【摘 要】蔬菜水果残留农药检测技术的应用发展要同人们的人身健康息息相关，同时还能够为我们的食品健康安全做出重要的保障。本文对记我国当下蔬菜水果农药残留检测技术的发展方向进行简要的分析，并根据当时的现状情况进行有效的总结，提出相关的质量影响安全因素，并提出有效的治理方式方法，希望能够对今后的发展起到良好的促进作用。
【关键词】蔬菜水果农药;残留检测技术;质量安全管理;健康安全如果在农业种植过程当中，大量的使用相关的农药，农药往往会产生一定的毒害性，这是众所周知的 , 同时农药对我们的周边环境生态环保都会产生极大的影响，同时还可能威胁到我们的人生健康安全。因此蔬菜水果农药材料问题已经得到了社会的广泛关注。所以相关部门一定要加强安全检测力度的实施以及做出更加完善的安全质量管理，只有这样才能够保护消费者的最大权益化。
1 主要实施的具体检测方式方法
在传统的蔬菜水果农药残留检测的过程当中，大部分都会应用结合的分析方式方法，在相关的容器内进行有效的提取，这样不仅要耗费大量的时间也耗费了大量的精力，同时对我们的环境也会造成同不同程度的污染。这种方式方法同时还要体现出低功效，低灵敏度，不能够对周边环境做到良好的净化目的。因此可以得出传统的检测方式方法相对应用工作难度就大，不能够体现出良好的作用效果，但是眼下随着各种技术的不断完善和提升，蔬菜水果农残留检测技术已经得到了更好的提高。
1.1 萃取固相应用法萃取固相应用法是一种能够体现出良好净化目的的方式方法，在进行固体吸附液体的原理过程作用之下，对相关的目标难以进行有效的吸附实现。接下来我们要做的工作就是在对样品进行有效的分离过程当中，难以实现化合物良好的洗脱脱离状态，可以直接将农药进入待测状态，对样品的品质种类做出充分的选择，应用一定的微型柱结构，从而又能够有效的分离目标化合物。这种方式方法不仅能够体现出良好安全性重复性，同时能够对大量的应用化学用剂含量进行有效的降低 [1]。
1.2 微萃取固相应用法微萃取固相应用法，此种方法的应用主要是通过取样和萃取的良好结合，并对一体化制王无溶剂良好技术的一种应用，同时在整个过程当中还可以做出分离技术的良好应用发展。在进行残留农药进行营销分析过程当中，往往采用微量进样器进行有效的数据分析，昨日通过固定物质进行有效的液体涂抹，在液体进行相关的样品提取，做好样品的液体浓缩，脱去其中的有机物质，将被测物体倒入分析器当中。
2 实现安全管理的主要的策略和措施
蔬菜水果残留农药检测技术的应用发展要同人们的人身健康息息相关，同时还能够为我们的食品健康安全做出重要的保障。那么在实现安全管理方面的主要策略和措施是哪些方面呢?下面我将从以下几个方面来进行一一分析。
2.1 从根本上上处理农药的污染情况结合国家的法律法规，严加管理农药的销售和具体的使用。特别是在蔬菜水果进行采取收获的时候，一定要禁止对高浓农药的使用，这样才能够对农产品的质量和安全做出重大的保障。要想更好的解决餐桌污染等问题，我们一定要在污染的源头进行有效的治理和管理。提高蔬菜生产规范化的要求标准。同时不断的推广并普及蔬菜安全生产技术，并加强农民农药知识培训工作，在进行具体种植活动的过程当中，对于具体农药的含量能够科学合理的使用，并能够全面的提高农产品质量安全意识 [2]。
2.2 对产地环境进行全面的检测对产地环境做出全方位的检测监测，就要提出整个过程的质量安全控制管理。在生态农业和绿色农业全面的发展实施情况之下，我们应该对有机蔬菜水果种植环境进行全方位的监测，能够实现有组织有效率的对含琳有机物进行合理的检测，以判定是否达到规范化的使用要求标准。通过对生产产地具体情况的全面了解，为整个水果蔬菜正常稳定的安全生产提供重要的数据保障，在市场环境不断的促进之下，我们一定要实现全程化的质量安全控制，积极有效落实农副产品发展的相关政策，能够对整体的蔬菜水果质量健康做出重大的安全保证。
3 结束语
随着社会文明的不断进步和技术的飞速发展，对于自身的身体健康发展提出更高的要求，因此我们也越来越关注食品安全方面的知识，所以一定要加大蔬菜水果农药残留检测技术，这样才能够对食品安全进行显著的提高，同时对于每个人的人身安全都会起到一定的促进作用，这样才会使得我们的社会变得更加和谐稳定。
参考文献
[1] 赵小霞 . 蔬菜水果农药残留检测技术及质量安全管理 [J]. 农技服务 ,2015(9):85.
[2] 范雅丽 . 我国蔬菜水果农药残留检测技术的发展与质量安全控制探讨 [J]. 现代农业科技 ,2015(16):275-276.
《蔬菜水果农药残留检测技术及质量安全管理》来源：《农家参谋》，作者：王先伟，王守云 。
