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【杂志简介】
《粮食问题研究》是宣传粮经政策、聚焦粮经热点的，探讨粮经改革、研究农村、农业、农民“三农”问题和农业(粮食)结构调整、交流粮食经济工作经验总结历史和国内外的有益探索，吸取曾经或别人正在犯过的错误教训，努力做好中国特色的粮食工作。该刊面向全国粮食、财政、农发行、农业等行业行政机关、企业、科研院所、高等院校等单位和人员发行，是中国目前粮食经济类最具影响力的刊物。
【收录情况】
国家新闻出版总署收录 获奖情况
中国学术期刊综合评价数据库来源期刊
四川省百刊村镇阅览室指定赠送期刊
【栏目设置】
主要栏目：卷首论坛、粮食安全、聚焦“三农”、粮改纵横、粮油市场、经营管理、粮友文苑、交流与发现。
本站已成功发表的论文：
全力保障国家粮食安全 良言
国家粮食安全的新形势与地方粮食部门的新任务 白美清
水调歌头——敬献老部长白美清 丁声俊
完善粮食直补政策提高种粮农民积极性的调查 张书冬，王海林，王琴，贾爱民，胥镤，柳易，刘新宇，秦雷鸣，万诗群
四川省粮食行业协会四川省粮食学会表彰2013年度先进工作单位
四川省粮食行业协会四川省粮食学会会长办公会要求加强调研工作 偕薛觅
《粮食问题研究》杂志创刊30周年随笔 谢金良
机关办公室工作认识 张近祥
粮志载历史良志飨读者 黄玖辉
成品粮低温库运行成本收益浅析 伍文安，张继新
围绕目标抓落实促进企业大发展 潘良
打造眉山粮食经济强市对策研究 眉杉良
发挥协会优势提升服务水平 蒋显超，贾文韬
农业论文发表：完善农村社会化服务体系的五重现实
摘要：建立与完善农村社会化服务体系面临着服务意识滞后、服务主体多元却混乱共存、主体自身发展制约服务供给、服务供需矛盾突出、服务市场混乱丛生五重现实困境，且背后有其客观的现实原因。剖析五重现实困境，厘清背后的逻辑机理，才能找到解决之道，进而最终真正实现农村社会化服务体系的建立与完善。
关键词：农业论文发表,农村社会化服务,现实困境,服务主体,多元化,建立与完善
引 言
建立与完善农村社会化服务体系不仅是破解“三农”问题，促进农业繁荣、农民增收、农村进步的重大突破口，更是我国农业现代化的必由之路。[1] 在中央始终坚持把“三农”工作放在重中之重的背景下，随着2005―2006年农村税费改革的全面推行，农村社会化服务体系的建立与完善取得了显著发展。初步形成公益性与经营性服务相结合、专项与综合性服务相协调的服务格局
粮食问题研究最新期刊目录
新质生产力背景下我国粮食行业发展策略研究————作者：赵金辉;郑焱诚;屈登辉;
摘要：新质生产力是指具有高科技、高效能、高质量特征，符合新发展理念的先进生产力质态。在新质生产力的视域下，粮食行业需以创新为引领，以科技为支撑，以市场为导向，不断推动质量变革、效率变革和动力变革，从而实现高质量发展的目标。本文通过分析新质生产力对我国粮食行业的影响及其带来的挑战，提出了提升创新意识，引领粮食行业发展新局面；深化科技创新，促进粮食结构转型与产业升级；健全产业链条，发挥新质生产力创新优势；完...
人工智能赋能粮食储藏:阻滞困境与优化策略————作者：刘彤;
摘要：人工智能赋能粮食储藏是推动粮食产业现代化的关键举措。人工智能凭借先进的数据分析和智能决策技术，有助于提升粮食储藏质量，优化粮食储藏管理，推动粮食储藏可持续发展。然而，目前人工智能赋能粮食储藏还面临着技术、成本、人才、观念等方面的阻滞困境，需要突破技术瓶颈，提升粮食储藏的效能；进行合理规划，实现投入与回报平衡；培养引进结合，打造复合型人才队伍；更新传统理念，提高对技术赋能的认知
大食物观视域下如何避免耕地“非粮化”————作者：凌华;
摘要：耕地是粮食安全的基础，事关民生福祉和国家安全。当今，我国城市化进程加速发展，但传统“非粮化”的定义没有与时俱进，不仅影响了农业生产的安全和稳定，也制约了经济的持续发展和国家粮食安全的高质量发展。通过对传统耕地“非粮化”定义的分析和认识，探讨了如何在大食物观视域下，科学合理地界定新时代耕地“非粮化”定义，提出了避免耕地“非粮化”路径，以促进粮食生产可持续发展，牢牢守住国家粮食安全的生命线
浅谈数字经济支持粮食产业发展的作用与路径————作者：黄娇;
摘要：粮食安全是国家安全的重要组成部分，数字化是提升粮食安全水平的重要手段。随着数字技术的飞速发展，数字经济已成为推动我国粮食产业发展的重要力量。本文旨在研究数字经济对我国粮食产业的影响机制，明确数字经济在支持粮食产业发展方面的重要作用，并提出了一系列相关的对策建议，以期为我国粮食的稳产保供提供新的思路和方法
粮食企业在《粮食安全保障法》下的责任与挑战————作者：古丽尼格尔·艾合麦提;
摘要：粮食安全具有重要的国家战略意义，2024年6月1日起施行的《粮食安全保障法》不仅为粮食安全提供规范保障，也为相关粮食企业的经营活动提供法律指导和遵循规范。本文在对粮食企业面临的粮食安全方面问题进行分析的基础上，提出解决和完善的方法，以期能促进我国粮食安全的稳定发展
粮食安全背景下健全粮食主产区利益补偿机制路径研究————作者：高清峰;高明国;
摘要：健全粮食主产区利益补偿机制是保障国家粮食安全和实现农业可持续发展的重要任务。通过对粮食主产区合理的利益补偿，不仅有助于提高粮食生产的积极性，还能促进区域经济的协调发展，增强国家粮食生产的内生性动力，是对农业强国和乡村振兴政策的生动诠释。因此，要从全局出发，着眼“全国一盘棋”，加快探索新型产销区协作关系，建立“纵横结合”的粮食产销区利益补偿机制，做好土地经营权确权工作，因地制宜地推动产销区补偿标准的...
以新质生产力推动安徽做好“粮头食尾”增值大文章研究————作者：潘骏亚;
摘要：安徽作为我国中部地区产粮大省，长期以来为粮食稳产保供作出了重要贡献。要扛牢粮食保供责任，安徽应做好“粮头食尾”增值大文章。但当前安徽粮食生产在加工业综合实力、技术创新能力、经营体系建设等方面仍面临诸多挑战。因此，安徽在推动粮食产业高质量发展中应注重培育和形成新质生产力，以新型劳动对象催生粮食产业创新，以高科技含量劳动资料提高粮食生产效率，以高素质劳动者提升粮食规模经营水平
臭氧在粮食储运行业的应用研究进展————作者：李兴军;刘畅;王梦雅;
摘要：美国食品药品监督管理局（FDA）和多个欧洲国家已批准臭氧气体作为食品安全抗菌剂。现代的臭氧发生器功耗低，运行成本低，金属粉尘产生少，产生的臭氧气体浓度高，已经作为食品工业中蔬菜、水果、谷物、肉类和肉制品以及鱼类的有效消毒剂，并作为储粮害虫熏蒸剂被研发。本文概述臭氧处理在粮食真菌毒素消减、储粮害虫控制及淀粉改性方面的研究结果。尽管臭氧技术已被证明可有效消减霉菌毒素含量，从监管角度来看，批准臭氧化作为...
贵州省玉米市场形势研究————作者：杨帅;
摘要：随着食品消费结构升级，人们对肉、蛋、奶消费不断增加，饲料用粮也在持续增长，但受资源环境约束，我国饲料粮增产空间有限，饲料粮短缺问题愈发凸显，饲料粮安全是当前贵州省粮食安全面临的重要问题。玉米是贵州省主要的饲料用粮，玉米饲用量占全省饲料用粮总量的一半以上，本文通过对贵州省玉米市场形势和发展趋势进行分析研判，为贵州省玉米市场保供稳价提出对策建议
“含山大米”产业现状和高质量发展对策————作者：王学勇;杜雄鹰;
摘要：“含山大米”产业是安徽省含山县推进乡村产业振兴的重要举措，相继取得了国家农产品地理标志认证、地理标志证明商标、名特优新农产品等国字号荣誉。本文阐述了“含山大米”产业近年来的主要做法及存在的问题，从组建长期稳定的组织管理体系、构建科学规范的产业发展体系、健全高效协同的服务保障体系三个方面提出建议，以期推动“含山大米”产业高质高效可持续发展，提高市场竞争力
新质生产力视域下我国粮食产业数字化转型的路径研究————作者：曾智杰;
摘要：随着新一轮科技革命和产业变革的深入推进，数字化转型已成为各行各业提质增效的重要途径。粮食产业作为关系国计民生的基础性产业，其数字化转型对于保障国家粮食安全、提高农业生产效率、优化资源配置具有重要意义。在新质生产力的引领下，粮食产业的数字化转型不仅是技术的升级，更是对传统生产方式的深度变革。通过大数据、人工智能等技术的应用，粮食产业可以实现全链条的智能化管理，从而提升生产效率、降低损耗以及优化资源配...
新质生产力赋能粮食产业高质量发展的三重逻辑————作者：杨尚钊;
摘要：新质生产力是推动中国经济高质量发展的重要引擎，其在粮食产业中的应用对保障国家粮食安全具有重要意义。本文从历史逻辑、理论逻辑和实践逻辑三个维度，探讨了新质生产力赋能粮食产业高质量发展的内在机理。历史逻辑部分回顾了农具发展和耕作制度演变，揭示技术进步是推动粮食产业发展的核心动力。理论逻辑阐述了新质生产力在粮食产业中的应用，强调通过技术创新驱动生产要素优化组合，实现粮食产业全链条升级。实践逻辑分析了当前...
不同地点条件下玉米单倍体自然加倍及除草剂加倍效率————作者：刘沁智;费建博;刘亚亮;李剑明;于海燕;姜龙;
摘要：本研究探究了4个不同基础材料单倍体在不同地点的自然加倍率，以及经过不同除草剂处理下的单倍体加倍效果之间的差异。结果表明，海南试验点的自然加倍率要明显高于吉林试验点的自然加倍率，说明海南的气候和光照等适宜的环境条件更有利于玉米单倍体的自然加倍，且不同品种的单倍体自然加倍率有很大差异，说明不同基础材料由于遗传背景的差异对加倍效果产生不同影响；化学除草剂加倍处理下，浓度为80μmol·L-1<...
响应面法优化炭泉小米复合杂粮代餐粉工艺————作者：刘静雪;孟繁钰;高婷婷;张丽;李鹏宇;徐兴库;
摘要：以炭泉小米改性粉、炭泉黑豆粉、燕麦粉、藜麦粉等为主要原料，研制炭泉小米复合杂粮代餐粉。采用单因素和响应面法优化其工艺参数。结果表明：最佳工艺参数为，炭泉黑豆粉加入量16%、燕麦粉加入量12%、藜麦粉加入量8%、木糖醇加入量2%，在此条件下，感官评分达96.02分
食品安全事件对大学生网络订餐行为的影响及对策研究————作者：芦祥志;王天祥;石敏;陈泽凡;
摘要：随着现代社会生活节奏的日益加快，网络订餐服务已成为餐饮行业中不可或缺的一环，为快节奏生活中的人们提供了极大的便利。然而，在享受这份便捷的同时，网络订餐食品的安全问题愈发凸显，成为公众关注的焦点。食品安全不仅关乎消费者的健康权益，也是衡量一个行业成熟度与责任感的重要标尺。本文旨在深入探讨在经历食品安全事件的冲击后，大学生群体网络订餐行为的变化趋势。通过细致的研究与分析，期望能够揭示出食品安全事件如何...
近10年我国食用植物油消费特点及价格走势分析————作者：丁艳明;
摘要：我国是全球最大的食用植物油消费国，也是第二大进口国。我国油脂市场对外开放水平高、市场化程度高，与国际市场联系紧密，国内食用植物油价格受国际市场影响大。近10年，受主产国天气变化、生物柴油行业发展现状、全球宏观政策以及地缘政治等诸多因素影响，国内食用油价格波动幅度较大，面临进口风险等挑战
我国粮油库应急管理工作存在的问题与对策研究————作者：孙佳怡;张钊;肖春燕;
摘要：近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，粮油需求量日益增加，粮油库的安全与稳定直接关系到国家粮食安全和人民生活的正常秩序。然而，在实际操作与使用中，我国粮油库的应急管理工作存在一些隐患，影响了粮油的安全储存。本文探讨了我国粮油库在应急管理方面存在的问题，提出了一系列具有针对性的对策和建议，旨在为我国粮油库应急管理工作的长远发展提供有益的参考
粮食安全视角下地方成品粮油储备的挑战与对策————作者：霍晓通;段亚坤;
摘要：本文以粮食安全为视角，探讨了地方成品粮油储备在保障国家粮食安全中的重要作用及其所面临的挑战。文章详细分析了地方成品粮油储备在稳定供应、平抑价格、优化产业结构等方面发挥的关键作用。在此基础上，文章指出了当前地方成品粮油储备存在的规模不足、结构不合理、管理体制不健全等问题，并提出了针对性的优化对策
贵州省粮食产能提升研究————作者：张会吉;吴圣;
摘要：粮食安全是关系国计民生的重要议题，而提升粮食产能是确保粮食安全的重要基础。文章基于贵州省粮食产能发展现状，从耕地资源限制、科技支撑不足、经济效益低下、种植结构调整和消费结构升级等五个方面解析了粮食产能提升的主要问题。并在此基础上提出扛牢粮食安全政治责任、守住粮食生产命根子、科学做好农业结构调整、坚持良种良法保驾护航、依托农业科技赋能增收、号召全民参与节粮减耗、做好重点领域筑巢引凤和积极探索树立适度...
崇州市建设“天府粮仓”核心示范区的战略构想与建设进路————作者：郭晓鸣;董欢;
摘要：崇州市在四川打造新时代更高水平“天府粮仓”的重要战略背景下，明确了自身建设“天府粮仓”核心示范区的时代使命。崇州市“天府粮仓”核心示范区的建设不是单纯的生产要素优化配置问题，必须强化示范引领，坚持“高位谋划，多点位打造样板；抢位发展，多业态锚定前沿；科创赋能，多维度聚合资源；组团连片，多主体联动共建”的建设思路，重点聚焦数智天府好田、优质天府好粮、特色天府乡游、大美天府乡居，高位示范现代粮油产业高...
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