摘要：园林的设计和营造可以说都是追求园林美的体现，这种美与艺术品完全不同，它在空间上往往非常巨大，立体且结构复杂。时间上不能是一个连续的审美过程，还有早晚和四季的变化。而且园林美是一个复杂的统一体，不能只看园林的一部分就明了其美的本质。也就是说人们不能一眼欣赏其全貌，需要通过审视许多个景观面，在心中形成统一的美的意象，才能够对园林美进行比较全面的评价。
关键词：美学;园林设计;园林营造
1 美学在园林景观营造与绿化施工中的应用
营造一个“美”的园林，像四大名园这样出色的园林，是一件非常难的事，但挑出一个园林作品不美的地方却是非常容易的。一个没有美学知识的人都可以凭感官对一个园林作品进行评价，或者直接说不喜欢，这是一个人在社会中不断积累的对美的观念，是这个人世界观的一部分，这种美可以按照认识论美学去理解，这种大众评价的普遍性就要求园林人不仅要有一颗专注于美的心，还要有各方面的学识、文化的积累与沉淀。完成的作品不能像绘画一样过于前卫、惊世骇俗，而是要面向社会的多数人，让多数人感到愉悦的园林作品才可以称为美的园林。
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园林美学在园林设计和施工中都有体现，园林是设计师设计思想的体现，其思想、功用都能从图纸上清晰的表达出来;施工过程中，很多人往往凭借着口口相传的经验，但我们施工不能只追求完成任务，还要表达出设计人员想要表达的内容，甚至在设计者的理念下升华。首先看到设计者的美学思想，才能掌握全局，才能细致到哪棵树形的树适合种在什么位置，才能在造坡度、在一级景观时充分反映出美，反映出所有元素集中的园林之美。通过这样的努力，才能出园林的精品，才能达到巧夺天工的至高境界。
相比其他的艺术形式面向精英阶层，园林艺术更加大众化，所以探究大众审美学就是园林人非常重要的功课。园林作品往往要表达的是优美、静谧、舒适等积极、正面的精神世界，达到让人们在其中获得愉悦和缓解负面情绪的作用。如果有人说要创新，打破传统，做成一个表达负面情绪的园林作品，那可能只适合在其自己家中放置，如图1所示，广东中山岐江公园，反映的是现代工业切割机的无情，这是为表达个人观点而建的公园，公园本是人民缓解工业化无情压力下休憩的地方，这个公园建园的初衷就违背大多数人们的期望和要求，违背了园林存在的普世价值观。
园林还有时间和空间的限制，在不同的地域要遵循的美学观点会有天翻地覆的变化，即便在中国的南北方，差异也是相当大的，这就需要因地制宜进行园林设计及施工。
2 园林美学在现实的景观营造和绿化施工中遇到的问题
2.1 形式主义
西方的园林哲学进入中国后，和中国传统的园林艺术产出了碰撞，部分“大师”生搬硬套，忽略中国文化的包容性，在其自身对中国古典园林和人文内涵不甚了解的情况下，极力主张外来的才是对的，闹出了让人哭笑不得的笑话。
这里介绍一下世博园号称“新中式典范”的园林——《亩中山水》。观察图2这张设计图，整个设计是按照西方园林切线式设计的，引入了“亩”这个中国计量单位，似乎这就是大师们宣扬的中西合璧了，这个图只是把园林进行了切割而已，类似这样的设计只能说是四不像的模仿。
这样把西方元素运用到中式园林或者把中国的元素硬放入西式园林中的例子不胜枚举，要中西合璧不是不可能，但需要深厚的功底，尤其是中国古典园林博大精深，绝不是中国人拿到了西方的园林学位就是学贯中西了，没有美和灵魂的形式园林只能成为笑柄而已。
2.2 趋利主义
趋利主义或者叫权力主导主义，因为园林设计和定方案的人都是外行，但这部分人有共同的特点：拥有权力或者财富。这就导致我们的园林作品趋向利益最大化，导致设计者不会跟随自己对美的理解进行设计，而是屈就于个别当权者的喜好，很多的设计大师都会遭遇到这种情况。在政府部门直接规划的项目中，这种权利主导主义尤为明显。在广州某条道路的行道树，因领导感觉印度紫檀非常好看，要求全市推广，其下属领导为取悦这位领导，种植上了印度紫檀，导致因冻害而被全部拔出。
这个真实的故事反映了趋利主义的不科学、不理智，在不遵循园林法则、美学规则的情况下，肆意妄为，而且这种情况不是个例，这种情况也一直没有改变。这种趋利主义造成的恶劣影响比形式主义更加严重，如果说形式主义将园林艺术美学引导入一条错误的路，那趋利主义就将园林美学依附于了权势，不以艺术的形式去探索，而是靠“揣摩圣意”去设计，那园林的存在就脱离了人民大众，脱离了艺术、脱离了高级趣味，中国的园林将逐渐倒退，会成为国际社会的笑柄。中国的园林将没有大师，有的只是一群权势的附庸。
2.3 快餐主义
快餐主义，顾名思义，就是类似快餐店一样，千篇一律，按套路生产。快餐园林其实是急功近利的表现，典型特点是：固定套路、速成、肤浅无内涵。
最典型的例子是欧式风格，欧式风格的建筑和园林自有其独特及美的一面，但在中国的欧式建筑风格突然间变得如此简单，尤其是房地产业，只追求概念，凡是欧式建筑风格都是一律的白色硬面建筑，似乎在中国这就是欧式建筑，太多一模一样的欧式建筑就变得没有特色，普通且没有内涵，，不去深究欧式建筑的特质，不创新不设计，不仅没有美学价值，还使得其商业价值也一落千丈。
在园林造园上也同样，甚至连大师们也是不求甚解，有些大师所谓推陈出新，打破常规，提出了欧洲园林的方格划分法应用到东方园林，而只是把简单概念搬到了东方园林的设计中，根本没有深入发挥其功用，而且每一个作品都展现西方格式规划，这就不再是创新，而是呆板了;例如“回归生产、恢复土地的生产力”的“设计原则”，造出图3这样的作品，一个花费了巨资在上海建造的农村景观。这里可以称之为园林吗?景观太少、蚊虫太多，会不会有蛇?会不会遇到打劫?这样的园林，不建也罢。
园林的学问，看似简单，其实要学的方面非常多，要考虑的因素也涵盖了非常多的领域，尺有所短寸有所长，即便如大师一样的人物也有知识的片面性，闭门造车是无法达到高水平的。一旦我们的设计局限在一个固有的想法之下，就容易像快餐店做出的食物一样，可以吃，但永远做不到烹饪的多姿多彩，妙味无穷。我们园林人是追求快餐食品还是烹饪的美学呢?我想这是我们需要做出的选择。
3 结语
古人说：学习的过程应该是“信、疑、悟、通”。我们每个人都需要学习，美不是一成不变的，要跟上时代的步伐，要做出别人没有的园林，我们要做的就是“信、疑、悟、通”。在学习的过程中，我们必须“信”，不然不能理解，有人说柏拉图的美学已经被人一次次的超越了，但我们看他的学说时依然要去信他，在他的年代，他的论点是如此的闪光，但尽信书不如无书，因为没有哪一种理论是绝对正确的，即便是进化论、相对论也一样，所以我们有理由去质疑每一种理论和学说，就像亚里士多德说的：“我爱吾师，我更爱真理”。悟，没有“悟”就没有我们自己的东西，没有悟就只是在模仿。我们学习园林，就是一个不断“信、疑、悟”的过程，“通”是学习的最终目的。在学习园林的“信、疑、悟、通”的道路上，放下眼前的利益，看清前方的灯塔，美就在前方，那是功名利禄无法与之相比的存在。
