砂糖桔原产于广东省四会,是四会柑橘主栽品种之一,味甜如砂糖,故称为砂糖桔。文章介绍了砂糖桔高产栽培技术,主要包括园地选择及整地、整形修剪、扩穴改土、保花保果、加强肥水管理、病虫害防治等农业种植技术,以期为砂糖桔的高产栽培提供技术参考。
《作物研究》系湖南省作物学会等单位主办的有关作物科技的刊物，为湖南省一级期刊。它立足湖南，面向全国，面向经济建设。主要刊登作物遗传育种、耕作栽培、生理生态、产品加工利用等方面的研究报告、试验简报、专题论述、国内外研究动态、基础知识讲座、学术活动等内容。适于从事作物科学研究、教学、管理和生产的工作者及农业院校师生阅读。
宜种植在年均气温18～21℃、绝对低温不低于-5℃;地下水位低,灌溉方便,年降雨量1 200～2 000mm;土层深厚,质地疏松,排水保湿良好,有机质丰富的砂壤土的地方[1,2]。砂糖桔果肉爽脆、汁多化渣、味甘甜,适合广大民众口味。植株抗逆性强,适应性广,一般植后第3年开始挂果。五华县地处粤东山区,位于北纬23°23′～24°12′,东经115°18′～116°02′,属于亚热带。五华县有旱地约6 400 hm2,主要分布在低丘缓坡和山脚地带、村庄附近和沿河两岸,气候和土壤条件(通过改良)均与砂糖桔生长环境条件相符。试验分析得出适度种植砂糖桔,能产生很大的经济效益和社会效益,是五华县调整农业产业结构不可多得的优质水果品种,具有广阔的发展前景。
1园地选择及整地
园地选择地势较平坦、地下水位1m左右、土层15～20cm、土壤贫瘠偏砂、排灌方便的地方。园地选定后,进行规划。株行距2.2m×2.9m,植1 575株/hm2;确定种植规格后,进行挖穴,种植穴的规格为100cm×100cm×40cm,待其风化15d后回填,回穴时,施腐熟的农家肥15kg/穴,过磷酸钙500g/穴,石灰250g/穴,放入穴中与泥土拌匀,再覆盖1层10cm的表土。
2整形修剪
树冠整形是幼年树扩大树冠、培养丰产树型不可缺少而且长期性的管理措施。在分枝处以下抽出的枝条全部抹除。将过长的枝条进行短截,枝条保留15～20cm或8～12片叶。用线绳将紧密的枝条拉开,并使枝条拉到一定的弯度,形成垂直优势,萌发新梢,增加枝条数量。疏梢是疏去同位梢、弱梢、交叉梢、病虫危害梢等多余的枝梢,其作用是使树体充分利用养分,减少不必要的消耗。做到去少留齐,把先抽出的几条梢全部抹除,一直抹到整株的70%;全园的70%的植株已抽梢时,开始放梢。控梢作用是使树体抽梢时能统一时间放梢,便于管理[3,4]。砂糖桔春梢和秋梢是翌年的结果母枝。进入挂果的幼年树,其外围春梢,生长旺盛,不利于花的生长发育和内膛春梢生长。因此,将没有花的外围春梢全部抹去,保留内膛春梢。夏梢萌发与幼果生长争夺养分不利于保果,全部抹去。秋梢是翌年的主要结果母枝,秋梢生长好坏是实现高产的前提条件。因此,在栽培管理上必须放好秋梢。放梢时间是秋分前后5d,可通过抹除、修剪、促梢等办法促使秋梢萌发。这个时间抽的秋梢,既能保证枝梢充分老熟又能使果实生长。放好内膛春梢和秋梢,从而保证树体年年都有足量的结果母枝,形成立体挂果树形和宽厚的叶绿层和波浪式树冠。冬季修剪时,剪去病虫枝、枯枝和外围较密的枝梢,解决荫蔽现象,利于内膛春梢的生长。
3扩穴改土
植株有强大的须根群,才能使树体强壮、速生、快长。砂糖桔的根系生长好坏,直接影响到地上部生长。为了创造根系生长良好的条件,必须进行深翻扩穴增肥改土。定植1年后,在备耕定植穴的(1m×1m)基础上,进行向外扩穴。扩穴时深度达到0.6m,不留隔墙,打通穴距,通道排水,切勿积水。并结合断根,对露出的粗根,用枝剪剪平。露晒15d后,进行回穴,回穴时将有机肥分层施下,底层铺土杂肥、杂草、稻草等,并撒上石灰,中层施卫生堆肥,面层施优质沤熟的农家肥、火土灰。做到逐年深翻扩穴增肥改良,至第3年扩完。使土层变得深厚,须根群体发达,根多叶茂,树体健壮。
4保花保果
进入挂果的幼年树,会出现梢果争夺养分的矛盾。春梢过旺,夏梢抽吐早而壮引起生理落果。特别是砂糖桔坐果后,果实前期生长较慢,后期(第3次生理落果后)较快。因此,必须做好保果工作。在上年培养好秋梢的基础上,施好春芽肥和促花肥,不宜施过多的氮肥,只施磷钾为主的复合肥,以免引起春梢生长过旺而造成落花或花质不好。谢花至第2次生理落果期间(4月上旬至6月上旬)控制施肥,以免引起生理落果,但必须进行根外施肥,满足花果发育所需的氮素及其他微量元素。第2次生理落果前(6月上旬)施稳果肥,施尿素50g/株、磷肥50g/株、钾肥100g/株。夏梢萌发会引起生理落果,应控制夏梢萌发。可用人工抹除或在谢花后60d不施肥,还可在4月下旬至5月中旬,连喷2次控梢素,对夏梢生长能起到抑制作用。在4月上旬和下旬,进行2次环割保果。在4月上旬,用10mg/kg(1g冲水100kg)2,4-D全面喷洒1次;4月下旬,喷12mg/kg(1g冲水90kg)的2,4-D和保果素1次。
5加强肥水管理
幼年树因其树体小,根系不发达对肥吸收量小。因此,施肥应按“勤施薄施”的原则,颗粒肥和水肥相结合进行,在树冠外围滴水处沟施或淋施(吸收根主要分布在此处)。采用一梢三肥,即抽梢前15～20d施1次壮芽肥,以尿素为主,
进行沟施;在抽梢前5～7d施1次促梢肥,施以速效肥为主的水肥;在梢后7d施壮梢肥,以复合肥为主,进行沟施。施肥数量以树体大小而定,第1年每次施50～100g/株,第2年每次施100～200g/株,第3年每次施200～300g/株。进入挂果期的砂糖桔,2月上旬施春芽肥,以促梢壮花、壮梢,平均施尿素150g/株、磷肥100g/株、钾肥150g/株,占全年施肥量的15%～20%。在第3次生理落果前(6月上旬)施稳果肥,施尿素50g/株、磷肥50g/株、钾肥100g/株,占全年施肥量的5%～10%。壮果肥结合攻秋梢时施,以氮肥为主,磷钾为次且数量要足。平均施尿素250g/株、磷肥100g/株、钾肥150g/株,占全年施肥量的35%～40%。在12月中旬施采果肥,以补充养分,恢复树势,保叶过冬,利于花芽分化。平均施尿素50g/株、磷肥50g/株、钾肥100g/株,占全年施肥量的5%～10%。砂糖桔生长所需的微肥,结合病害虫时进行根外施肥。雨水过多时,进行排水,以免水浸烂根。干旱时灌水,保证土壤水分充足,供给植株生长所需水分。
6病虫害防治
砂糖桔的病虫害主要有黄龙病、溃疡病、炭疽病、疮痂病、红蜘蛛、锈蜘蛛、潜叶蛾等。砂糖桔病虫害的防治,主要以“预防为主,综合防治”为原则,具体防治措施可参照焦柑病虫害的防治措施。
7参考文献
[1] 刘惠芳,丘秀芳,朱雪梅,等.砂糖桔高产优质栽培技术[J].现代园艺,2008(7):12-13.
[2] 周东荣.砂糖桔矮化早结高产栽培技术[J].中国南方果树,2006(1):13-15.
[3] 覃光秀,李柳洪.砂糖桔优质高产栽培技术[J].中国果业信息,2005(6):48.
[4] 赵惠丽.砂糖桔优质高产栽培技术[J].广西园艺,2005(1):32-33.
