11月21日，央视《每周质量报告》曝光蜂胶产品潜规则，148元一盒的“天然蜂胶胶囊”，90%含量是每公斤仅200元的“树胶”。近10年来，用树胶冒充蜂胶已成各大厂家共同“默契”，其中不乏名人代言的大品牌。
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入自身分泌物形成的一种胶状物质，具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。真正的天然蜂胶被称作“紫色黄金”，年产量稀少，一个五六万只的蜂群一年只能产100多克蜂胶。
树胶是一种使用杨树芽为原料，经过挤压、去皮、熬干、粉碎等工序，人工提取加工而成的树脂胶状物。树胶要变成蜂胶，厂家要偷偷加一些槲皮素和芦丁，这些都是人工提取的黄酮类物质，能提高树胶中黄酮含量，以应对检测。中国蜂产品协会公布数字显示，我国蜂胶每年产量约300吨，而我国蜂胶每年实际销量却高达1000吨，是产量的3倍多。多出来的蜂胶不能不让人产生怀疑。
据介绍，蜂胶酊(酒溶性蜂胶液)：蜂胶含量以15-30%为常见，总黄酮含量以3%以下为常见；蜂胶软胶囊：蜂胶含量以40%以下为常见，总黄酮以4-6%为常见；蜂胶片：蜂胶含量以30%以下为常见，总黄酮以3%为常见。如果产品超出这个范围，消费者就要注意，因为现有技术企业不可能做出含量这么高的蜂胶产品。
“选蜂胶看黄酮”、“蜂胶黄酮含量越高越好”是一种欺诈宣传，在蜂胶行业是公开的骗局。对此，《蜂胶国家标准》起草人之一吕泽田明确告诫消费者：厂家在宣传说明和标签上标注蜂胶产品高含量黄酮是没有依据的，是严重欺骗消费者的不法行为。
据他了解，市场的实际情况是，那些标榜总黄酮含量越高的蜂胶，产品里面蜂胶含量可能越低，或者根本就没有蜂胶。因为黄酮类物质作为一种人工化学制剂(如芦丁等，每公斤只要90元)，价格低廉，你只要把它加到产品里面去，总黄酮的含量就会很高，你要加多少就可以有多少高。而且更糟糕的是黄酮很容易造假，却很难检测。
