摘 要：蔬菜绿色防控栽培技术是蔬菜种植的主流发展趋势，应当在种植绿色蔬菜理念下进行技术更新，建立科学的绿色蔬菜种植管理机制。主要分析徐州地区绿色蔬菜种植情况，以期构建完善的蔬菜栽培管理体系。
关键词：蔬菜;绿色栽培;管理技术
1 蔬菜绿色栽培管理中存在的问题
1.1 缺乏推广机制 蔬菜绿色栽培主要的问题在于缺乏有效的技术推广机制，没能建立良好的栽培技术推广体系，不能创建优良的栽培环境，不注重选择恰当的栽培管理方法，没能根据抗病虫害的需要有效进行田间管理。还有的地方农业部门没能加强农业技术指导，未能及时与农户进行沟通，一些栽培技术与农民种植活动不适应，农户对复杂的栽培技术了解不当，影响了栽培的质量。
1.2 缺少科学技术 蔬菜绿色栽培技术含量较高，需要根据种植环境的变化、地区的环境特征选择针对性的种植技术。有些蔬菜绿色栽培的理念不符合现实要求，没能在充分实地调研的基础上确定栽培方案，存在着盲目栽培的问题。例如，徐州地区的蔬菜绿色栽培技术的推广体系完善程度不强，地方农业部门从土地处理、种子选择、播种时间、肥料管理等方面构建完善的栽培技术推广机制不健全，农业合作社、农技部门创新性推广蔬菜栽培的技术方法不够高，处置相关数据信息提高栽培的及时性不够快。
1.3 缺少必要标准 徐州地区基层农技目前深入蔬菜栽培基地进行技术指导不足，一些栽培技术手段更新不足。首先，农技部门蔬菜绿色栽培的技术手段落后，引进生物、农业、物理等新型的绿色蔬菜栽培操作技术不多。其次，农民掌握栽培操作的前沿动态能力不强，农业部门获得的病虫害数据信息传递到蔬菜栽培种植户手中时间长。第三，缺乏针对性的病虫害防治措施，没能提高病虫害防控的针对性，不能有效的减少栽培操作的风险。
2 蔬菜绿色栽培技术的基本方法
2.1 选择优质蔬菜大棚 大棚技术是当前种植绿色蔬菜的主要技术，应当选择优质的场地作为蔬菜大棚。首先，应当保证蔬菜大棚远离医疗、化学工矿企业或者其它有毒有害物质的区域。其次，保证绿色种植大棚区域有充足的清洁水源。第三，现代绿色蔬菜栽培技术还要把蔬菜大棚与无土栽培技术相结合，注重合理配制蔬菜种植的营养液，充分发挥土壤基质的作用，在蔬菜大棚采用一系列的立体栽培、水培育与无土栽培等方法，从而提高绿色蔬菜大棚的利用率。第四，做好种植地的建设工作，加强相关的滴灌、雾培手段推广应用，从而保证蔬菜绿色栽培的科学性，更好地满足栽培管理的现实需要。
2.2 选择符合地域品种 应当根据徐州地区种植蔬菜习惯和历史选择抗病性好的品种，保证种苗适应地区环境。对种子进行充分消毒处理，在种子培育阶段应当加强浸泡，运用绿色无污染药剂对种子泡发。浸种时还要控制好温度，并根据种子特性进行催芽。催芽时应当控制好催芽温度环境，这样才能保证达到优化出芽效果。
2.3 采用科学播种方式 首先，播种前做好必要的准备工作，做到对土壤环境进行必要的处理，加强前茬种植土壤的深翻晾晒，消除土壤中残存的枝叶，减少土壤中的病菌，注重运用基肥对土壤进行处理。其次，播种时要根据蔬菜种植的实际需要采用间种的方法，合理搞好蔬菜的套种，对不同种类的蔬菜应当控制好水分、肥料，还可以采用立体种植的方法。第三，应当加强田间管理工作，在定苗的基础上加强除草工作，防止杂草导致病虫传播问题。第四，播种时还要掌握时机，充分利用大棚环境，促进蔬菜上市目标实现。
3 蔬菜绿色栽培管理的主要手段
3.1 建立蔬菜生产基地 为了实现绿色无污染种植目标，应当建立绿色蔬菜生产栽培的标准化基地，注重运用规模化、标准化、持续化的方式进行科学的绿色蔬菜种植活动。首先，建立符合国家标准的蔬菜生产基地，全面贯彻落实有关绿色蔬菜的种植标准，保证种植基地的生产环境符合国家种植绿色蔬菜的基本要求。其次，进一步改善土壤环境，注重提高土壤肥力，保证土壤中含有丰富的有机质，根据绿色种植需要施加一定量基肥，围绕蔬菜种植的长势，合理补充绿色有机肥料，构建绿色生长环境。第三，提高种植环境的灌溉条件，保证种植绿色蔬菜地域的地势平坦，运用智能化技术对蔬菜种植基地进行全方位的监控，强有力的控制措施优化绿色蔬菜种植环境，降低种植中的成本。第四，强调依托种植基地建立绿色蔬菜的销售渠道，提高蔬菜种植销售便利性目标，更好地解决绿色蔬菜种植销售问题，为绿色蔬菜销售提供必要的渠道保障。
3.2 更新农业技术措施 实现绿色种植的效果，还要引进先进的农业种植操作技术手段，强调以先进的农业技术手段满足种植优质蔬菜目标，进一步减少蔬菜种植的风险，保证各项技术措施的蔬菜种植符合实际需要，有效提高田间管理水平。首先，应当选择优良的蔬菜品种，根据地方环境气候、病虫害情况和蔬菜的抗逆性选择蔬菜品种，提高绿色蔬菜品种的抗病性，实现绿色蔬菜种植优产高效的目标，做到因地制宜地选择符合地方环境的蔬菜品种。其次，改进传统的种植管理方式，加强蔬菜生产环境的控制工作，强调在细节方面保证为蔬菜提供良好的生产环境。具体应当从湿度、温度、透气性方面进行优化管理，做到及时排出废水，在间苗、定植、管理方法中提高蔬菜种植的科学性和有效性。第三，加强新型种植技术的推广工作，注重运用新技术提高绿色蔬菜种植的效率，能够运用各种施肥技术改变种植环境，运用田间管理技术提高植物透水性进一步降低绿色蔬菜种植的成本，依靠先进的技术方面达到高效规模化的绿色蔬菜种植，提高蔬菜的总体产量。
3.3 完善检疫预测机制 为了保证达到国家要求的绿色种植的标准，还要建立绿色蔬菜种植的动态化管理机制，实现对蔬菜种植的全过程监管，强调在地方农业部门的监控和良好的数据信息供给机制下，保证蔬菜种植的科学性和高效性。首先，提高蔬菜种植的检疫水平，在控制蔬菜病虫害控制的基础上形成完善的防疫体系，做好预防工作，按照预防为主的原则有效降低蔬菜种植过程中的问题。其次，还要提高蔬菜种植病虫害的预测水平，建立综合性的病虫害的预防机制，注重病虫害数据信息的广泛共享，达到进一步提前区域病虫害的目标。第三，还要采用差异化的种植管理方式，根据地方环境的特征采用有效的种植方法，加强周边环境的管理工作，有效分析种植环境中的潜在问题，从而降低病虫害防控的成本，更好地把物理、化学、农业技术统一于病虫害防控体系当中。
4 结论
为了达到种植绿色蔬菜目标，还要构建完善的绿色蔬菜植保体系，研究绿色蔬菜种植方法，强调在强有力的防控措施的基础上有效降低蔬菜种植成本，形成预防性种植管理技术，合理控制蔬菜种植的数量，达到绿色种植的目标，全面降低蔬菜种植方面存在的各种风险因素。
参考文献：
[1]吴新辉.无公害蔬菜生产技术要点[J].种业导刊,2010,10(8):38- 39.
[2]彭科,安玉发,方成民.农户生产无公害蔬菜的技术效率及其影响因素分析[J].技术经济,2011,30(3):81- 86.
《蔬菜绿色防控栽培技术与管理的应用》来源：《现代园艺》，作者：张艳洁。
