空心化问题。我国城镇化水平已经达到51%，进城务工农民达2.53亿人，1995年我国有农村人口8.6亿人，2010年已降至6.7亿人。农村空心化是指农村中的有文化的青壮年劳动力流向城市工作，造成农村人口在年龄结构上的极不合理分布;同时，由于城乡二元体制和户籍制度的限制，以及村庄建设规划的不合理，导致村庄外延的异常膨胀和村庄内部的急剧荒芜，形成了村庄空间形态上空心分布状况。
饲料研究最新期刊目录
膨润土添加比例对玉米豆粕混合粉料理化性质及颗粒质量的影响————作者：隆育瑶;高秋玲;陈芳;杨洁;李俊;沈水宝;
摘要：本试验旨在研究添加不同比例膨润土对玉米－豆粕混合粉料理化性质及颗粒质量的影响。将玉米和豆粕粉碎后按质量比例 6∶4 混合，并分别添加0%(对照组）、1%、2%、3%、4%的膨润土，测定添加不同比例膨润土的混合粉料的粉体特性、水合特性、糊化特性等理化特性和制粒后的颗粒质量。结果显示：1）与对照组相比，4 个试验组的休止角显著升高（P＜0．05），摩擦角显著下降（P＜0．05），松散密度和振实密度无显...
饲粮中添加黄芪党参厚朴粗提物对灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态的影响————作者：王芷涵;凌晨涛;林禹行;梁余妙;陈芳;梁雯静;袁天梅;沈水宝;
摘要：试验旨在研究黄芪党参厚朴粗提物对广西灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态的影响。选取360只78日龄、健康状况良好且体重相近的广西灵山香鸡作为试验对象，依据体重均衡原则，将它们随机划分成3个组，每组包含4个重复，每个重复30只鸡。对照组（CON组）饲喂基础日粮；黄芪党参厚朴试验组（PCE组）在基础日粮基础上额外添加5 g/kg的黄芪党参厚朴粗提物；抗生素组（ANT组）饲喂基础日粮，在78...
铁蛋白构树多糖纳米粒与鸡法氏囊三联灭活苗配合对雏鸡生长性能和免疫增强作用研究————作者：李向辉;郭运泽;杨星宇;马霞;
摘要：试验旨在研究铁蛋白构树多糖纳米粒（ferritin Broussonetia papyrifera polysaccharide nanoparticles， FBPPN）与法氏囊、禽流感三联灭活苗配合对雏鸡生长性能及免疫增强作用的影响，筛选FBPPN作为免疫佐剂对雏鸡法氏囊等疫苗的最佳剂量。选用1 日龄白羽肉鸡180 只，随机分为6 组，每组30 只，FBPPN（L）、FBPPN（M）、FBPP...
基于网络药理学和分子对接探究麻杏石甘颗粒抗PRRSV机制————作者：张淼;黄建焜;冉旭华;闻晓波;
摘要：目的：通过体外实验探究复方中药麻杏石甘颗粒（Ma-Xing-Shi-Gan granule， MXSGG）对猪繁殖与呼吸综合征病毒（Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus， PRRSV）的抑制作用，并利用网络药理学和分子对接技术揭示潜在作用机制。方法：通过荧光定量PCR（RT-qPCR）和组织半数感染(TCID50 种鸽日粮蛋白质水平对乳鸽肝脏抗氧化功能和脂代谢的影响————作者：乔一凝;曾琳菲;杨冉雅;牛菁懿;胡岱滋;郑晓彤;程康;王金荣; 摘要：试验旨在探讨种鸽日粮蛋白质水平对乳鸽肝脏抗氧化功能和脂代谢的影响。将108对10月龄左右、体重相近、健康的美国白王种鸽随机分为3组，每组6个重复，每个重复6对种鸽，分别饲喂蛋白质水平为16.00%(CP-L组)、17.00%(CP-M组)、18.00%(CP-H组)的日粮。试验期46 d。结果表明：与CP-L组相比，CP-M组和CP-H组乳鸽肝脏甘油三酯含量显著降低（P<0.05）;CP-M组乳鸽... 葵花盘粉对青年鸡屠宰性能及肉品质的影响————作者：邵长江;龚萍;俸艳萍;周源;叶胜强;王静;杨宇;钱运国; 摘要：试验旨在探究饲粮中添加不同水平葵花盘粉对青年鸡屠宰性能及肉品质的影响。选取60日龄的农大5号鸡640只，随机分为4组，每组4个重复，每个重复40只。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂含有1%（1%组）、2%（2%组）、3%（3%组）葵花盘粉的饲粮。预试期15 d，正式试验期30 d。结果表明：与对照组相比，1%组肌肉的pH45 min值、蛋白质、脂肪含量显著提高（P<0.05）,... 粮饲兼用型玉米后熟过程营养成分的变化规律研究————作者：李姝璇;任善茂;殷洁鑫;王丽; 摘要：试验旨在研究粮饲兼用型玉米后熟过程营养成分的变化规律。以蜡熟期收获的高产玉米品种苏玉29号作为试验材料，测定不同储存天数（0、5、10、15、20、25、30、35、40、45 d）玉米籽粒的失水率、发芽率、发芽势、直链淀粉、支链淀粉、总淀粉、总淀粉酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶、抗性淀粉、可溶性戊聚糖的动态变化，明确玉米后熟期的营养特性并确定最佳饲用阶段。结果显示，玉米籽粒失水率在20 d后趋于平稳... 生物纳米硒的制备及其在水产养殖中的应用研究进展————作者：任佳玉;王馥容;张玉玮;王龙齐;胡睿同;王连顺;卢亚楠;杨国军; 摘要：硒（Se）作为水产动物必需的微量元素，可增强机体免疫与抗感染能力。纳米硒因毒性低、活性高，成为开发新型富硒饲料添加剂的重要方向。生物纳米硒可通过优化肠道菌群、激活抗氧化酶系统及调节免疫相关基因表达，显著提升水产动物的健康水平。文章系统综述了生物纳米硒的制备方法及其对水产动物生长性能、抗氧化能力、免疫功能的调控作用，并分析了其作用机制，探讨了纳米硒的应用安全性、生物利用度及现存问题，提出了未来需深入... 不同燕麦品种在贵南地区的适应性评价————作者：马辉;贾志锋;琚泽亮;段连学;潘静;马祥; 摘要：试验旨在探究不同燕麦品种在贵南地区的适应性。对12个燕麦品种的生产性能和品质进行比较分析，采用隶属函数分析法进行综合评价。结果显示，12个燕麦品种2022年的株高在117.89～169.78 cm之间，株高最高的品种是太阳神，2023年所有参试品种的株高均低于2022年。梦龙2022年和2023年的干草产量均最高，分别为25 466.67 kg/hm2、11 873.33 k... 不同粗饲料对不同杂交组合肉羊羊肉矿物质元素和血清生化指标的影响————作者：杨磊;王伟;杜崇武;任宏远;王晶;谭海平;周国栋; 摘要：试验旨在研究不同粗饲料对不同杂交组合肉羊羊肉矿物质元素和血清生化指标的影响。试验以本地普遍养殖的健康的小尾寒羊、萨×寒F1、陶×寒F1为研究对象，按照饲喂玉米青贮、苜蓿干草、小麦干草设3个试验组，每个试验组肉羊30只，相同杂交组合肉羊各10只。预试期15 d，正式试验期90 d。结果显示：苜蓿干草组中钾、钠、钙、镁、铁、锌和铜7种矿物质元素含量总和比玉米青贮组和小麦干草组提高7.97%和11.74... 不同粗饲料与全株玉米青贮组合对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵功能的影响————作者：曹健;王金明;王志龙;柴绍芳; 摘要：试验旨在研究不同粗饲料与全株玉米青贮组合对西门塔尔肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响，确定肉牛养殖中适宜的粗饲料组合。试验选取60头体重约400 kg、体况良好且健康的西门塔尔肉牛，随机分成5组，每组12个重复，每个重复1头牛。各试验组粗饲料由玉米秸秆、花生秧、苜蓿、谷草和麦秸分别与全株玉米青贮组成，二者配比为2∶3。预试期1 w，正式试验期90 d。结果表明，与玉米秸秆组组比，花生... 花椒精油和牛至精油对不同生长阶段母羊生长性能、血清生化和免疫指标的影响————作者：金茜;景照明;康芳娥;刘海波;刘立山;宫旭胤; 摘要：试验旨在研究饲粮中添加花椒精油和牛至精油对不同生长阶段母羊生长性能、血清生化和免疫指标的影响。试验选取体重相近、体况良好的3月龄母羔和成年母羊各24只，将母羔和成年母羊各随机分为3组，每组8个重复，每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加7 g/(只·d)牛至精油和10 mL/(只·d)花椒精油。预试期10 d，正式试验期90 d。结果显示：与对照组相比，牛至精油和花椒精油均... 基于VAR模型的豆粕价格波动影响因素的实证研究————作者：郝瑶; 摘要：豆粕价格保持平稳对于我国饲草料市场和禽类养殖市场稳步发展具有重要支撑作用。选取2022年12月—2023年12月豆粕价格月度面板数据，采用VAR模型、方差分解法和脉冲响应函数等方法，深入分析豆粕价格波动的影响因素及动态变化过程。结果发现，大豆价格与豆粕价格具有双向格兰杰因果关系；鸡肉价格、猪肉价格、牛肉价格和羊肉价格是豆粕价格的单向格兰杰原因；豆粕价格是豆粕产量和豆粕存量的单向格兰杰原因。方差分析... 中国肉牛养殖全要素生产率测度、分解及区域差异分析————作者：王军;吕双; 摘要：基于2016—2022年省级面板数据，借助Malmquist指数和超效率SBM模型，实证检验我国肉牛养殖全要素生产率及区域差异。结果显示：整体层面，研究期内我国肉牛养殖全要素生产率呈上升态势，其中技术进步指数上升趋势最为明显。区域层面，东北地区肉牛养殖全要素生产率水平最高、东部地区次之、中部地区再次、西部地区最低。不同养殖规模层面，东北地区大规模肉牛养殖全要素生产率水平最高，东部地区中规模肉牛养殖... 自动QuEChERS结合液相色谱-质谱联用法测定饲料中172种农药及其代谢物残留量————作者：张嘉楠;武侠均;周伟帅;侯铭源;刘怡菲;张洋; 摘要：试验旨在探究自动QuEChERS结合液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）测定饲料中172种农药及其代谢物残留量。饲料样品粉碎后加水浸泡，经乙腈提取、N-丙基乙二胺（PSA）和C18净化，通过自动QuEChERS样品制备系统进行一站式的前处理，在电喷雾离子源正负离子模式下，采用基质匹配外标法定量。结果显示，172种农药及其代谢物在0.002～0.100 mg/L的范围内相关系数（r）均>0.99... 植物提取物对育肥猪肉品质的调节作用研究进展————作者：贾卫超;喻礼怀;董丽; 摘要：植物提取物是以天然植物为基础原料，通过一系列加工提取而成的一类具有生物活性物质的总称。植物提取物具有抗氧化、抗炎、免疫调节等多种生物学功能，因其具有环保高效的特点被广泛应用在动物生产领域中。在猪生产中，植物提取物对肉品质具有多种功效，包括改善滴水损失、剪切力、肉色、肌间脂肪、PH24 h值等指标。本文总结了多酚类、萜类、生物碱类、多糖类等植物提取物的特点，并据此分类列举其在育肥猪生产中常用的植物提... 饲用木聚糖酶的分子间作用力对热稳定性的影响研究进展————作者：者园园;朱恩恒;宋婧楠;邱凤君;黄遵锡; 摘要：木聚糖酶作为一类能够将木聚糖降解为低聚木糖和木糖的关键酶制剂，在食品、饲料、能源等领域展现出广阔的应用前景。大部分天然木聚糖酶存在热稳定性不足的问题，制约其在饲料工业中的规模化应用。通过酶工程技术对天然木聚糖酶进行分子改造以提升其工业适用性，已成为当前研究的重要方向。酶分子表面的极性氨基酸与木聚糖酶的热稳定性密切相关，通过替换木聚糖酶蛋白表面的极性氨基酸可以有效提升其热稳定性。文章以GH11家族木... 兔源解淀粉芽孢杆菌的分离鉴定及益生特性研究————作者：邢芳芳;韩丽;葛祥军;周振见;厉建兵;宋吉青; 摘要：试验旨在筛选兔源菌种，研究和开发兔用微生态制剂。选取健康肉兔的新鲜粪便为试验原料，从中筛分出1株芽孢杆菌，对其进行形态特征观察、生理生化鉴定、分子生物学鉴定，以及耐酸碱、耐高温、益生特性等方面的研究。结果显示，经形态特征观察、生理生化鉴定、分子生物学鉴定确定分离株为解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens），命名为XR01。XR01在pH值2.0的条件下存活率可达84.... 新疆棉秆资源饲料化利用现状及其在牛、羊生产中的应用————作者：周帅宾;王新峰;孙新文;尚翠玲;李广;黄佐兴;米世宏;王成成; 摘要：近年来，新疆地区面临牧草资源退化问题，对当地畜牧业的发展造成了较大影响。新疆棉花种植面积广，产量高，棉秆资源丰富，但棉秆质地坚硬，适口性差，加工难度大。传统饲料化利用多采用直接投喂，这不仅未能实现棉秆资源的合理高效利用，还可能影响动物的健康。随着畜牧业的快速发展和饲草料加工技术的不断革新，棉秆的饲料品质得到了极大改善，有效地促进了棉秆的饲料化利用。文章总结了新疆地区棉秆资源状况、营养成分含量及饲料... 乳酸菌来源细胞外囊泡的研究进展————作者：孙军航;罗梅英;张小芳;祝媛媛;孙瑞萍;柒启恩; 摘要：乳酸菌具有调节机体免疫力、改善肠道菌群平衡、降低炎症反应、抗氧化及调节代谢紊乱等作用。细胞外囊泡（EVs）是由原核和真核细胞在正常生理功能下释放的纳米级膜囊泡，其结构和功能在病理和生理状态下会发生改变，并通过在细胞间传递信息介导细胞间通信。乳酸菌来源的EVs具有提高免疫力和抗炎等作用，可能是乳酸菌益生功能的重要活性成分。从EVs的角度研究乳酸菌的作用机制，对于揭示乳酸菌在动物生产中的作用潜力具有重... 相关农业期刊推荐 核心期刊推荐
