火龙果是一种营养丰富的热带水果,风味独特,深受人们喜爱,火龙果多种植于南方地区,火龙果的种植有一些种植技术需要种植户注意。
《植物生态学报》创刊于1955年,是我国生态学领域创刊最早的专业性学术刊物。由中国科学院主管,中国科学院植物研究所和中国植物学会主办。本刊以发挥其在植物生态学领域的导向性、权威性和科学性为指导思想,突出反映植物生态学科热点和生长点的研究成果。
火龙果又名红龙果、仙密果、情人果等,属仙人掌科(cactaceae)三角柱属和西施仙人掌植物。火龙果原产于美洲的哥斯达黎加、尼加拉瓜、墨西哥、古巴、越南等地,最早从台湾引种后迅速发展,成为广受欢迎的绿色无公害食品。其习性主要是喜温耐热耐旱,具有较强的抗病能力,凭借着奇特的果实外形、颜色润泽、果肉甜美颇受大众的青眯。同时,火龙果中含有丰富的微量元素,最主要的是其所含有的花青素,可以起到降火、降血压血糖、清热解毒、抗氧化和抗衰老的功效,是具有营养价值和药用价值双重功效的水果。当然需要具有一定的栽培种植技术才能保证火龙果正常、健康生长。
火龙果属于多年生热带常绿藤本浆果类果树,其结出的果实和花蕾都可使用,药用价值极高。火龙果具有生长速度快、产量丰润、耐热耐旱和抗病虫害能力强的特点,属于高纤维、低热量水果,营养丰富,风味独特,含人体必须的各种维生素,所含花青素具有抗氧化和抗衰老作用。其独特的特点比较适合在大田、坡地栽培种植,果实红润,花瓣白而大,给人一种赏心悦目的感觉,观赏价值非常高。火龙果是发展观光农业的首选项目,在观光农业中占有较大的比例。本文主要就火龙果的栽培种植技术进行简要探讨,就火龙果栽培种植技术的几个方面进行分析,旨在研究出更先进的栽培种植技术。
一、园地选择
火龙果属热带果树,怕冷不怕热,首先,选择园地要地势相对平缓、开阔、向阳,冬季温度最低不低于50C的区域种植,海拔在500米以下,不能有积水和霜冻发生的地方,土壤要肥沃,疏松透气,呈中性或者微酸性的土壤,通常,在种植火龙果的时候会把种植园地划分成若干个小块,有的坡地要挖好平台,呈现梯形状,宽度视坡度而定,这样有利于管理,也可以适应较大范围种植,分成小块或打成坡梯后利于搭建火龙果生长所需的支架。定穴要沿着等高线,并在定植穴处埋柱,一般采用水泥柱,水泥柱的标准是高1.8米,宽10cm,顶上放直径50cm的圆盘或方盘,作为支撑火龙果枝条的托盘。株行距按2米×3米栽桩定点,栽桩埋柱穴40㎝—50cm深,栽入水泥柱,压紧,在水泥柱周围起直径80cm、高25cm左右的垄土并与农家肥充分拌匀,等待种植火龙果苗。
二、苗期管理
1.育苗
火龙果的苗木繁育主要采用插扦、嫁接、组织培养等方法进行,其中,扦插又占有较大比例,主要原因是扦插方法可以显著减短挂果的时间,主根不明显,侧根、须根十分发达,分布在水泥柱周围80cm的直径范围内,根系极浅,一般在表土10cm浅土层的范围,同时能产生大量的气生根附着在水泥柱上,帮助植株获取氧气,火龙果一般情况只要是选择排水良好、疏松透气,放上农家肥混合后起垄的,采取40cm—50cm左右的成熟营养枝条育苗,栽植时间不足一年便可开花结果,时间达到三年便可进入盛果期,一年开花9-11批次,从5月中下旬开始开花,直到10月中下旬开花结束,从肉眼可见花芽开始,18天左右可开花,开花时间一般在晚上8点左右开始,一直开到第二天8点左右,因为晚上开花,且雌花柱头与雄花相隔过远,不易自花授粉,所以火龙果需要进行人工授粉,必须在花谢前进行,授粉后一般30天后成熟。扦插时间应掌握在春季,一般3-5月为宜,扦插条以成熟营养枝为主,选择生长健壮,且无病虫害的进行。苗木移栽一般每棵水泥柱栽3-4株苗为好,按株行距2米×3米每亩栽桩埋柱111棵(桩或柱)定植后要进行苗木捆绑,使苗木紧贴上水泥桩(柱),这样有利于幼苗生长,气候干燥季节需浇定根水。
2.施肥管理
火龙果栽培对于施肥环节的管理尤其重要。第一促进火龙果枝干生长所需肥料,每桩(柱)栽苗前要施混合有机肥20斤左右,这样可以给植株生长提供必要的营养肥料;第二火龙果种植后,条件适宜,很快就会生根发芽,苗木身上有很多的芽原基,会抽出许多芽,需及时抹芽,按照去弱留强,选健壮芽,使施入的肥料集中供给健壮生长;第三将适当比例的有机肥和复合肥相结合,匀施后,促进火龙果花蕾生长,同时也促进火龙果增长,保证花果膨大,保证果实的质量。火龙果一般种植第二年就可开花结果,一般情况下,一个枝条只保留一至二个果。
三、成长期管理
1.花果管理
火龙果的授粉过程是其成长期间需要特别注意的,因为火龙果自花授粉坐果的概率很低,特别是红皮红肉种类的自花相抵触,所以需要进行人工授粉才能保证火龙果授粉过程的顺利进行。一般情况下,授粉主要进行时间为晚间花开时,最好是在晚上10点后进行,12点左右花粉最多,授粉的质量最好。疏花要在花开前一周左右的时间进行,每枝条只需留一至二朵花即可。蔬果也是花果管理的一个重要环节,要求是去弱留强,将较弱的枝蔓和果实剪除掉,把一些病虫果和畸形果除掉,一般在枝条上每隔三十公分左右的距离留一个果实即可;最后一个环节就是进行套袋,套袋应在果实开始变成红色、变软的时候,一般在果实发育一个月左右开始进行套袋,但是在套袋前十天要喷洒适量的防病虫害药剂,然后用无色透明的聚乙烯塑料袋进行套袋。
2.枝形修剪
适当对火龙果树枝条进行修剪可以保证果树与果实的正常生长。幼树时(顶盘下方),只保留定植时栽的三至四棵主茎即可,当植株的攀爬高度超过水泥柱盘的时候就要开始修剪了,每棵主茎在水泥柱盘内留一个芽,其它的可以全部去除,保证这个芽的养分供给,促进其成为生长健壮的结果母枝,每穴(桩)火龙果留枝条40-45枝,以后每年枝条挂果后,在12月进行一次修剪,剪去结过果的老枝10枝左右,第二年三月份发出的芽要留10枝左右作为更换,这样年复一年,年年更新。
四、病虫害防治
1.防治原则
首先要严格执行国家关于绿色食品的农药使用标准,以维护生态系统的稳定为前提,使用农业防治和生物防治相结合的办法,建设不适合病虫害和各类火龙果天敌生长的环境,维持生物系统的多样性和稳定,减少污染的药剂,禁止使用高毒、高残留药剂,从根本上保证火龙果无污染性。
2.防治方法
在防治上主要采用农业防治和生物防治措施,不使用化学药剂来培育种苗,保证苗园洁净,适时除草;利用太阳能杀虫灯或黄板对夜蛾、螟钻成虫进行诱杀,达到减少虫口密度,控制和减少危害。对蜗牛的防治可通过中耕、除草,破坏其生长环境,在生产管理过程及时发现及时人工杀虫,达到控制虫源种群数量,而减少危害。
五、结语
火龙果的抗病性较强,所以在生长期间的病虫害较少。如果对其施以适当的栽培管理,可以基本上达到无污染和无公害的要求,成为一种广受欢迎的纯天然绿色水果。火龙果的栽培管理要结合产区的各项环境因素,使用先进的科学技术来改善栽培方式,保证火龙果的质量和产量,保证其正常的经济效益和生态效益,是火龙果栽培追求的一个重要目标。本文主要对火龙果的种植和病虫害等问题进行探讨分析,希望可以推动火龙果产业的发展。
参考文献
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