《蔬菜》(月刊)创刊于1982年，由北京市农林科学院主办。本刊面对广大农村种植业者，介绍先进蔬菜种植技术，最机关报科技成果，典型生产经验，蔬菜基础知识，植物保护方法……是蔬菜种植者、蔬菜科研人员、经营管理人员、农药种子生产经营者不可或缺的实用科普读物。主要栏目有：专题论述、栽培技术、名优品种、设施园艺、食用菌、育种与繁种、土壤肥料、农药与激素、采后技术、植物保护、试验研究、经验交流、营养与保健、商务信息等。
《蔬菜》获全国农业优秀期刊(第四届)、北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届)、中文核心期刊(1992)。
蔬菜杂志栏目设置
特别企划、点子乐园、新优品种、技术创新、植物医院、经营管理、保鲜加工、试验研究
蔬菜杂志荣誉
万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库全国中文核心期刊
阅读推荐：山东蔬菜
《山东蔬菜》(季刊)创刊于1996年，由山东省农业科学院蔬菜研究所主办。协办有:山东农业大学园艺科学与工程学院﹑青岛市农业科学研究院﹑莱州市蔬菜种苗研究所等10几个单位。本刊是山东省蔬菜专业科技期刊。坚持理论联系实际，普及与提高相结合，以普及为主的办刊方针，为促进蔬菜产业的迅速发展，振兴菜区经济服务。本刊读者对象主要是菜区管理干部﹑科技人员及广大菜农。
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