构建中职园艺专业《园林植物》核心课程理实一体化教学模式

　　摘要：《园林植物》是中职园林专业非常重要的基础课程之一，知识点多，教学把握难度大。本人在日常教学工作中根据教学大纲与行业标准明确《园林植物》教学基本要求，运用“交集效应”、项目设定、能力定位，精确制导学生职业能力提升。通过整合教学资源，教学环节系统化设定，着力可动手操作的教学过程，强调师生互动，出具延展性的小结与作业等尝试理实一体化教学架构，来提升中职《园林植物》课程的教学效益。
　　关键词：园林植物，理实一体化，交集效应，教学
　　中职园林植物教材我校选用由王世动主编《园林植物》，中国建筑工业出版社出版，它是根据教育部“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”和中等职业学校园林植物教学基本要求，以及建设部行业职业技能岗位标准、鉴定规范，由植物及植物生理学、园林树木学、园林花卉学等课程整合而成，是一门重要基础课程。园林植物我国不同地区分布差异大，植物种类繁多，使用时选择性强，知识点多，教学把握难度大。为最优化的完成相关教学目标，本人在日常教学工作中尝试理实一体化教学架构，从而显著提升《园林植物》科目的教学效益。
　　1．根据教学大纲与行业标准明确《园林植物》教学基本要求
　　1.1课程性质和任务
　　本课程是中等职业学校园林专业的基础课程之一。它的教学任务是阐述园林植物的组织结构、生长发育、营养代谢、分类知识和基本类群，并深入讲解园林建设中常用植物的形态特征、种类和园林用途。
　　1.2课程教学目标
　　（一）知识教学目标
　　1、了解园林植物的组织结构、生长发育和营养代谢等基本理论。
　　2、了解园林植物的分类知识和基本类群。
　　3、掌握常用园林植物的应用形式与方法。
　　（1）了解常用木本园林植物的形态特征和园林建设中的应用。
　　（2）了解常用草本园林植物的形态特征和园林建设中的应用。
　　（二）能力培养目标
　　1、具有完备园林植物的组织结构、生长发育和营养代谢等基础理论知识。
　　2、具有较熟练地常用园林植物的应用方法和操作技术的能力。
　　3、具有及时更新，迎合技术发展的专业知识和技能的能力。
　　（三）思想教育目标
　　1、具有热爱科学，崇尚人和自然和谐统一的人文精神。
　　2、具有良好的职业道德观念。
　　3、具有创新发展的精神。
　　2．架构理实一体化教学提升学科教学效益
　　2.1基本思路——理论与实践“交集效应”
　　理论与实践相结合的问题，常规做法如：加大实训课的课时比例、校企合作培养、增加学生的社会实践活动等，但各学科有其自身特点，《园林植物》理论基础知识繁杂，实验、实训教学内容延展面广。《园林植物》理实一体化教学其基本思路是：通过理实一体化实现理论内容与实践性内容在课堂教学上“交集效应”（园林植物生理学与园林植物生产应用的融会贯通）；实现理论教学与实践教学的教学内容在学习时间与场所上“交集效应”（园林植物生长阶段、生产季节的特点与课程时效性安排的融会贯通）；实现合理教学组织，使理论教学与实践教学的知识内容在空间维度上的“交集效应”（园林课堂教学与园林生产施工过程的融会贯通）。实现学科教学目标在知识目标与学生能力培养上的“交集效应”（园林专业学生知识水平与职业能力培养的融会贯通）。
　　2.2“理论与实践一体化”教学模式的策略——“精确制导”
　　突出学生“能力本位”的教育理念作为指导思想，在职业能力分析的基础上，形成模块式的课程体系，确立知识、能力、态度三个层次上的教学目标，采取分组式教学、“个性化”学习和个别化的辅导的教学组织形式，通过师生合作学习的教学方法，建立综合能力评价体系，并以形成性评价和及时反馈矫正为主要手段的教学模式，精确制导学生职业能力的培养过程。
　　2.2．1项目设立：是依据《园林植物》教学要求中所列出的专项能力，也是指教学目标中指定的与一定实际生产工作相对应的学科项目，或者是要解决的问题。如：十字花科的分类检索？用做行道树的树种选择依据，为什么？黄杨的园林用法？
　　2.2．2能力定位：是指教师在教学和示范前一系列的准备工作，在职业分析的基础上，按照职业能力和学科体系要求，阐明教学目标，提出明确的学习任务要求。如：草坪植物的合理施肥时机把握；常绿树种与落叶乔木的合理搭配。
　　2.3“理论与实践一体化”教学模式的实践操作
　　2.3.1．教学资源整合利用
　　多数专业教学是理论课与实践课的教学是分开的，理论课程在先，实践课在后，且教室、实验室、实训基地（分校内和校外）相对分离，实训指导教师又相对单立，理论教学时实训设备闲置，而实训时间又是有限的，因此造成学校仅有的教学资源不能发挥综合效益。在进行“理论与实践一体化”教学时，要强调教学设备与教学手段充分开发和利用所有教学资源，同时还要强调其它资源的开发和教材的二次处理，使理论教学与实践教学融为一体，这就提高学校教育的效率。《园林植物》既有生理生化实验室实验，又有实验室外的植物品种识别实践。专业内容实践场所多样，教学形式多变。但均需由教师以社会职业岗位所需要的能力标准为教学依据，按行业规程与要求，搜集，整理设定教学现场。教学内容必须满足职业要求和行业准则，还要适应市场变化。教学必须反映市场企业客观需要。
　　2.3.2．教学环节的系统化设定
　　“理论与实践一体化”教学模式的核心就是强调技能习得和解决现场实际问题为教学重点，突出职业能力本位学习，将理论、技能训练和职业能力培养融为一体，学生可以选择适合自己的学习方式，教师提供适合学生成长学习环境。在实践操作需着重把握以下几个关键环节：
　　（1）制定明确的教学目标
　　教学目标是教与学的双方目标。教师制定明确的教学目标即明确教师教的目标又指引学生学的方向。在制定教学目标时，要正确处理好几个关系，(1)知识与能力的关系；(2)学科定位与综合职业能力的关系；(3)学校教育与市场要求的关系。《园林植物》教学目标分层表如下(见表1)
　　表1《园林植物》教学目标分层表
　　层次 认知水平 教与学的要点
　　理论知识
　　（应知） 了解 植物组织、生长、代谢理论知识
　　 掌握 具有分析园林植物生产问题内在原因的理论知识体系
　　职业能力培养
　　（应会） 专业能力 园林植物的识别与应用
　　 综合能力 具备园林生产组织协调的工作能力
　　道德与情感
　　（养成教育） 从业教育 职业道德与情感的养成
　　 职业习惯 行业行为习惯教育
　　（2）打造明晰的行为导向预案
　　由于教师不再是学生学习过程中全部信息的给予者，而是学生学习过程的指导者，学生是学习过程的主体，是教学过程的积极、主动的参与者。根据教学目标，教师把希望学生掌握的信息整理成行为导向预案。行为导向是指以行为或工作任务为主导方向的职业教育教学改革策略，它关注培养学生关键能力、综合职业能力与全面素质。通过项目教学、案例分析、角色扮演、模拟教学来推进理实一体化教学进程。
　　例如：《高等植物的类型及常见科的代表植物》预习案（课本P135-138页）
　　预习1：一、苔藓植物（代表植物及生产应用）
　　二、蕨类植物（代表植物及生产应用）
　　三、裸子植物（代表植物及生产应用）
　　四、被子植物A.双子叶植物（代表植物）B.单子叶植物（代表植物）
　　预习2、问题研究：目前我校约有百余种树木花卉，你会将它们归类吗？
　　预习3、你的待解决问题及同学们的初步处理建议。
　　（3）着力可操作的教学过程
　　当前“以学生发展为中心，重视学生主体地位”。在提高学生综合素质的大前提下，如何挖掘职校生潜在能力、培养创新能力、提高职业技能？理实一体化着力体现“主体参与的本位”，是通过行为参与，使学生更好地获取知识，发展技能、培养能力、创新能力。同时，使学生感受到科学方法、创新精神，崇高职业价值观的教育，并发展自己的个性。通过关注、参与；实验、探究、推理；整合精致；反思、评价、提高去引导学生参与教学过程。以掌握实践技能所必需、够用为原则，对实际中采用的新技术、新内容、新设备，必须在教学中有所反映，但须注意实用性。要重视理论教学对实践的指导作用，做到理论联系实际，学以致用。如：《园林植物应用中的分类法》教学设计（见表2）
　　表2《园林植物应用中的分类法》的教学设计
　　教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图
　　授新课 1.按生长类型分类
　　2.按观赏特性分类
　　3.按生态习性分类
　　4.按在园林绿化中的用途分类 讲解、投影图片、强调学习重点 观察、分析、记忆、笔记 图片直观教学激发学习兴趣，对理论知识形成直观认识。
　　实践
　　学习 项目教学 居民小区主要园林绿化植物的选择？ 巡回指导、答疑、点明生产运用中的难点 自主学习、分析、探究，提疑问 师生互动，培养学生自主探究学习的意识，提升学生创新能力和判断、研讨能力，培养科学谨慎的学习观。
　　 案例分析 某施工图纸的园林植物应用分析   
　　知识拓展与作业 实地观察尝试识别校园内园林植物并将其归类，并谈谈自己对学校绿化的看法。 巩固已学知识，活学活用，举一反三。
　　（4）和谐的师生互动
　　教育理论指出教学是“双边活动”。没有交往、没有互动，就不存在或未发生教学，那些只有教学的形式表现而无实质性交往发生的“教学”是假教学。把教学本质定位为交往，是对教学过程的正本清源。它是对“把教学看成是教师有目的、有计划、有组织地向学生传授知识、训练技能、发展智力、培养能力、陶冶品德的过程”。如前示教学设计，理实一体化教学既要教师充分展示自己的活动，又要带领学生动起来，师生互动。
　　（5）出具延展性的小结和作业
　　小结与作业设计的立足点在是清代教育家颜元说过：“讲之功有限，习之功无已”。即小结与作业能体现教学内容和技能要求的层次，适合思维能力层次不同的学生，针对教材和学生实际，教师要精选设计小结与作业题，在内容、形式、数量、难度上有弹性，不搞一刀切，给学生一个自主选择协调发展的空间，让学困生巩固基础知识，中等生强化基本技能，学优生优化知识结构。
　　3．架构理实一体化教学的反思
　　在日常实践中笔者反思觉得架构园林专业理实一体化教学几个主要影响因素是：教师对本专业行业规范与职业要求的认识程度影响教学效果；学校的实训条件对教学效果的直接影响；学生的思想认识和职业诉求的影响。
　　
　　参考文献：
　　1、《园林植物》王世动主编中国建筑工业出版社
　　2、《高职园林技术专业“理实一体化”教学模式改革与探索》董晓华辽宁农业职业技术学院
　　3、《职业技术教育理实一体化教学探讨》——2008年02期《赤峰学院报（自然科学版）》