《东方美食》杂志，月刊。1986年创刊，为山东省烹饪学会会刊。1992年更名为《东方美食》，是中国第家大型厨师专业画刊。1993年，东方美食专修学院创立，成为院刊。1995年10月被世界中国烹饪联合会定为会刊。2005年起与中国人民大学合办。主要有技艺版、先锋版、学术版、管理版等。
《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效果，深受广大厨师的欢迎。创刊17年，是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志，是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志，其英文版发行到欧洲、北美等地。
东方美食杂志栏目设置
《东方美食》主要栏目：封面故事、专题报道、成功者说、案例分析、蓝十字门诊、法律顾问等。
阅读推荐：天下美食
《天下美食》杂志是由上海寻味传媒集团于2006年投资创办的生活类杂志，也是国内第一本主张由美食进入高品质生活方式的生活类杂志。该杂志创刊以来，一直以“有色、有味、有劲”为编辑方针，同时立足中华美食传统，探索中国人对美食的态度、情感以及各种心理冒险。杂志试图以美食为线索，透析当代中国人的社交圈以及生活方式，为读者描绘出一幅当代中国人美食生活方式的众生态。
相关科技期刊推荐
- 省级安阳工学院学报
- 省级食品与健康
- 省级《国防科技大学学报》
- 省级《机械工程师》
- 省级服装店
- 省级湖北师范学院学报哲学社会科学版
- 省级中国远洋航务
- 省级西部煤化工
- 国家级《中国技术监督》
- 省级《化学工程与装备》
- 国家级工科物理
- 省级中国粉体工业
- 国家级建筑科技与经济
- 省级矿物冶金与材料学报
- 北大核心《仪器仪表学报》
- 省级纺织装饰科技
- 国家级上海铁道科技
- 国家级中国盐业
- 省级滁州职业技术学院学报
- 省级长春工程学院学报(自然科学版)
- 省级《数字化用户》
- 北大核心造纸科学与技术
- 国家级《工程建设与设计》
- 省级《山西化工》
- 北大核心《应用海洋学学报》
- 国家级气象科技合作动态
- 省级《科技资讯》
- 北大核心长安大学学报(自然科学版)
- 北大核心《中国工程机械学报》
- 省级中国铸造
