畜牧养殖就是进行绿色生产,为人们的生活提供安全营养、质量有保证的绿色产品。生产绿色、养殖绿色、技术绿色、产品绿色,这一条绿色的畜牧养殖链成为目前畜牧养殖产业的变革,推广绿色畜牧养殖技术是目前我国畜牧养殖业首要的任务。广西玉林博白县作为畜牧养殖大县,其生猪养殖是博白县的经济支柱产业之一,全县生猪养殖总体不强,而环境污染的问题日益严重,解决产业发展与环境问题,生猪养殖业应改变养殖模式、进行绿色生产、推广养殖技术、提高养殖效益。博白县党委、政府将此作为重中之重,树立绿色发展的理念,以建设现代生态养殖小区为抓手,进一步加大生猪养殖产业改造升级力度,推动生猪养殖从传统的小散养模式向集约化、规模化转变,实现生猪养殖产业提质增效。加大力度进行绿色畜牧养殖技术的推广,提高我国畜牧养殖产业的质量,进而提高我国畜牧产业的国际竞争力,使我国畜牧养殖的发展走向现代化。只有努力推广和普及绿色畜牧养殖这项技术,才能符合当今社会的养殖潮流,符合当今社会人们的环保理念,实现我国养殖产业的快速发展。
1绿色养殖必要性
绿色畜牧养殖不仅是畜牧产业发展的必然阶段,也更加符合人们的环保理念。尤其是在当今社会,人们越来越意识到健康的重要性,因此,绿色产品越来越受到广大群众的欢迎,也促进了绿色畜牧养殖业的发展。进行绿色畜牧养殖,要选在没有工业废水、废渣、废气,具备良好生态环境的场所建立养殖场,同时,要专门的机构对当地的环境、水和土壤进行检测,保证符合绿色畜牧养殖的规定标准[1]。进行绿色养殖,必然要保证饲料中没有防腐剂、兴奋剂或是激素和人工合成素、抗生素等。过去人们进行畜牧养殖,并未认识到食品安全的重要性,在进行畜牧养殖时,大量激素及兽药被应用到动物身上,虽然能有效提升禽畜肉类食品的产量,降低生长周期,带来大量的经济效益,但这些不被允许、不符合国家规定的食品药量使这些生肉存在严重的安全问题。因此,从人们身体安全的角度考虑,大力推进绿色畜牧养殖技术,可提高牲畜肉类食品的质量,使人们的生活质量得到进一步提高,使人们健康的需求得到满足。绿色畜牧养殖技术推广的必要性还体现在绿色养殖的发展空间非常大,将绿色养殖技术应用到畜禽养殖中,能极大的提高经济效益。人们更加注重食品健康,这说明绿色畜禽食品已具备了广阔的发展前景,拥有巨大的市场,存在巨大的利润空间。如1kg普通鸡蛋需8元,而通过绿色方法获得的鸡蛋,1kg则需20元左右,并且购买人数十分巨大。市场的价格受需求影响,未来大家对绿色食品的需求量越大,则绿色畜牧技术养殖出的生肉,有可能促使产品价格进一步走高,因此,对各养殖户中进行绿色养殖技术的宣传,利用绿色养殖技术对禽兽进行饲养,农民能从中获得良好的经济效益,绿色养殖技术推广十分必要。
2推广措施
2.1规范科学管理
我国正处于经济发展转型的关键时期,已认识到行业发展对我国环境带来的生态问题,大力进行环境保护措施的制定和推行。绿色食品和环境之间相互制约,要在农业种植、畜牧养殖中对环境问题进行重视,进行绿色生产和养殖,进而保护生态环境,让绿色养殖技术在产业发展中得以体现。在畜牧养殖中实现绿色养殖,要做到科学的规范管理。第一,畜牧养殖场所要符合绿色畜牧养殖的要求,必须没有污染,将绿色畜牧养殖和环境保护相结合。第二,加大环境保护的宣传,大力推行绿色畜牧养殖技术,提高养殖户的绿色养殖理念。第三,要实行制度化的管理,保证绿色畜牧养殖的标准化发展。在预防养殖疾病问题上要合理使用兽药。不仅兽药要合理使用,还要进行绿色饲料的推广,选择优质饲料,将农作物的秸秆、青草进行发酵,然后进行畜牧养殖中饲养。这样不仅可以将农业生产中影响环境的问题进行有效解决,还可提高秸秆的利用效率,通过将青草和高质量的饲料进行合理搭配,降低饲料的成本,实现对畜牧生物的合理喂养。对畜牧养殖进行科学的规范管理,不仅给畜牧动物提供了舒适的生长环境,也能降低畜禽的发病率。良好的生长环境,如充足的光照、合适的空气湿度、有营养的牲畜饲料,这些基本条件是进行绿色畜牧养殖的切实保障[2]。科学的规范管理,能为畜牧养殖业提供良好的生活环境,确保肉类产品绿色畜牧养殖技术推广及研究梁茂珍(广西玉林市博白县浪平镇水产畜牧兽医站,玉林537637)的卫生质量符合我国的卫生标准,进而为我国的养殖户带来更多的经济效益。
2.2加大产业改造
绿色畜牧养殖要以绿色发展为核心,促进畜牧养殖现代化,转变养殖模式,在养殖过程中结合现代的科学技术,政府和养殖户携手共建,促进养殖产业向集约化、规模化转变,实现绿色畜牧养殖再上新台阶[3]。过去博白县是生猪养殖大县,但以前的养猪栏舍都建在村内旁,粪尿臭气熏人,污水横流。如今,党政府和养殖户建设了现代生态养殖小区,实现人畜分离,亚山镇大河村大展荣木业有限公司生态养殖示范厂建好的猪舍宽敞明亮,通风好,身处其中,几乎闻不到臭味。该生态养殖示范厂投资1亿多,占地面积达5000亩,是集农业种植和生态旅游观光为一体的循环经济生态农业示范厂,在示范场中有生猪养殖、林木种植、水果花卉种植,实现了畜牧养殖和农林业养殖的有机结合,形成了产业链。养殖场内全部现代化管理,生产规范化、设施自动化、废物无害化,这种现代化的养殖管理实现了生猪的高产,每年出栏生猪2万头,年产值达到了4000多万。养殖场可让附近的散养户和贫困户驻地养殖,促进博白县养猪产业转型升级,提高经济效益。
3结束语
绿色畜牧养殖是一个长期的发展过程,绿色畜牧养殖要结合当地的生产环境,看清发展形势,从环境保护的角度出发,立足长远的发展目标,进行绿色畜牧养殖技术的推广。绿色畜牧养殖技术作为绿色畜牧养殖业发展的内在保障,要做好推广和宣传工作,保证畜牧养殖中各项工作都无污染、高质量,并通过加强畜牧养殖管理,改善动物生长环境,提高动物的存活机率。绿色养殖技术不仅是一项技术,更是一种理念,尽管在推广过程中面临许多困难,在技术应用上还有一些不足,但我们仍要坚持努力,将环境保护和畜牧养殖结合在一起,推广绿色畜牧养殖技术,促进绿色食品发展,保证食品安全。
参考文献
[1]邓世杰.绿色畜牧养殖技术的有效推广研究[J].今日畜牧兽医,2019,35(5):72.
[2]孟克杰.绿色畜牧养殖技术的有效推广探讨[J].农民致富之友,2019(12):48.
[3]黄小莲.绿色畜牧养殖技术的推广分析[J].中国畜禽种业,2019,15(5):33
《绿色畜牧养殖技术及推广措施》来源:《畜牧兽医科学》,作者: 梁茂珍