【杂志简介】
《现代面粉工业》经国家科技部、新闻出版总署批准国内外公开发行，由江苏省粮食局主管，江苏省粮食工业协会主办。《现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平，提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊，由于刊物内容专业性强，理论与实践并重，并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际，日益受到全国面粉行业的普遍好评，对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时，也为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业最前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。
【主要栏目】
“论坛”、“原料及添加剂”、“制粉技术”、“制粉设备”、“品质监控”、“面制品及专用粉”、“深度加工及综合利用”、“企业管理”、“行业动态”、“企业风采”、“企业风采”、“新品展示”、“文献导读”等。
【收录情况】
国家新闻出版总署收录
万方数据—数字化期刊群、维普资讯科技期刊数据库收录期刊。
2014年01期目录参考：
根据原粮品质变化适时调整制粉工艺 高云鹏
前路心磨粉流浅析 张磊
吸风粉打麸粉刷麸粉的来源与品质分析及控制 李林轩，李硕
新型低速高效去皮机 周蔚
薏仁粉面条蒸煮品质特性的研究 豆康宁，李玉兰，刘少阳
浅析饺子专用粉品质的改善 韩爽莉
速冻水饺的质量控制 万晓军
浅谈挂面生虫和哈败的防治 宋伟，万晓军
6S在面包加工实训室评价中的应用 魏永义，曾维丽
粮食工业的一种新的成像检测方法 贾华坡，武文斌，张玉华，管华威
现代快速检测技术在制粉行业的应用 颜璐
Mixolab研究细菌α淀粉酶对面团流变学特性的影响 于卉，李守宏，刘宏锋
浅论面粉企业的质量管理 赵景艳，张强涛，高纪伟
实施卓越绩效评价准则推动面粉企业可持续发展 杨辉
中小食品企业的营销策略分析 唐黎标
我国小麦市场行情回顾及趋势展望 申洪源
《现代面粉工业》杂志编辑部投稿须知：
1.文章标题新颖、简明扼要、凸显主题，不加标点符号，不超过20字。
2.标题下注明作者姓名(集体创作，署名一般不宜超过5人)、出生年月、技术职称、职务和主要研究方向以及工作单位、邮编;文末注明联系地址、电话、电子信箱等。
3.来稿请加英文文题及作者汉语拼音的姓名;研究性论文请加中、英文摘要和关键词及作者单位的英译名称。中文摘要不超过150字，英文要与中文一致，作者如英译有困难，来稿时应申明由本刊编辑部代译。
4.稿件要求论点明确、数据可靠、重点突出、层次分明、文字简洁。全文字数：研究论文及综述(包括摘要、图表、参考文献的篇幅)不超过6000字，一般性文章不超过4000字、信息类不超过600字。
5.研究性论文必须在文后列出参考文献并注明引用文字、数据及资料的来源。译稿请附原文复印件。
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8.依据《中华人民共和国著作权法》，作者应保证稿件内容真实、没有侵权行为。文章发表后如出现问题，按照文责自负原则，作者应承担相关责任。编辑部可对来稿进行文字性修改和删节，不愿改动者请于来稿时说明。
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工业经济论文范文：工程机械在国民经济中的地位
摘 要 机械工程是国民经济的基础性产业。也是国民经济的装备产业机械工业承担着为国民经济各部门、各行业提供技术装备和生产工具的任务。因此，机械工业的发展水平在很大程度上影响着甚至决定着相关产业部门的技术进步和产业发展水平。机械工业的发展对整个国民经济的发展和民族振兴具有举足轻重的作用。
关键词 工业经济论文范文,机械,经济建设,问题及对策
一、机械在国民经济建设的地位
基础产业是国民经济的起点，决定着国民经济发展的规模与方向，为其他产业的发展提供各种不可或缺的中间产品、服务及生产手段。按照基础产业在国民经济中所起的具体作用和功能，可将其分为资源性基础产业，包括农业、能源和原材料工业，它们为国民经济提供各种生产加工对象;条件性基础产业，主要是交通运输及通信业，它们为国民经济提供各种运输及通信服务;手段性基础产生，主要指包括机械工业在内的装备工业，它们为国民经济各行业提供各种上生产手段。任何一个产业在国民经济中的地位和作用决定于其所生产的产品在经济生活的重要程度。
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