随着人们生活水平的提高，对居住环境的美化越来越重视，环境的美化离不开各种花卉，其中菊花就是很常见的一种。
《中国花卉盆景》，月刊，大16开，80页，全彩，是一本主要面向家庭园艺爱好者、园艺公司和相关科研单位的杂志。从1984年创刊至如今纸媒受到严重冲击的年代，有一群忠实拥趸从创刊号订阅至今，改版后逐渐吸引到很多年轻读者订阅。
介绍了主要的嫁接型造型菊的砧木与接穗品种选择,包括大立菊、塔菊、菊花盆景、孔雀开屏、菊树、二龙戏珠与龙凤呈祥及其他造型等,以期为造型菊制作提供参考。
在近些年的大型金秋菊展和公园、广场、街道的美化工程中,除了传统的菊花外,出现了越来越多的造型菊,也称艺菊。所谓造型菊,是指通过人为牵引、绑扎、修剪和其他艺术手法或是利用蒿包括黄蒿和白蒿作砧木,利用菊花和各类小菊作接穗通过嫁接,再辅以绑扎、修剪等过程而形成的具有一定观赏价值的菊花造型[1-4]。砧木:黄蒿生命力强,高可达5 m以上,适宜嫁接塔菊、大立菊、菊树等;白蒿生命力强,高可达2 m以上,适宜嫁接菊花盆景等。接穗:地被菊生命力强,花色多,黄色为主,适宜盆栽欣赏或嫁接孔雀开屏等。正常花期10月,不需短日照处理;小米黄生命力强,黄色花,适宜嫁接盆景以外的其他各类造型。正常花期10月,不需短日照处理。盆景红生命力强,红色花,花小且密,适宜嫁接盆景。正常花期10月10日以后,需短日照处理。早期盆景黄,生命力强,黄色花,花小且密,适宜嫁接盆景。正常花期10月,不需短日照处理。晚期盆景黄,生命力强,黄色花,比早期盆景黄花小更密,叶小,自然成片,更适宜嫁接盆景。正常花期11月,需短日照处理。常见的造型菊种类有独本菊、多头菊、案头菊、大立菊、悬崖菊、菊花盆景等,以及各种仿动物形象造型如龙、凤、孔雀等,各种仿园林建筑造型如亭、塔、柱等。其中前3种不属于嫁接类型,后面几种则属于嫁接类型。现主要介绍几种嫁接型造型菊的品种选择。
1大立菊
富丽堂皇的大立菊在菊展中总是独领风骚。一盆数千朵花的大立菊,其培育过程是非常复杂的,过程之一就是嫁接。嫁接时砧木选用黄蒿,接穗宜选用生长健壮、分枝多、枝条柔软、节间长、花期较长的中、高桩品种。石家庄市长安公园常选用春日见山、凤辇、岸得赤星、黄石公等品种,效果极佳。如果是培育双色或多色大立菊,则选用同一花型、同一花期、长势相近的菊花品种。
2塔菊
砧木选用黄蒿,接穗选择分2种:一是造型塔裱扎成多层平盘者,选择大花品种,如春日见山、京山花鸟、千家乐等。二是造型塔为宝塔式,宜选择小花品种或小菊系品种,如石家庄市长安公园2008年制作的“六角宝塔”造型,选择了小菊系列——小米黄品种,绑扎出的飞檐翅角十分逼真。塔菊以高取胜,高可达5 m以上,十几层之多。在金秋菊展中,蔚为壮观的塔菊,屹立于万菊丛中,犹如众星捧月,光彩无比。
3菊花盆景
菊花盆景以其高雅清新、气韵生动而成为无声的诗和立体的画,令人百看不厌。目前制作菊花盆景,除了微型盆景外,其余大部分采用嫁接方法,砧木选用黄蒿和白蒿均可,接穗选用小菊系列盆景红、早期盆景黄或晚期盆景黄品种。用于嫁接附桩式菊花盆景的砧木宜选用黄蒿,因为黄蒿生命力强,且主干较细,附于桩后面不易露出。用于嫁接主干外露的菊花盆景如部分非附桩式悬崖式盆景,砧木应选用白蒿,因为白蒿主干较粗,易呈现苍劲古朴的效果。如果国庆节观赏,接穗宜选择早期盆景黄,不需短日照。如果11月观赏,接穗宜选择晚期盆景黄。
4孔雀开屏
分2类做法,即非嫁接式和嫁接式。为便于比较,将非嫁接式也作一简单介绍。
4.1非嫁接式
直接选用悬崖菊小苗,种植方式为横向1排6~8株,前面1株。用竹竿先扎成孔雀开屏状,在悬崖菊小苗成长过程中,边生长边向竹竿牵引、绑扎。待“十一”菊展使用时,悬崖菊生长长度已经足够骨架长度,比较丰满。此种方法的优点是不用嫁接,省工。不足是因为悬崖菊必须要进行短日照处理,才能在“十一”开放。一般通过短日照处理过的花卉,花色浅、节间长、花朵密度小、植株长势弱。此外,就悬崖菊本身特性来讲,花朵密度也不及其他小菊系品种密度大,因此使用此法制作的“孔雀开屏”花朵密度不是很大,效果不是很理想。
4.2嫁接式
砧木用黄蒿和白蒿均可。嫁接选用小菊系品种。石家庄市长安公园2008年选用地被菊品种,2009年选用小米黄品种,效果比2006年、2007年好很多,不需短日照,花朵密、花色艳、丰满度加强,只是这种嫁接方式比较耗费人工。
5菊树
在历届花展中,高大的菊树总是吸引众多的游客赞不绝口,满树的菊花流光溢彩,令人流连忘返。嫁接菊树砧木选择黄蒿,嫁穗选用一些观赏价值高的菊花品种。石家庄市长安公园常选用京山花鸟、千家乐、意大利口红、霜满天、春日见山、白鸥逐波等品种。
6二龙戏珠与龙凤呈祥
龙、凤历来是中国人民吉祥的象征,因此在做各种各样菊艺造型时,总是离不开龙、凤。对于常见的菊花造型“二龙戏珠”、“龙凤呈祥”,在制作时,砧木选用黄蒿,接穗选用龙红、盆景红、盆景黄和小米黄,景观效果十分突出。
7其他造型
除了上述菊艺造型外,还经常培育其他各种各样的菊花造型,如2009年石家庄市长安公园培育的牛造型和花柱造型等,在菊展中景观效果非常突出。无论何种形式的造型,在石家庄地区,目前常用的砧木品种大多是黄蒿和白蒿。接穗品种根据观赏角度的不同,根据品种特性、个人喜好,可选择大菊花系列或小菊系列品种。
8结语
总之,一株上乘的菊艺造型,培育过程非常复杂。首先要求制作者要有一套完整的培育思路,从构思开始,经历构思、制作骨架、正确选择砧木和接穗品种、嫁接、绑扎、修剪等过程,其中正常管护贯穿始终;在整个培育过程中,还要求制作者对各类砧木和菊花的生物学特性、生长习性十分了解;更要求制作者掌握熟练的嫁接技术等。因此,呈现在人们面前的菊艺造型,既是艺术品,也是制作者的心血。
9参考文献
[1] 邢万美.造型菊的养护管理[J].西北园艺:果树,1995(3):28-29.
[2] 赵玉霞,郭庆云.造型菊花如何养?[J].中国花卉园艺,2003(20):48.
[3] 练伟琼.艺菊的制作[J].花卉,2007(7):18.
[4] 吴虹,赵淑梅,高福民.浅谈造型艺菊的嫁接[J].防护林科技,2004(4):95-96.
