摘 要 现阶段,社会各方面都处在高速发展时期,农业上的发展自然也毫不例外。特别是农业中的有机水稻生产技术,经过科学技术的带动,取得了较为可观的进步。虽然由于技术的优化,有机水稻生产技术更加顺应自然规律,其应用也有助于增加水稻的产量和提高水稻的营养价值,但是相对于传统的农业生产技术,农户对其接受程度还不高。基于此,对影响农民采纳有机水稻生产技术的因素进行分析。
关键词 有机水稻;生产技术;影响因素
随着生活水平和质量的提高,相对于食物能否饱腹,人们更加关心食物具有的营养价值和食品的安全。因此,食物是如何生产出来的就非常重要。而有机水稻生产技术恰恰能够帮助农户解决这一问题。但是由于各方面因素影响,农户对这类新式生产技术并未积极地接受和应用。农民对新式技术比较排斥的原因是个人的成长环境、价值观念及受教育程度等影响其对新事物的态度。
1 有机水稻生产技术概述
有机水稻生产技术的应用有助于提高水稻的产量、质量和安全。这是因为有机水稻生产技术更加适应自然规律的特性,也非常有利于农业自然、农业经济的协调统一发展 [1]。相比于传统的水稻生产技术,有机水稻生产技术对施肥培育技术和病虫害防御治疗的技术更加重视,能够有效地增加水稻生产地的产量、提高产出水稻的安全性和健康性以及土地利用的循环性。因此,基于有机水稻生产技术对农户、农产品购买者及自然环境等产生的积极意义,其应用与推广是大势所趋。
2 影响农民采纳的内部因素
2.1 劳动力的数量 由于有机水稻生产技术属于需要大量机械劳作的科技类生产技术,所以需要较多的人力、物力的投入。一个农户没有太多可以劳作的人,没有太多可以投入的资金,因此农户对这一生产技术的应用程度不高。
2.2 农户的受教育程度 受教育程度高的人往往比较容易接受新式的技术,对新事物的兴趣也会很高,进而愿意实践新事物或新技术。同时,实践中,受教育程度高的人会主动学习,并对技术的好处进行传播 [2]。而受教育程度低的人则不愿意接触新事物,更习惯于传统的事物,并总是对新技术持有怀疑态度。
2.3 农户的年龄 对于即将步入老年的中年人,不管是新兴的事物还是传统的习俗,都不会有太大的兴趣,只有在触及到自身利益时才会积极地参与。因此,为说服年龄较大的人采纳有机水稻生产技术,需要用到具体的事例。一般率先接受新事物的是年轻人。这是因为年轻人有着充足的激情,总是会不断地尝试更多的新事物。因此,可以让年轻人带动中年人来加入有机水稻生产技术的实践。
3 影响农民采纳的外部因素
3.1 政府及政策的影响 现阶段,科学技术不断发展,政府的态度也是号召民众积极地参与。政府为了让更多的人能够采纳有机水稻生产技术,既给与资金的支持,又提供机械设备和相关技术的支持。利用优惠的政策,激发农户更多地了解有机水稻生产技术。
3.2 市场需求的影响 一般,市场对农产品的需求会影响农户对产品的选择,稻米市场也是如此。因为现代人的生活条件、生活环境都比较好,所以人们对食品的要求也更高,更注意食物的营养或者食物是否是绿色产品。有机水稻生产技术就是在保证稻米营养和安全的基础上进行的技术革新。
3.3 农户间活动与合作 农民在应用有机水稻生产技术时,应加强互相之间的合作活动,交流实践中产生的问题和心得,以帮助农户们更加了解这门技术,并提高有机水稻生产技术在农户中的知名度。
4 结语
虽然农户了解应用有机水稻生产技术带来的效益,但是采纳并应用这门技术的农户还是少数。因农户的年岁、受教育程度等自身原因和政策、民众需求等外在原因,农户对有机水稻生产技术的接纳程度不高。但是只要科技、经济、生活不断融合提高,就会有更多的农户采纳这类新式的生产技术,也会有更多的人加入到有机水稻生产技术的应用中。随着政策更加支持农户进行生产,加入农业作业工作的人会越来越多,地域内采用有机水稻生产技术的农户也会更多。
参考文献
[1] 张万兰,卢敏 . 农民采纳有机水稻生产技术的影响因素 [J]. 贵州农业科学,2018,46(9):152-156.
[2] 高瑛,王娜,李向菲,等 . 农户生态友好型农田土壤管理技术采纳决策分析——以山东省为例 [J].农业经济问题, 2017(1):39-48,111-112.
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