粮食问题研究

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《粮食问题研究》 关注(): 期刊周期：双月刊; 期刊级别：省级; 国内统一刊号：51-1058/F; 国际标准刊号：1003-2576; 主办单位：四川省粮食学会; 主管单位：四川省粮食局; 上一本期杂志：《新疆农垦经济》农业经济期刊; 下一本期杂志：《重庆环境科学》农业环境论文

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　　【杂志简介】

　　《粮食问题研究》是宣传粮经政策、聚焦粮经热点的，探讨粮经改革、研究农村、农业、农民“三农”问题和农业(粮食)结构调整、交流粮食经济工作经验总结历史和国内外的有益探索，吸取曾经或别人正在犯过的错误教训，努力做好中国特色的粮食工作。该刊面向全国粮食、财政、农发行、农业等行业行政机关、企业、科研院所、高等院校等单位和人员发行，是中国目前粮食经济类最具影响力的刊物。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录　获奖情况

　　中国学术期刊综合评价数据库来源期刊

　　四川省百刊村镇阅览室指定赠送期刊

　　【栏目设置】

　　主要栏目：卷首论坛、粮食安全、聚焦“三农”、粮改纵横、粮油市场、经营管理、粮友文苑、交流与发现。

　　本站已成功发表的论文：

　　全力保障国家粮食安全良言

　　国家粮食安全的新形势与地方粮食部门的新任务白美清

　　水调歌头——敬献老部长白美清丁声俊

　　完善粮食直补政策提高种粮农民积极性的调查张书冬，王海林，王琴，贾爱民，胥镤，柳易，刘新宇，秦雷鸣，万诗群

　　四川省粮食行业协会四川省粮食学会表彰2013年度先进工作单位

　　四川省粮食行业协会四川省粮食学会会长办公会要求加强调研工作偕薛觅

　　《粮食问题研究》杂志创刊30周年随笔谢金良

　　机关办公室工作认识张近祥

　　粮志载历史良志飨读者黄玖辉

　　成品粮低温库运行成本收益浅析伍文安，张继新

　　围绕目标抓落实促进企业大发展潘良

　　打造眉山粮食经济强市对策研究眉杉良

　　发挥协会优势提升服务水平蒋显超，贾文韬

　　农业论文发表：完善农村社会化服务体系的五重现实

　　摘要：建立与完善农村社会化服务体系面临着服务意识滞后、服务主体多元却混乱共存、主体自身发展制约服务供给、服务供需矛盾突出、服务市场混乱丛生五重现实困境，且背后有其客观的现实原因。剖析五重现实困境，厘清背后的逻辑机理，才能找到解决之道，进而最终真正实现农村社会化服务体系的建立与完善。

　　关键词：农业论文发表,农村社会化服务,现实困境,服务主体,多元化,建立与完善

　　引言

　　建立与完善农村社会化服务体系不仅是破解“三农”问题，促进农业繁荣、农民增收、农村进步的重大突破口，更是我国农业现代化的必由之路。[1] 在中央始终坚持把“三农”工作放在重中之重的背景下，随着2005―2006年农村税费改革的全面推行，农村社会化服务体系的建立与完善取得了显著发展。初步形成公益性与经营性服务相结合、专项与综合性服务相协调的服务格局

　　粮食问题研究最新期刊目录

关于加强京津冀粮油信息交流合作发展探究————作者：秦可楠;

摘要：京津冀协同发展是重大国家战略之一，是十八大以来的第一个重大区域发展战略。确保粮食安全的创新路径和机制举措是不断科学推进京津冀一体化进程的重要关键环节。本文主要探讨如何进一步加强京津冀三地粮油信息交流合作并共享，努力打造区域行业新典范，肩负起全面落实京津冀协同发展与粮食安全战略的重大政治责任，为实现京津冀粮油信息工作一体化提升发展提出切实可行建议

卤素水分测定仪快速检测食用甘薯淀粉水分含量————作者：古明亮;石慧黠;兰大林;陈延伟;

摘要：采用卤素水分测定仪在不同影响因素下检测食用甘薯淀粉水分含量，并与GB5009.3-2016第一法（直接干燥法）比较。结果表明，试样质量5.0g、干燥温度105℃、干燥时间10min的卤素干燥法与GB 5009.3-2016第一法的精密度和准确度无显著差异。卤素干燥法可代替GB 5009.3-2016第一法检测食用甘薯淀粉水分含量，且缩短了检测时间，满足了食用甘薯淀粉生产企业在连续生产过程中对水分含...

粮食安全背景下耕地种植用途管控制度研究————作者：李欣雨;

摘要：耕地是粮食生产的基础，我国对于耕地一直以来都采取严格的管制，在此基础上形成了由土地用途管制到耕地用途管制的纵深式规制模式。2024年6月，《粮食安全保障法》正式施行，我国粮食安全保障体系迈向法治化新阶段，该法对耕地保护的要求从“耕地用途管制”细化为“耕地种植用途管控”，然而在实施过程中存在多方利益交织、具体执行不畅、补偿机制不完善等问题，需要调整和平衡各方利益，明确政府与市场的边界并构建耕地保护补...

关于贵州省粮食市场监测预警工作的思考————作者：杨帅;

摘要：党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出，加快健全种粮农民收益保障机制，推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平。当前国际粮食市场形势复杂多变，我国粮食市场外部环境的不确定性增加，做好新形势下粮食市场监测预警工作，切实发挥监测预警“前哨”作用，对保障粮食安全具有重要意义。本文从粮食市场监测对象及指标情况、数据采集及分析情况、体系建设及运行保障情况等方面对...

新征程全面推进乡村振兴的价值意蕴、原则导向与路径探索————作者：梁文宏;

摘要：在迈向实现第二个百年奋斗目标的新征程背景下，全面推进乡村振兴具有诠释践行党的初心使命，应对世界百年未有之大变局，满足农民美好生活需要的价值意蕴。而这一阶段的乡村振兴应在坚持主体性原则、系统性原则、渐进性原则、特色性原则下全面推进。同时，要强化党建引领，推进组织振兴；发展现代农业，推进产业振兴；加大政策赋能，推进人才振兴；提升农耕文明，推进文化振兴；坚持绿色发展，推进生态振兴

我国粮食电子竞价交易市场的现状与发展趋势研究————作者：霍晓通;

摘要：本文主要介绍了粮食电子竞价交易的现状、优势以及对未来的展望，分析了粮食电子交易在提高市场透明度、促进供需平衡、增强市场竞争力等方面的优势，并强调其对粮食市场规范化发展的推动作用。针对行业发展，文章提出了培育市场主体与交易规模、加强技术创新与应用、完善市场体系与监管机制等建议与对策，旨在推动粮食电子竞价交易市场的持续健康发展

推动粮食物流智能化：现实挑战与优化策略————作者：肖欢瑜;刘新玲;

摘要：在全球化与信息化的浪潮下，粮食物流领域正经历着深刻的变革，推动粮食物流智能化成为提升物流效率、保障粮食安全的关键路径。当前，推动粮食物流智能化面临着技术应用的局限性、数据安全和隐私保护问题、基础设施和设备不足、人才短缺与技能不匹配等现实挑战，亟需强化技术应用与普及、构建全方位数据安全保障体系、优化基础设施与设备升级路径、健全人才培养与技能提升机制，发挥好保障国家粮食安全、促进农业农村现代化进程的“...

天府农耕文化与四川乡村振兴的目标任务耦合性探究————作者：石婷婷;

摘要：天府农耕文化作为四川地区的重要文化资源，为乡村振兴提供了丰富的精神动力和文化支撑。通过挖掘和利用农耕文化资源，可以推动乡村经济、社会、文化和生态的全面振兴。同时，乡村振兴也为农耕文化的传承与发展提供了新的机遇，两者相互促进，共同推动四川乡村的全面进步与发展

粮食中霉菌毒素检测技术的研究进展————作者：张亚男;甘利容;刘睿;曾皓;南国辉;吴任之;

摘要：粮食在储藏过程中可能会因储存不当被真菌感染，从而被霉菌毒素污染。霉菌毒素对人和动物的生命健康产生了严重的负面影响，并在一定程度上对农业经济造成损失。我国作为粮食生产大国，保证粮食安全关乎未来国家发展，如何确保粮食储藏过程中的安全是科研人员一直在探究的问题。为了满足高效、同时检测多种霉菌毒素的迫切需求，目前已开发出了多种霉菌毒素的检测方法。本文主要介绍了常见的霉菌毒素及其危害、霉菌毒素的传统的检测方...

数字经济背景下农产品直播带货的现实困境与推进策略————作者：马源浩;刘洁;

摘要：作为数字经济蓬勃发展下的新兴产业，农产品直播带货已成为拉动经济增长，助力乡村建设发展的新引擎。与此同时，农产品直播带货在快速发展过程中，面临着来自农户主体能力不足、平台监管机制不完善、营销模式同质化以及技术经验匮乏等多维度的实践挑战。为克服当前农产品直播带货存在的现实困境，本文提出确立农户直播主体地位、完善法律制度规范、深度关联粉丝群体和制定专业培训计划等可行性推进策略，以此规范农产品直播带货发展...

农业新质生产力赋能粮食安全的逻辑理路与实践图景————作者：赵凯;

摘要：粮食安全是“国之大者”，农业新质生产力是保障大国粮食安全的关键力量。本文立足于农业新质生产力与粮食安全的辩证统一关系，系统解析二者的理论逻辑与价值意涵，重点揭示农业新质生产力在维护国家粮食安全中的多维赋能机制与独特优势。明确农业新质生产力赋能粮食安全的关键环节和实践图景应重点围绕“藏粮于技”和“藏粮于地”两大战略基点展开，以种业科技自立自强确保粮食种源自主可控，完善农业科技人才全链条培养机制，推动...

我国粮食进口变化与优化路径选择————作者：曾娅敏;

摘要：中国作为农业大国，与其他国家相比农业资源禀赋较为薄弱。纵观国内，粮食需求增长快、增产难度高以及多元化供给不足等仍然存在。放眼国际，当今世界处于百年未有之大变局，全球极端气候与国际冲突频发，进一步加大粮食供应限制。粮食进口是满足国内供求缺口、调剂供需结构的关键手段。因此，本文基于中国粮食安全保障的现实需求，通过历史与实践视角梳理我国粮食进口的发展变化，分析粮食进口的战略要义；从粮食安全与粮食进口关系...

臭氧在粮食储运行业的应用研究进展————作者：李兴军;刘畅;王梦雅;

摘要：美国食品药品监督管理局（FDA）和多个欧洲国家已批准臭氧气体作为食品安全抗菌剂。现代的臭氧发生器功耗低，运行成本低，金属粉尘产生少，产生的臭氧气体浓度高，已经作为食品工业中蔬菜、水果、谷物、肉类和肉制品以及鱼类的有效消毒剂，并作为储粮害虫熏蒸剂被研发。本文概述臭氧处理在粮食真菌毒素消减、储粮害虫控制及淀粉改性方面的研究结果。尽管臭氧技术已被证明可有效消减霉菌毒素含量，从监管角度来看，批准臭氧化作为...

贵州省玉米市场形势研究————作者：杨帅;

摘要：随着食品消费结构升级，人们对肉、蛋、奶消费不断增加，饲料用粮也在持续增长，但受资源环境约束，我国饲料粮增产空间有限，饲料粮短缺问题愈发凸显，饲料粮安全是当前贵州省粮食安全面临的重要问题。玉米是贵州省主要的饲料用粮，玉米饲用量占全省饲料用粮总量的一半以上，本文通过对贵州省玉米市场形势和发展趋势进行分析研判，为贵州省玉米市场保供稳价提出对策建议

浅谈数字经济支持粮食产业发展的作用与路径————作者：黄娇;

摘要：粮食安全是国家安全的重要组成部分，数字化是提升粮食安全水平的重要手段。随着数字技术的飞速发展，数字经济已成为推动我国粮食产业发展的重要力量。本文旨在研究数字经济对我国粮食产业的影响机制，明确数字经济在支持粮食产业发展方面的重要作用，并提出了一系列相关的对策建议，以期为我国粮食的稳产保供提供新的思路和方法

粮食企业在《粮食安全保障法》下的责任与挑战————作者：古丽尼格尔·艾合麦提;

摘要：粮食安全具有重要的国家战略意义，2024年6月1日起施行的《粮食安全保障法》不仅为粮食安全提供规范保障，也为相关粮食企业的经营活动提供法律指导和遵循规范。本文在对粮食企业面临的粮食安全方面问题进行分析的基础上，提出解决和完善的方法，以期能促进我国粮食安全的稳定发展

“含山大米”产业现状和高质量发展对策————作者：王学勇;杜雄鹰;

摘要：“含山大米”产业是安徽省含山县推进乡村产业振兴的重要举措，相继取得了国家农产品地理标志认证、地理标志证明商标、名特优新农产品等国字号荣誉。本文阐述了“含山大米”产业近年来的主要做法及存在的问题，从组建长期稳定的组织管理体系、构建科学规范的产业发展体系、健全高效协同的服务保障体系三个方面提出建议，以期推动“含山大米”产业高质高效可持续发展，提高市场竞争力

大食物观视域下如何避免耕地“非粮化”————作者：凌华;

摘要：耕地是粮食安全的基础，事关民生福祉和国家安全。当今，我国城市化进程加速发展，但传统“非粮化”的定义没有与时俱进，不仅影响了农业生产的安全和稳定，也制约了经济的持续发展和国家粮食安全的高质量发展。通过对传统耕地“非粮化”定义的分析和认识，探讨了如何在大食物观视域下，科学合理地界定新时代耕地“非粮化”定义，提出了避免耕地“非粮化”路径，以促进粮食生产可持续发展，牢牢守住国家粮食安全的生命线

粮食安全背景下健全粮食主产区利益补偿机制路径研究————作者：高清峰;高明国;

摘要：健全粮食主产区利益补偿机制是保障国家粮食安全和实现农业可持续发展的重要任务。通过对粮食主产区合理的利益补偿，不仅有助于提高粮食生产的积极性，还能促进区域经济的协调发展，增强国家粮食生产的内生性动力，是对农业强国和乡村振兴政策的生动诠释。因此，要从全局出发，着眼“全国一盘棋”，加快探索新型产销区协作关系，建立“纵横结合”的粮食产销区利益补偿机制，做好土地经营权确权工作，因地制宜地推动产销区补偿标准的...

新质生产力背景下我国粮食行业发展策略研究————作者：赵金辉;郑焱诚;屈登辉;

摘要：新质生产力是指具有高科技、高效能、高质量特征，符合新发展理念的先进生产力质态。在新质生产力的视域下，粮食行业需以创新为引领，以科技为支撑，以市场为导向，不断推动质量变革、效率变革和动力变革，从而实现高质量发展的目标。本文通过分析新质生产力对我国粮食行业的影响及其带来的挑战，提出了提升创新意识，引领粮食行业发展新局面；深化科技创新，促进粮食结构转型与产业升级；健全产业链条，发挥新质生产力创新优势；完...

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