毛竹用途广泛，深受人们的青睐，竹笋的营养价值很高,味甘鲜脆，营养丰富，是传统的美味佳肴，另外成竹可以被用做农业、建筑以及造纸的原材料，竹子还可作为绿化树，在园林设计方面大有用途。
《南方林业科学》林业科技期刊，曾用刊名：江西林业科技，1973年创刊，综合性林业科技期刊，主要报道林木良种、育苗造林、森林经营、森林保护、林产化工、森林生态、林业经济、森林花卉、森森蔬菜、乡村林业和城市林业等方面的新成果、新技术、新经验、新动向。适合广大科技人员，管理干部、专业院校师生、林场职工和林农阅读。
1移竹移鞭种植
1.1选择母竹竹鞭即是毛竹的繁殖器官,又是其地上部分养分供给的枢纽。因此选择母竹要选择合适年份,带有做够鞭根的1~2年生母竹最好。这时的母竹初长成,生长旺盛,鞭根多,鞭芽齐,容易栽活,同时竹子有了一定韧性,可以抵御移栽后的不良环境,成活率高。
1.2母竹采挖在采挖母竹之前先在母竹根部周围画一个半径为70cm左右的圆圈,沿圈破土采挖,在采挖过程中注意竹鞭的生长方向。每棵竹子有两条竹鞭,一根和母竹连在一起的叫“去鞭”,一根新抽发的叫“来鞭”。采挖过程中发现竹鞭应顺着挖,不要损伤主编上的须根和笋芽。“去鞭”要保持65cm左右长,多带泥土。母竹采挖好后用刀削竹梢,留6~7对竹叶,减少水份蒸发量。采挖母竹时,禁忌用力摇动竹竿,防止损伤竹鞭。如果要长途运输,应用草包扎好。
1.3母竹种植种植时应以“深挖穴,浅栽竹,下压实,上松盖为原则。株行距5m×5m,每667m2栽竹26株,挖穴规格一般长1m,宽、深各60cm,表土、底土分开堆放。种植时,穴底先填表土20cm厚,然后放下母竹,顺着竹蔸的自然形状使来鞭去鞭舒展开。竹蔸下部用土填紧,上部稍低于地面,从下往上分层填土埋紧竹蔸与竹鞭周围。如果有条件,可在竹鞭沿线撒施饼肥5kg或已腐熟的厩肥20kg后,再分层埋土压实。竹蔸近处竹鞭应压紧,鞭两头应松些,便于抽鞭发笋,埋土时要注意保护鞭根和鞭芽,干旱天气应勤浇水,提高成活率。竹穴的上部的土要培成馒头形,踩实后再覆一层松土,高出地面12cm左右为宜。
2科学抚育管理
2.1抚育造林后新竹林应进行抚育管理,前几年每年松土除草2~3次,将杂草翻埋到土里,以便提高土壤肥力。人手不够时,可先从母竹的附近开始除草松土,逐年扩大到整个新竹林。也可在林间套作一些南瓜、甘薯或豆科等农作物,但不能损伤竹鞭、竹根。经过抚育管理,新栽的毛竹在6~7年一般可满园成林。即便成林后也应经常进行抚育管理,每年的6~8月份,雨水多,气温高的季节,是毛竹旺盛生长的时期,同时也是灌木杂草繁盛之季,应及时砍伐杂草灌木,以便腐烂后,做竹林地的肥料,改善林地土壤性状,提高地力,利于行鞭孕笋。结合砍伐杂草灌木,4~5年松土1次,顺便将劈倒的杂灌翻埋到土中,松土12~18cm深为宜。
2.2留笋养竹新竹林,除挖掉退笋和有病虫害的笋外,一般要留养好笋壮笋以便扩大营养面积,促使鞭根生长,加速竹林繁茂。毛竹林满园后,每年的出笋量一般成规律变化,交错发生,出现大小年的现象。大年时,出笋量多,营养消耗大,有少部分笋因营养不良而败退,即便长成新竹也是杆小节密,在相应加大施肥量的同时,应挖掉些,以保证所留竹笋的健壮生长;小年时,只挖退笋即可。在我市一般4月上旬出笋最旺,谷雨前后大部已出完,所以我地挖笋最佳时期是4月11日~16日期间,根据竹株分布、数量和出笋状况,按“去小、去弱、去密、去病虫害”的原则,分批分期采挖,将健壮粗大的竹笋留下。大年时,每亩留笋80~100株最好。
3合理施肥
毛竹施肥应以“少量多次,深施入土”为原则,同时要把握好施肥天气,提高利用率,防止流失,以免造成环境污染而产生公害。肥料以有机肥最好,如堆肥、厩肥等。施肥一般每年2次。一次在冬季进行,以有机肥为主。用量为人畜粪2500~3000kg/667m2,或菜饼250~300kg/667m2。施用方法:将有机肥均匀撒入林地,结合挖冬笋和冬垦翻入土。另一次施肥是在挖春笋后,以速效化肥为主,在6~8月竹鞭发芽前最好。施用方法:在毛竹蔸上方挖半圆形水平沟,深15~20cm,将肥施于沟内,施后覆土。施肥量为尿素40kg,过磷酸钙100kg,氯化钾20kg。
4病虫害防治
按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农艺防控为主,化学防治为辅”的防治原则。
4.1农艺防控防止病虫的传入。提高毛竹抵抗力。及时砍除病竹烧毁,防止蔓延,消灭越冬幼虫。
4.2化学防治
4.2.1枯梢病发现竹梢发病,尽快在病部以下1~2节处削去竹梢,避免病菌向下扩散。在重病区,自新竹发枝展叶时开始,喷浓度为70%甲基托布津或1%的波尔多液可湿性粉剂1000倍液,每10~15天喷1次,连续喷2~3次。或选无风天傍晚,用5%百菌清烟雾剂喷雾,每7~10天施喷1次。
4.2.2水枯病发现病株应及时连根带鞭挖掉病株烧毁,同时应在病竹或病区四周开隔离沟,防止蔓延。
4.2.3竹螟在发现幼虫苞叶时,喷洒90%敌百虫500倍液或50%敌敌畏1000倍液;或在近竹秆基部上方钻一个孔,将25%乙酰甲胺磷或40%氧化乐果每株竹注射2~3mL。
4.2.4竹笋禾夜蛾用40%氧化乐果或80%敌敌畏乳油1000倍液在出笋前喷1次,出笋后每隔7天喷1次,连喷2~3次。
5合理采伐
大年采伐应在9~10月份,小年采伐应在1~2月份。竹林采伐后保留密度为:肥力状况好的林地250株/667m2,一般林地150~200株/667m2。按照“砍小留大,砍老留幼,砍弱留强,砍密留疏”的原则进行采伐,采伐前先确定留竹数量,调整好所留竹的分布,做记号后,然后再采伐。
