新会柑，产自于广东省江门市新会区，种植历史悠久，因其特有的种植条件，产品品质独特，其经过剥皮、翻晒、储存等工序可制成新会陈皮，含有51种挥发油[1] ，具有理气健脾、燥湿化痰等功效[2] ，是广东“三宝”之一[3] ，是不可多得的药食同源产品。近年来随着陈皮的不断深加工，一些列陈品产品应运而生，例如陈皮茶、陈皮酒、陈皮月饼和陈皮凉果等。新会柑的种植也不断的标准化和规模化。为了使新会柑优质丰产，总结其配套栽培技术，以供广大果农参考。
1 选地整地
一般选择地下水位深度 0.7m 以上、能利用潭江水灌溉的水田或坡地;土壤最好呈微酸性，pH 值在 5.0-7.0 之间。栽植柑苗之后，每立方米分层压堆肥50-100kg，石灰 1-2kg，上层每穴施饼肥2-3kg，磷肥1-2kg，并与土壤拌匀后回填。
2 定植
株行距 2.5m×3.5m，亩植约 60 棵。一般有春植、秋植，在苗木新梢老熟到萌芽前选择品种纯正，生长健壮，根系发达，茎粗0.8cm以上苗木剪去受伤的根系和过长主根，放入定植穴中。容器苗栽植时，先从容器中带土取出苗木，用手抹去外层土壤，露出部分根系，再放入定植穴中央。定植时需注意，嫁接口应高于土 2-3cm，定植时根颈露出地面5-10cm，浇透定根水。
3 栽培管理
3.1 施肥管理新会柑种植时的施肥坚持以有机肥为主，化学肥为辅，有机肥和化学肥科学配合使用。新会柑柑树生长长势强，需要不断增加施肥量，满足其幼苗生长所需营养，增加其抗病能力，保证健康生长。幼苗生长期合理调配磷肥、钾肥，进行正常合理的肥水调控[4] ;进入花期合理施用叶面肥，确保新会柑树开花结果。
3.2 树体管理做好树干以及枝条的护理工作也是柑橘栽培的重要管理措施[5] ，新会柑树修剪从幼苗开始，防止顶端优势，要及时处理不良枝，每个分杈上保留三个左右健壮的枝条，确保新会柑树幼苗正常生长。成树管理着重于树体修剪及花果管理。修剪包括抹夏梢、放秋梢以及控冬梢，并把病虫枝剪掉。统一掩埋或集中烧毁。花果管理是指适量进行疏花、疏果，对大小年进行有效控制，大年要梳理过密的果实，疏掉畸形果、病虫果、过密的中小果，保证坐果品质，小年喷施叶面肥保花保果，提高坐果率。疏果一般分2次进行，分别在5-6月。
4 病虫害防治
4.1 溃疡病新会柑树溃疡病是一种细菌性病害，其主要在春季和秋季发生，危害柑橘树叶片、枝梢和果实。防治方法：溃疡病重在防，选择无病毒的幼苗，加强叶蛾防治，加强栽培管理，在嫩芽嫩叶时或风雨前后喷药，防治伤口侵染。发现病症后，首先要先清理感染的枝叶，将其烧毁然后进行喷药处理，使用噻菌铜、氢氧化铜等药剂进行防控。
4.2 潜叶蛾潜叶蛾属于鳞翅目潜叶蛾科害虫，可严重危害柑橘树枝叶，危害的伤口易染溃疡病。防治方法：加强栽培管理，合理抹芽控梢，结合冬季修剪，剪除被害枝梢。防治时选择吡虫啉、杀虫双水剂、溴氰菊酯、高效氯氰菊酯等，注意药剂的交替轮换使用，避免产期单一喷施同一种同一类化学药剂，。
4.3 柑橘木虱柑橘木虱不仅危害新梢，还是是传播黄龙病的重要媒介[6] 。防治碳方法：控肥控稍，减少木虱繁殖和传播病毒的机会;在新会柑树直径达 4cm 以上时用硫酸铜石灰或石硫合剂石灰涂白剂涂白;集中防治;用吡虫啉粉剂、虱蝉、啶虫脒等进行防治，每次选一种，轮换使用。
参考文献：
[1] 王 坚，陈鸿平，刘友平，等.不同贮藏年限新会陈皮挥发油成分动态变化规律研究[J].时珍国医国药，2013，(12)：2831-2834.
[2] 许姗姗，许 浚，张笑敏，等.常用中药陈皮、枳实和枳壳的研究进展及质量标志物的预测分析[J].中草药，2018(1)：35-44.
[3] 金 海.到新会去看广东第一宝[N].广东科技报，2011(015).
[4] 陈源平.柑橘栽培与病虫害防治技术要点 [J].农业工程技术，2019，(32)：92.
[5] 罗彬彬，李树举，路 瑶，等.常德市柑橘产业提质增效关键技术研究与应用 [J].湖南农业科学，2013，(15)：111-113.
《优质新会柑树栽培技术》来源：《现代农业研究》，作者：黄思源3 ，尤 毅2,4,5 ，王泽煌1 ，劳栋添1 ，邹清辉3 ，钟荣辉2,4 ，田利华1 *
