《中国食品添加剂》杂志信息

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《中国食品添加剂》杂志信息

《中国食品添加剂》

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期刊周期:双月刊
期刊级别:北大核心
国内统一刊号:11-3542/TS
国际标准刊号:1006-2513
主办单位:中国食品添加剂和配料协会
主管单位:中国轻工业联合会
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  【杂志简介】

  《中国食品添加剂》刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。

  【收录情况】

  国家新闻出版总署收录

  该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2009)

  核心期刊:中文核心期刊(2008)

  【栏目设置】

  主要栏目:专家论坛、试验研究、专论综述、开发应用、分析测试、展会报导、协合工作。

  杂志优秀目录参考:

  抗氧化剂与乳化剂对提升脂肪氧化稳定性的研究 赵颖,孙焕,冯伟,郝立静,臧明伍,ZHAO Ying,SUN Huan,FENG Wei,HAO Li-jing,ZANG Ming-wu

  柚皮精油的微波辅助提取工艺及其抗氧化研究 张静,姚芳,马维新,王海波,陈丽,ZHANG Jing,YAO Fang,MA Wei-xin,WANG Hai-bo,CHEN Li

  产番茄红素红酵母筛选及其培养条件的优化 邱连芳,潘平平,邓开野,QIU Lian-fang,PAN Ping-ping,DRNG Kai-ye

  葡萄籽提取物对发酵猪肉香肠氧化稳定性的影响 张涛,李超,ZHANG Tao,LI Chao

  离子注入以及响应面法选育L-组氨酸产生菌 卢德彦,杨平平,王燕,刘林明,左金磊,LU De-yan,YANG Ping-ping,WANG Yan,LIU Lin-ming,ZUO Jin-lei

  磁化水结合超声波辅助Alcalase 2.4L FG酶水解绿豆蛋白的工艺研究 王凯凯,曹荣安,张丽萍,WANG Kai-kai,CAO Rong-an,ZHANG Li-ping

  维生素E干粉质量评价研究 洪毅敏,张莉华,马金萍,许新德,陈甲,陈少军,HONG Yi-min,ZHANG Li-hua,MA Jin-ping,XU Xin-de,CHEN Jia,CHEN Shao-jun

  大孔树脂分离纯化甜菜红色素的研究 熊勇,张军兵,张水军,李冬梅,XIONG Yong,ZHANG Jun-bing,ZHANG Shui-jun,LI Dong-mei

  粳米对糯米糊化特性的影响研究 吴伟都,朱慧,王雅琼,李言郡,WU Wei-du,ZHU Hui,WANG Ya-qiong,LI Yan-jun

  荔枝核中总黄酮和多糖的连续提取工艺研究 蒋琼凤,袁志辉,JIANG Qiong-feng,YUAN Zhi-hui

  紫娟茶中花青素的抗氧化性研究 戴妙妙,王婷婷,马壮,史政,DAI Miao-miao,WANG Ting-ting,MA Zhuang,SHI Zheng

  高工论文发表范文:农林经济管理专业开放实验室管理与创新

  在科学技术发展日新月异的今天,高等学校肩负着培养创新性高素质人才的重任,但受传统教学观念及教学设施的制约,部分高校依然存在重知识、轻实验的现象,本文是一篇高工论文发表范文,研究农林经济管理专业开放实验室管理与创新问题。

  关键词:农林,经济管理,实验室,高工论文发表范文

  引言

  实验室不能向本科学生开放,学生进行综合性、设计性的实验较少,一定程度上制约了学生的自主发展,影响了创新性人才培养效果。实践证明,在农林经济管理专业,向学生开放实验室,开展综合设计性、设计性的实验,能激发学生获取知识的主动性和积极性,能充分发挥学校的实验资源,能点燃学生创新的兴趣和激情;对于全面培养和提高学生的科学作风、创新意识和实践能力具有重要的作用。

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文章标题:《中国食品添加剂》杂志信息

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