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期刊简介：《中国果菜》，是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息，面向全国果菜大行业、大流通、大市场，产销企业、果农菜农、科研数学单位为服务重点的、国 内外公开发行的综合性农业期刊，以果菜产销企业、农资生产企业、专业合作社及科研教学等单位为研究重点，提供重要的技术科技服务和全面时效的市场供求信 息。
《中国果菜》杂志是由中华全国供销合作总社主 管，山东省供销合作联合社和全国总社济南果品研究院共同主办，全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，产销企业、果农菜农、科研教学单位的国内外公开 发行的国家级综合科技期刊。自1998年创刊以来，在农产品产销对接、农业科研、农技推广、果品蔬菜深加工等领域都有着良好的声誉，并得到广大涉农工作者 特别是果菜加工龙头企业、农业资料生产行业、种子行业的青睐，成为涉农企业和农民之间宽广畅通的一座桥梁。
拥有正规专业的中国果菜专家委员会和济南果品研究院强大的科研力量以及国内知名的水果、蔬菜专家队伍做后盾;中华全国供销合作总社遍及全国的农资经销网络。
通过我们不懈的努力，让科研工作者能获得更多的学术成果;科技推广者做出更大的优异成绩;果农菜农能赚得更高的经济收益;农资企业赢得更广阔的发展空间。
期刊宗旨：立足水果蔬菜科研、流通领域，宣传交流科技新成果、新技术、新品种、新肥料、新农药。为科研工作者和科技推广者提供交流提高的平台，为广大果农、菜农和加工贮藏单位提供及时有效的行业资讯和知识的。并为广大农资企业提供一个宣传、展销、推广的有效平台。
期刊栏目：培技术、绝色植保、贮藏保鲜、果蔬加工、名产名品、市场纵横。
期刊收录：
山东省优秀科技期刊
中国学术期刊光盘版收入期刊
中文科技期刊数据库收录期刊
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