国以民为本，民以食为天。粮食、蔬菜、水果等农产品是人们食品日常消费的主要来源，其中品牌农产品及其包装设计关系我国食品安全保障及食品消费品质提升。色彩视觉表达是农产品包装设计的内涵主体，是实现农产品优质优价的重要途径之一。一套好的针对品牌农产品外包装配色方案，既能彰显产品的高贵品质，又能冲击消费者的眼球从而达到促进产品消费的目的。因此，农产品包装设计中的色彩视觉表达既能引擎品牌扩张浪涌，更能引领消费升级潮流，应引起包装设计从业者的高度重视。
1绿色基调成为主流
确定基调色，是农产品包装设计开篇明义。简单理解，基调色的作用是以最快的速度传递给人们于同一种整体感受，这种整体感受也可以理解为主题印象。绿色是大自然的颜色，是生长在大自然中的各种农作物的共色，尽管大部分农产品作为农作物果实其成熟色是金黄色、红色或其他各色，但作为共色的绿色仍然发展成为农产品包装设计的流行基调色，其背后的深层含义正是代表自然、生态、环保，给人新鲜、清爽的感觉。常见绿色色系包括草绿、苹果绿、森林绿、豆绿、茶绿、橄榄绿、苔绿等，这些绿色色系的搭配往往彰显青春的生机。当然，农产品包装设计在绿色的运用上更应注意淡绿、葱绿及嫩叶一般的搭配，以追求在农产品的外包装上达到鲜艳的视觉效果。
2本色呈现成为硬核
确定主打色，是农产品包装设计重中之重。简单理解，主打色的作用是以最快的速度传递给人们于包装农产品的直观属性，这种直观属性也可以理解为消费硬核。农产品都有自己的本色，如大米是乳白色、苹果是红色、柑橘是橙黄色、大豆是黄色、猕猴桃是绿褐色、茄子是紫色……，农产品包装设计大多数应用的是其本色，以原汁原味的本色勾起消费者的购买农产品的欲望。运用本色作为强调色也是为更好地展现农产品鲜活、真实的一面，是对农产品最美生产过程的呈现。诚然，强调色是总色调中重点用色，是面积因素和视认度结合考虑的用色，一般要求明晰度、统一度上均高于周围的色彩，在面积上则要小于周围的色彩，否则起不到强调作用，达不到专注产品的视觉效果。
3简色轻奢成为创设
仅仅确定基调色、主打色，对于农产品包装设计是远远不够的，一个好的创意才能成就一个好的设计，才能铸造一个好的品牌。这个创设普遍采用的是轻奢的简色，简色轻奢是时代的心声。其实，轻奢主义的诞生源于人们对品质与精致生活的追求，在农产品包装设计中的应用略晚于其他工业产品，如晚于手机外形设计、灯饰造型设计、窗帘图案设计等。简色并不代表纯色，单一纯色并不能满足消费者对多种色彩的组合需求;简色更不允许色彩的混乱搭配，一切色彩的运用都必须满足轻松、愉悦之氛围的搭建。把生活的浮华剥离，避免阔绰、浮夸、浮躁，“取其神而忘其形”找到婉约之美，并恰到好处地留白，有效舒缓空间布局，寥寥数笔进行泼墨写意，令方寸之间自成天地，不经意中便可产生虚实相生的视觉效果，给消费者带来无尽创意的视觉效果。
俄国构成主义和达达主义先锋艺术的先驱莫霍利·纳吉指出，设计的目的是人而非产品。寻找产品的特征、价值观及与消费者之间的相融点，以人特有的“情怀”赋能产品风格及其品牌内涵，就是设计师的功力所在。同时，农产品品牌信息的传达不该是“单点式”的，可以既有绿色基调，可以又有本色硬核，可以还有简色创设。同时应该是接连的、有节奏的，“一波接着一波，推波助澜”，然后到达这一农产品品牌影响力的巅峰。激活农产品包装设计不只是一个动作，而是一个进程，它应当提早设定节奏。尤其是针对农产品包装设计中的色彩视觉表达，是将中华传统文化与现代审美相结合，在提炼经典的中式元素的同时，又对其进行简化和丰富，从而实现农产品品牌传递与消费者想象力的有机统一。
《农产品包装设计中的色彩视觉表达研究》来源：《中国果树》，作者:武彩云
