《特产研究》(原名《特产科学实验》)(季刊)创刊于1962年，是中华人民共和国农业部主管、中国农业科学院特产研究所和中国农学会特产学会联合主办的国家级农牧特产业学术期刊，为国家科技部中国科技核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、《CAJ-CD规范》执行优秀期刊。主要报道特种经济动、植物的引种驯化、遗传育种、饲养繁殖、疾病防治、栽培管理、病虫害防治、产品加工、贮藏保鲜等方面的最新科研成果;包括畜牧学、兽医学、药理学、营养学、栽培学、中药学、分析化学等各学科领域的研究报告、前沿报道、简报等，本刊均欢迎投稿。主要栏目有研究报告、应用技术、测试分析、专论综述等。适合各级从事特产科技工作的院校师生、科研人员、生产技术人员及广大农村种植业和养殖业专业户参阅。
《特产研究》获全国农口学会优秀期刊。
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阅读推荐：中国土特产
《中国土特产》是中华全国供销合作总社主办，国内外公开发行的刊物。读者对象主要是土特产品生产者、经营者、消费者和供销社职工;主要报道土特产品(棉、麻、桑、花、果、药、杂、禽、畜、水产、风味食品、工艺品等)的种养、加工技术、市场信息、商品知识、各地名产介绍等内容。
特产研究最新期刊目录
基于网络药理学及实验验证探讨养阴补肺方防治肺燥津伤型咳嗽的作用机制————作者：庞其杭;陈楠;赵晓慧;白浩楠;刘健;杨擎;李娜;
摘要：根据网络药理学结合动物试验研究养阴补肺方（Yangyin Bufei prescription， YYBFP）防治肺燥津伤型咳嗽（Lung dryness and fluid injury cough）的作用并探讨其机制。通过TCMSP平台、和Drugbank数据库查询该方的活性成分和作用靶点，利用Genecards和OMIM平台获取和肾阳虚病证相关的靶点信息，Metascape数据库获取涉及的信...
人参皂苷Rg3对Ⅱ型糖尿病大鼠肺损伤的保护作用及其机制————作者：殷智晔;侯永华;于丽微;白娇千;党萍;冯彦景;
摘要：探索人参皂苷Rg3对Ⅱ型糖尿病大鼠肺损伤的保护作用及其机制。本研究将32只8周龄SD大鼠随机分为4组，每组8只，分别为正常对照组（Control），糖尿病模型组（DM），人参皂苷Rg3低剂量组[DM+Rg3（5mg/kg）]，人参皂苷Rg3高剂量组[DM+Rg3（10mg/kg）]，通过腹...
“互联网+”背景下《药物化学》课程混合式教学模式的探究与实践————作者：邵帅;李艳杰;许大艳;王喆;关树光;罗浩铭;
摘要：随着信息技术的快速发展，“互联网+”教育模式为传统课程教学注入了新的活力，同时也带来了新的机遇和挑战。以《药物化学》课程为例，在“互联网 +”背景下，通过整合线上线下教学资源、混合教学方法和采用多元化评价方式，探讨混合式教学模式在教学内容、教学方法及教学评价等方面的应用策略，并对实践效果进行评估。该模式不仅提高了学生的综合学习能力，同时也提升了教师的教学能力。本研究为提升药物化学课程的教学质量以及...
乌苏里貉不同选配组合对产白貉率的影响————作者：杨建辉;周建颖;
摘要：为了提高乌苏里貉产白貉率，提高养殖效益。试验选择体重接近、同龄的乌苏里母貉75只，分为三组，每组25只，Ⅰ、Ⅱ组母貉选择毛色浅而发红的乌母（其中Ⅰ组为白母配乌公所产子代中的种母貉，标记为乌母Ⅰ，Ⅱ组母貉其父母代可以是乌母配白公也可以是乌母配乌公，标记为乌母Ⅱ）。Ⅲ组母貉为青灰色母貉（乌母Ⅲ）。三组母貉在同样的饲养环境下进行受配试验，分别测定三组母貉的分娩率、产白貉率及白貉成活率。结果表明：Ⅰ、Ⅱ组...
穿山甲感染病原及诊断技术研究进展————作者：侯方晖;冯佳瑶;邓映铃;吴雅宁;李丽霞;刘昊;华彦;
摘要：穿山甲是鳞甲目穿山甲科穿山甲属地栖性哺乳动物。由于具有药用和食用价值，经常遭到非法捕杀，致使其数量锐减。因此，被我国列为一级保护动物，并尝试人工繁育和救护工作。但由于穿山甲先天免疫力低，易感染各种病原体，包括人兽共患病，对其造成严重威胁，而且病原容易通过非法走私等途径在全球范围传播。因此，有必要深入了解穿山甲携带的潜在病原，而高效准确的病原诊断技术对穿山甲救治和疫病防控尤为重要。本文对近年来发现的...
柔嫩艾美耳球虫田间分离株对地克珠利和盐霉素耐药性的检测分析————作者：王成丽;田其真;黄东璋;季正剑;
摘要：鸡球虫病是由一种或数种鸡球虫寄生于鸡消化道引起的一种寄生性原虫病，呈世界性分布，给养禽业造成巨大的经济损失。药物预防治疗是预防鸡球虫病的传统方法，但用药物来防控鸡球虫病易出现耐药性。本文通过动物试验，以相对卵囊产量（Relative oocysts production, ROP）、最适抗球虫百分数（Percent of optimum anti-coccidial activity, POAA）...
不同采摘时节对甜茶叶有效成分的影响研究————作者：赵珈裴;陈娅;陈岩冰;晏家瑛;朱鸿;杨宪;
摘要：为了更深入的了解多穗石柯甜茶叶，促进资源的有效利用，本研究探究了重庆梁平区3月下旬至清明前、清明时、清明后至4月末、6月底4个不同采摘时节对甜茶叶中根皮苷、三叶苷2种有效成分的影响。本研究以4种甜茶叶感官审评为基础，通过高效液相色谱法（HPLC）测定了重庆梁平区4个不同时节采摘的甜茶叶中2种有效成分的含量。结果表明，3月下旬至4月末采摘的嫩叶较6月后采摘的老叶中根皮苷、三叶苷合计含量更高，能更好的...
止颤控涎丸对帕金森模型小鼠的神经保护作用研究————作者：李凡;赵林涛;毛阿娟;王卫锋;李莎莎;李艳茸;赵璠;李芳;
摘要：本研究旨在探讨止颤控涎丸（ZCKXW）对帕金森病（Parkinson's disease, PD）模型小鼠的神经保护作用。试验建立C57BL/6N小鼠PD模型，随机分为PD模型组、盐酸金刚烷胺组及ZCKXW高、低剂量组，分别灌胃给予纯净水、19.29 mg/kg、2.73 g/kg、1.365 g/kg，空白组灌胃等体积纯净水，连续灌胃15 d，末次给药后进行行为学试验并收集标本，检测小鼠黑质中酪...
五指毛桃中重金属及有害元素与广西产地的相关性分析————作者：李琦;张水深;劳有益;郑豪芬;裴河欢;
摘要：为分析五指毛桃中重金属及有害元素与广西产地的相关性。本研究采用电感耦合等离子体质谱法，测定11批广西不同产地五指毛桃及其水煎煮样品中重金属及有害元素的含量，对测定结果进行主成分分析、聚类分析和转移率分析。结果表明，11批样品可聚为两类，能明显区分广西桂南和桂北产区，其中铜含量在广西南、北产区的差异有统计学意义（P
中国农业科学院特产研究所
摘要：<正>中国农业科学院特产研究所（简称特产所，下同）建于1956年，是全国唯一的专门从事特种经济动植物资源保护、开发与利用的国家级综合性农业科研机构，也是中国农科院在吉林省的唯一直属单位，2011年入驻长春，位于长春市净月区，占地210亩，同时保留位于吉林市昌邑区的左家所区，其占地56.81平方公里。截至目前，特产所拥有国家、省部和院级科研平台32个，与14个国家的研究机构建立了合作伙伴关系。累计承...
桦褐孔菌多糖泡腾片的抗氧化活性和免疫调节作用研究————作者：鲁文飞;曹建生;吕颖;李文晴;廖威;冯宇飞;
摘要：本研究旨在制备桦褐孔菌多糖泡腾片，对桦褐孔菌多糖泡腾片的抗氧化活性和免疫调节作用进行考察。试验通过测定羟基自由基、超氧离子自由基和ABTS+自由基清除能力研究桦褐孔菌多糖泡腾片的体外抗氧化活性；通过小鼠免疫器官指数、单核巨噬细胞吞噬指数、血清溶血素抗体水平及迟发型变态反应（Delayed type hypersensitivity, DTH）的足趾厚度差这些指标，研究桦褐孔菌...
石榴皮提取物抗鸡球虫提取工艺优化————作者：刘婧;王京龙;高丽丽;张肖;卢永慧;张立华;
摘要：鸡球虫是艾美耳科、艾美耳属的原虫，对养殖业危害严重。石榴皮作为一种常见中药，具有抑菌杀虫等丰富的药理作用。为优化石榴皮提取物抗鸡球虫的提取工艺，本研究采用L9(34)正交设计试验法，以球虫孢子化率为指标，考察乙醇浓度、提取时间、提取温度和物料比对石榴皮提取工艺的影响，探究石榴皮提取物的抗球虫作用。设置水提物组、阳性对照组（10%磺胺氯吡嗪钠）、阴性对照组（2.5%重铬酸钾）比较与乙醇提取物的抗球虫...
金嗓散结胶囊对兔声带成纤维细胞增殖和凋亡的机制研究————作者：赵林涛;韩曼;张红;苗彦;
摘要：为研究金嗓散结胶囊对兔声带成纤维细胞增殖作用及其机制。对兔声带组织进行原代培养并鉴定，将培养好的成纤维细胞通过细胞计数后调节细胞密度至1×105 cell/m L，分别加入金嗓散结胶囊药液制备的工作液（6.25、3.125、1、0.5、0.1、0.01 g/mL），用CCK-8法检测增殖率；用流式细胞仪对兔声带成纤维细胞进行Annexin V/PI染色，测定凋亡率；兔声带成纤维细胞进行免疫荧光染色...
人参皂苷类成分的提取和精制研究进展————作者：王子璇;王知斌;孙延平;匡海学;
摘要：人参是我国传统的中药，富含皂苷、多糖、挥发油、有机酸和氨基酸等活性成分，其中皂苷作为其主要活性成分，是目前研究的热点之一。人参皂苷的提取方法主要有回流提取法、超声波提取法、超临界流体萃取法、生物酶解法和微波辅助提取法等；精制通常用萃取法、沉淀法、膜分离法和色谱分离法等。各种方法均有自身的优点与不足，且提取和精制方法的不同会影响皂苷的种类与含量。本文主要综述人参皂苷类成分的提取和精制研究进展并进行系...
羊肚菌的化学成分和药理作用研究进展————作者：金琳山;张睿;刘永攀;吕保樱;
摘要：羊肚菌是一类具有独特风味的真菌，其包含多种活性成分，如多糖、氨基酸、脂类、维生素和矿物质等。现代药理学研究发现，羊肚菌具有广泛的药用价值，主要表现为抗氧化、抗炎症、免疫调节、抗肿瘤、抗肥胖等多种生物学作用。鉴于羊肚菌具有良好的科研价值和经济效益，本文对羊肚菌活性成分和药用价值的研究进展进行综述，以期为羊肚菌的研究和综合利用提供思路
《特产研究》投稿指南
摘要：<正>《特产研究》创刊于1962年，是由中华人民共和国农业农村部主管、中国农业科学院特产研究所主办的特种经济动植物领域内学术类科技期刊，为中国科技核心期刊、中国农林核心期刊（A类）、RCCSE中国核心学术期刊、《CAJ-CD规范》执行优秀期刊、中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中国期刊全文数据库（CJFD）(中国知网CNKI)收录期刊、《中国核心期刊（遴选）数据库》收录期刊、中国科技期刊数据库...
人参鹿茸林蛙油泡腾片提高小鼠免疫力的研究————作者：李海燕;赵诗聪;吴香婷;金向群;
摘要：本研究旨在评价保健食品人参鹿茸林蛙油泡腾片能增强免疫力的功能。将人参鹿茸林蛙油泡腾片，经口给予小鼠（Balb/c）1.03 g/（kg·bw）、2.07 g/（kg·bw）和3.10 g/（kg·bw）灌胃（该剂量相当于人参鹿茸林蛙油泡腾片日服用剂量的10倍、20倍和30倍）30 d后进行测试。结果表明，在迟发型变态反应的小鼠试验中，经抗原攻击24 h后，试验小鼠各剂量组与对照组相比，其足跖肿胀度...
基于多指标综合评分法优选澄江咳嗽方的提取工艺————作者：杨军辉;王协和;李媚;花海兵;陈国宝;柳佳;严峥;
摘要：优选澄江咳嗽方提取工艺。通过建立澄江咳嗽方多指标成分UPLC含量测定方法，以连翘苷、黄芩苷转移率和出膏率的综合评分作为评价指标，采用正交试验考察提取时间、加水量、提取次数对澄江咳嗽方提取工艺的影响，确定澄江咳嗽方提取工艺。澄江咳嗽方最佳提取工艺为加12倍量水，提取3次，每次提取2 h。优选的提取工艺合理且可重现，可用于澄江咳嗽方的标准化提取
高效液相色谱法测定草果仁中儿茶素和表儿茶素的含量————作者：崔业波;马晓静;宋;马彧;
摘要：为建立高效液相色谱法测定草果仁中儿茶素和表儿茶素含量的方法。本研究采用Caprisil C18-B色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm），以甲醇-水（80:20）为流动相；柱温30℃；流速为1.0 mL/min；检测波长为278 nm，进样量为10μL。儿茶素在31.485～188.912μg/mL和表儿茶素在16.267～97.605μg/mL范围内，呈良好线性关系，重复性、精密度、稳定性...
?阳河特有鱼类国家级水产种质资源保护区水生生物资源系统保护与综合修复措施探析————作者：冉井洪;宋兴超;黄宏;舒万锋;陆琴;敖文飞;巴家文;
摘要：国家级水产种质资源保护区的建立可为水产动物的养殖、遗传改良和育种提供重要的遗传资源基础，对缓解渔业资源衰退和水域生态恶化趋势及协调区域经济开发与资源环境保护具有关键作用。?阳河特有鱼类国家级水产种质资源保护区（以下简称：保护区）于2012年由农业农村部（原农业部）公告第1873号批准建立，位于贵州省?阳河玉屏县段。保护区作为长江流域的重点水域，近年来创新性地开展了系列水生生物资源系统保护与综合修复...
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