畜牧兽医卫生是指进行动物饲养与动物产品、兽药、饲料等生产场所的卫生,以及现场环境是否符合国家标准,卫生条件是否合格,兽医人员身体是否健康等。就目前情况来看,我国畜牧兽医卫生方面还存在着一些普遍的问题,这些问题对畜牧业的发展十分不利,本文对畜牧兽医卫生方面存在的问题及相应对策进行分析与探讨。
关键词:畜牧兽医卫生;养殖场;监管
畜牧兽医卫生工作涉及的内容很广,其中包括动物饲养与运输和销售,动物产品、饲料、兽药的生产经营等各项活动。畜牧兽医所遵循的是国家相关动物防疫及卫生标准,与此同时,也必须要保证畜牧兽医工作人员的身体健康。目前,我国畜牧兽医卫生方面存在一些问题,对我国畜牧业的稳定发展造成一定影响,所以,必须认真分析,找出相应解决措施才能保证我国畜牧兽医卫生水平得到明显提高。
1我国畜牧兽医卫生普遍存在的问题
1.1网络建设方面较为落后
尽管我国在行政区设置了畜牧兽医卫生机构,但还存在畜牧兽医卫生网络建设较为落后的现象,这是由于畜牧养殖场、屠宰场、动物食品加工厂等一般会选择建在基层,对这些单位进行畜牧兽医卫生工作的都是乡镇或村级兽医站的防疫人员。但在乡镇畜牧兽医卫生机构顺利、有效开展畜牧兽医卫生工作有一定困难。各乡镇都缺少兽医及防疫人员,不能及时控制动物疫病源头,更不能对人畜共患病进行及时、有效的预防。
1.2畜牧兽医卫生状况较差
目前,政府相关部门对大规模畜牧养殖场、屠宰场、动物食品加工厂等都进行有力监管,但有些单位想要降低企业成本,增加企业收入,对治污的基础设施建设并没有引起足够重视,对畜牧兽医卫生造成严重污染,为动物疫病的传播造成威胁。甚至有些畜牧养殖单位为了减少经济损失,私下偷偷卖掉病死畜禽,或者是将其自行丢弃,对畜禽健康带来极大威胁。
1.3政府相关部门对畜牧企业的监督力度不够
现如今,全国各地政府都在大力发展当地经济,全力支持建设畜牧企业,很多畜牧养殖场、屠宰场、动物食品加工厂等相继建立起来。但政府相关部门却没有引起重视这些畜牧企业的监管工作,导致这些畜牧企业缺少完善的基础设施,动物养殖和经营也不满足畜牧兽医卫生质量要求,增加动物疫病传播风险,最终导致畜牧兽医卫生状况较差[1]。
2提高畜牧兽医卫生水平的对应措施
2.1加强科学防疫
各级单位要进一步明确防控责任,制定一套有效的监督检查制度。此外,各市、县级要及时做好排查工作,准确掌握易感动物存栏数,确保疫苗供应充足,真正做好本区内的动物免疫工作,以及对新生和幼畜的补免工作[2]。最后,要加强公路动物卫生监督检查站的工作,严格按照相关规定进行登记备案,严厉查处违法、违规行为,情节严重的可以对其进行隔离或立案处理。
2.2加强监督力度,对养殖环节进行痕迹化管理
全面进行畜禽养殖环节的摸底排查。对活畜禽的调入调出和标识使用等方面建立规范的养殖档案,详细记录抗菌药使用情况,统计兽药产地的检验报告、跨省引进活畜禽的报告、无公害化处理等具体情况及内容,实行痕迹化管理模式。当地政府也要根据实际情况对辖区内畜牧养殖场的规模、性质等进行仔细检查,及时更新数据库中养殖场内动物的相关信息,保证数据的准确性和真实性。在明确风险关键点及监管责任人的基础上,按照相关规定进行监督检查,真正做好养殖环节的动物卫生风险管理工作。
2.3真正落实动物卫生监督执法工作
及时完善档案,建立一套健全的可追溯体系,在监管过程中如果出现违法、违规行为,必须要进行严厉打击。加强行政执法与刑事司法之间的衔接,对已经构成犯罪条件的坚决移交公安机关进行处置,对重大案件及违法案件要予以曝光,以此来对不法分子起到震慑作用。
3结语
畜牧业一直都处于副业地位,也是我国农村经济中的一项独立的支柱型产业。但从我国目前畜牧兽医卫生实际情况来看,还存在着一些问题,如果这些问题得不到解决,对我国畜牧业的发展会造成直接影响。所以,相关畜牧兽医工作人员必须要在发展畜牧业的同时不断改善我国畜牧兽医卫生的状况。
参考文献:
[1]颜庭生.畜牧兽医卫生方面存在的问题和对策[J].畜牧兽医科学(电子版),2017(5):10.
[2]张春国.畜牧兽医卫生方面存在的问题和对策研究[J].饲料与畜牧,2017(20):8-9.
《畜牧兽医卫生方面问题及对策》来源:《中国畜禽种业》,作者:张少安