从整体上看，生物发酵饲料主要是指在人为控制的条件下，以动植物的农副产品作为主要的原料，之后再通过枯草芽孢杆菌和乳酸杆菌进行相互的融合，从而体现出微生物的代谢作用，在原料中通过一些抗营养因子来进行有效地分解，从而满足动物的食用需求，有利于从整体上提高水产养殖的效率以及效果，维持水产动物肠道菌的平衡，从而有效地解决存在于传统生物发酵饲料中的不足之处。
1.生物发酵饲料的应用现状
在水产养殖中生物发酵饲料得到了广泛的运用，因此为了使生物发酵饲料可以在实际应用的过程中发挥其应有的价值和效果，需要相关工作人员加强对生物发酵饲料的研究以及讨论，从而保证生物发酵饲料能够从整体上提高水产养殖的效果以及质量[1]。从整体上看生物发酵饲料根据水分的含量划分为液态发酵饲料和固态发酵饲料，液态生物发酵饲料主要是指材料天然存在的乳酸菌以及菌母菌发酵，固态生物发酵饲料大多数都是采用益生菌发酵或者是益生菌种发酵，相关工作人员在选择发酵饲料的同时，要根据实际的水产养殖情况选择正确的发酵饲料来开展日常的工作。(1)液态生物发酵饲料液态生物发酵饲料属于一种新型的饲料，最早是应用于20世纪80年代末的荷兰，其中有20%的都是湿拌料，随着实际应用的不断增加，湿拌料在当前时代下已经占有了50%以上，并且在发达中国家液态发酵饲料中得到了广泛的应用。液态发酵饲料中在制作时一般不需要添加其他的菌种，而是依靠饲料中天然存在的益生菌来进行发料。在液态发酵饲料中，乳酸菌在实际应用的过程中取得良好的应用效果，并且占整个液态生物发酵饲料的较大比例，发酵饲料在实际应用的过程中可以有效地提高饲料的消化性，有效地提高动物的生产功能，尤其是在对一些仔猪养殖中得到了更加广泛的应用，不仅可以提高仔猪的养殖质量，还可以有效地防止仔猪出现腹泻的情况。因此相关工作人员在选择生物发酵饲料时，一定要科学合理地选择正确的生物发酵饲料，从而保证生物发酵饲料能够在实际中发挥其应有的价值和效果，从整体上提高水产养殖的效率。(2)固态生物发酵饲料首先，在实际用的过程中，固态生物发酵饲料投到了更加广泛的运用，全价固态生物发酵饲料主要是采用一些非常均衡的营养作为全价配合饲料作为主要的基础物质，在后续加工的过程中。需要加入益生菌和水在混合之后，经过温度的作用经过好氧或者是厌氧发酵而成[2]。在固态生物发酵饲料中，不仅包含了一些有机酸和微生物等有机物质，并且还有大量的益生菌，在实际应用的过程中既可以帮助改善胃肠道的功能，还可以适当的增加胃壁的厚度，在实际生产的过程中一些营养物质更加易于消化，从而有效的降低饵料的系数，有助于从整体上提高水产养殖动物的生长效果，并且在后续使用过程中还可以有效的预防一些疾病。从实际使用数据来看，这种固态生物发酵饲料不仅可以有效地改善水产养殖动物肠炎的情况，并且也在一定程度上提高了水产养殖动物的成活率，因此相关工作人员需要加强对这一固态生物发酵饲料的了解，从而从整体上提高水产养殖的效率。其次，在实际使用的过程中，固态生物发酵饲料原料也得到了广泛的应用，固态生物发酵饲料主要是指将动物和植物的蛋白利用接种微生物来进行有效的发酵，之后再经过粗饲料的加工而形成一些具有营养成分，形成适口性较好的饲料原料，从而满足实际的使用需求，从数据来看，在实际运行的过程中取得了良好的应用效果，从整体上提高了水产养殖的质量。①发酵豆粕在水产养殖的过程中，发酵豆粕也得到了广泛的应用，主要是指在人工控制的条件下，利用微生物的代谢功能来从整体上提高豆粕产品的使用效果，通过微生物的发酵可以将豆粕中的营养分子进行有效地提取，并且还可以融入一些富含小分子的大豆肽，有效地提高了饲料的营养物质以及营养品质。在实际应用的过程中可以运用发酵豆粕代替饲料中等量鱼粉来进行实际的投喂，能够从整体上促进水产养殖动物的生长效果，用28.6%的发酵豆粕代替鱼粉时，可以有效地减少水产养殖动物的生长时间，并且发酵豆粕可以完全代替鱼粉的使用，在实际用的过程中能够发挥其应有的价值和效果[3]。与此同时，相关工作人员在利用发酵豆粕来代替鱼粉的过程中，淀粉酶的活性表现为最高，并且在实际使用的过程中也呈现出上升的趋势，在日粮中添加发酵豆粕不仅可以提高吞噬指数，还可以有效地提高水产养殖的效果，从中可以看出在日粮中添加发角度活可以代替部分的鱼粉，有效地提高水产动物的酶活性，不断的增强水产动物的免疫功能，帮助水产动物的良好生长。②发酵棉籽粕在水产养殖的过程中，发酵棉籽粕也得到了更加广泛的应用，并且随着水产养殖密度的不断增加，这一发酵棉籽粕的数量也在不断的提高。在当前时代下，棉籽粕在水产养殖中的用量是越来越多，但是假如过量使用棉籽粕来进行水产养殖的话，会对整个水体造成非常重要的影响作用，严重影响了水体动物的正常生长，假如相关工作人员并没有加强对发酵棉籽粕的了解和认识的话，并不能改善好棉籽粕的实际使用效果，并且还会降低棉籽粕中棉粉的含量，严重影响了水产植物的正常生长。因此这就需要相关工作人员在实际工作的过程中，需要全面的分解纤维素和破除细胞壁，有效地促进长因子的生长，从而使得棉籽粕的营养价值能够得到有效的提高。从实际应用效果来看，血清溶菌酶和肝胰脏的活力得到了有效的提高，能够在一定程度上提高水产养殖的品质。③发酵棉籽粕在发酵棉籽粕中蕴含着大量的蛋白质，蛋白质的含量可达30%，能够有效的提高氨基酸的平衡效果，因此在水产养殖的过程中，发酵棉籽粕得到了更加广泛的运用，能够有效地代替鱼粉等饲料，不仅可以取得良好的效果，还在一定程度上减少了水产养殖的成本，在发酵棉籽粕中蕴含着纤维素等营养物质可以有效地提高饲料的效果。随着发酵棉籽粕的广泛运用，相关工作人员可以利用生物发酵法，有效地去除存在于菜籽粕中的有毒物质以及干扰因子，对于各种有益微生物的生长有着非常重要的影响作用，能够有效的改善棉籽粕中消化利用率和营养功能。在实际应用的过程中，可以将酿酒酵母和乳酸链球菌进行混合，从而使得发酵棉籽粕中的蛋白质上升到40%，因此相关工作人员在实际养殖的过程中，需要结合实际的养殖需求，适当的提高发酵棉籽粕中的蛋白质含量，不仅能够取得良好的应用效果，而且饲养平均体重也达到了125g，血清溶菌酶的活力也得到了显著的提高。④发酵菜籽粕发酵棉籽粕中所蕴含的蛋白质含量是比较多的，因此在实际养殖的过程中，相关工作人员可以充分利用发酵菜籽粕来开展日常的相关工作。在发酵菜籽粕中可以平衡一些氨基酸的物质，并且还可以有效地代替鱼粉，降低整个饲养的成本，与此同时，在菜籽粕中所蕴含的纤维素和其他抗氧因子也可以有效地减少饲料中的添加量。随着我国当前工艺的不断发展，采用生物发酵法处理菜籽粕可以有效地去除存在于菜籽粕中的有毒物质，并且在一定程度上提高了微生物的生长效果，满足微生物的各种代谢需求。在实际应用的过程中，可以更加适合水产动物的吸收需求，有效地提高了菜籽粕的使用效果。在实际用的过程中，在日常饲料中适当的添加一些发酵菜籽粕，可以代替普通的豆粕，有助于从整体上提高水产动物的生长性能，降低整个饲养的成本。在实际应用的过程中仅仅运用60%的发酵菜籽粕可以代替一些比较好的菜籽粕，有效地提高了水产植物的生长性能，加强了水产动物对氨基酸的吸收效果。
2.生物发酵饲料在水产养殖中的应用
在水产养殖中，生物发酵饲料是非常重要的，不仅可以从整体上提高水产动物的生长效果，所产生的营养物质也被其他水产植物所吸收。在水产动物吸收的过程中，一些有益的微生物可以加速在动物肠道内的代谢，并且也有助于动物消化多种有益因子，有效地提高养殖鱼虾的增重。饲料经过生物发酵之后还可以产生一些不饱和脂肪酸，不仅可以提高饲料的适口性，还可以刺激水产动物的食欲，帮助水产动物的良好生长。与此同时，在水产养殖的过程中，运用生物发酵饲料还可以形成一个天然的保障，防止一些有害物质对水产动物的肠道进行侵害，不仅可以从整体上提高代谢产物的速度，还可以有效地抑制有害生物增值，能够取得良好的应用效果。
3.结束语
在进行水产养殖的过程中，生物发酵饲料得到了更加广泛的应用，但是在当前生物发酵饲料反应的过程中还处于发展阶段，这就需要相关工作人员加强对生物发酵饲料的认识以及了解，结合实际水产养殖的需求以及要求，选择正确的生物发酵饲料，不仅可以在整体上提高水产养殖的产量，还可以从整体上提高水产养殖的品质，实现双赢的效果。
参考文献
[1]王妍.发酵饲料在水产养殖中的应用[J].农家参谋,2019(3):135-137.
[2]张皓迪.生物饲料在水产养殖中的应用研究[J].科学养鱼,2019(8):168-170.
[3]贾超.微生物发酵饲料在养殖中的应用研究[J].中国饲料添加剂,2017(7):28-30.
作者：王树文 何耀恒 王润涛 范利胜 黄雨薇
生物发酵饲料在水产养殖的应用相关推荐微生态制剂在水产养殖上的 应用与研究
