这篇幼儿教育论文发表了民族文化与幼儿美术教育的创新研究，我们在幼儿园开展结合回族的本土文化，让回族文化在幼儿的欣赏、绘画、手工等艺术形式中体现出来，让孩子在尽情参与、探究的过程中，感受回族建筑的巨大的魅力，增强幼儿的民族自信心和自豪感。
幼儿美术教育已经成为培养跨世纪人才不可缺少的基础工作之一，幼儿美术教学已经成为普遍的、直接的美育教学方式。《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出3～6岁儿童的艺术活动，是幼儿全面教育的重要组成部分，包括绘画、手工、艺术欣赏等内容，培养幼儿的观察想象力和创造力。
关键词：幼儿教育论文, 美术教育
回族文化是伊斯兰文化中国化的产物，回族人民在发扬民族文化的基础上，与汉族人民进行文化艺术交流，形成了回族文化，包括服饰、饮食、建筑、节日等，蕴含着丰富的民族历史，风俗习惯及民族情感。我们以国家新颁布的《3～6岁儿童学习与发展指南》为教育目标，依托民族自治县的文化优势，结合我园发展现状，我们以幼儿园美术教学活动中对回族文化的传承和创新为研究对象，基于我县回族人口占70%以上的地域优势，利于本民族的服饰、饮食、建筑、节日等特色，在美术教学活动中对回族服饰、饮食、建筑等系列文化的渗透为思路，初步形成幼儿园美术教学活动特色课程系列。我们利用回族文化开展幼儿园美术活动的主要任务是教师之间形成合力，共同探究回族文化在幼儿园美术教学活动中的运用，这样既激发幼儿的创造潜能，将丰富多彩的民族文化和幼儿园美术教学活动有机结合，又陶冶了幼儿美的情感和健全的人格。
幼儿园在传承民族文化方面具有许多优势，《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出“引导幼儿感受祖国文化的丰富与优秀，激发幼儿爱家乡，爱祖国的情感。”同时心理学的研究表明，在幼儿期经历的文化体验将作为文化底蕴影响成年期文化观念的产生与建构。基于我县是回族自治县的有利特色，将其与幼儿园美术教学活动相结合，让幼儿在多样化的教学方法和活动形式(包括绘画、手工、欣赏等)中感受回族文化底蕴，培养幼儿热爱家乡、热爱回族本土文化的情感，提高幼儿表现美、欣赏美、创造美的能力。同时在幼儿园开发具有回族特色的课程体系，探索有效开展幼儿园民族文化教育目标、内容、方法，提高老师将理论转化为实践的能力，促进园本特色课程的建设与发展。
国内外有关民族教育的研究已经非常丰富，但大多数集中在基础教育和高等教育领域。目前我国关于回族文化的研究颇多，如丁俊明《回族学研究集》，马旷源《回族文化论集》等著作，系统讲述了回族文化的形成和发展以及其各方面的特征，但关于民族幼儿教育的已有研究较为单薄，我国唯一一本《西北回族幼儿教育研究》，该书对民族幼儿教育的发展状况、教师成长、教育资源等内容作出详尽的论述。
但关于民族文化和幼儿园美术课程的相关研究更为寥寥，大多数集中在幼儿美术教育本身，且数量较少，而对幼儿美术教学活动中开展民族文化的传承和创新成果的整理，在幼儿园美术教学中渗透引入民族文化是非常有必要的。所以我们将民族特色文化融入幼儿园的美术教学活动中，在充分挖掘回族文化特色的基础上，进一步培养幼儿发现美、创造美、欣赏美的能力，培养幼儿热爱家乡的情感，增进对家乡文化的理解和热爱，通过回族文化与幼儿园美术教学的有机结合，形成园本特色课程建成，加强园本特色课程的建设和有民族特色的区角环境布置，进而建设具有民族特色的幼儿园。
回族饮食是最具有民族特色的清真饮食，我们居住在一个回族自治县，许多孩子都是回族之家，对回族饮食有一定的了解。《纲要》中提出，幼儿美术教育必须要立足于生活的基础上，在生活中找到艺术的影子。现阶段幼儿美术教育活动已经不再是简单的画一张画了，对于现在的幼儿而言，他们的视野不断开阔，生活经验日益丰富，他们喜欢和自己生活接近的事物进行探索，敢于创新，而丰富的美术材料的运用正迎合当前幼儿发展的需要，因此我们尝试在教学中运用多种材料多种形式表现回族饮食的艺术美，让他们在看看、吃吃、做做、玩玩中，不断感受家乡的民俗风情，激发爱家乡的情感。在美术活动中，我们准备了橡皮泥、超轻黏土、橡皮纸、皱纹纸、毛线等多种材料，让幼儿进行手工操作，在操作中让幼儿自主选择材料、自由操作，打破教师示范，幼儿临摹的陈旧观念，让幼儿慢慢尝试，自主探索，体验快乐。在回族饮食的美术教学活动中，孩子用各种材料制作了炸小果子、油香、牛肉面、花花、碗菜、十三花等。
回族服饰作为回族文化的载体和象征，我们将现代艺术和回族服饰文化相结合，开展回族服饰系列美术活动。回族服饰有鲜明的民族特点，是回族宗教信仰、生态环境、文化活动的写照。回族服饰的主要标志在头部，男子们大多喜爱戴白色的圆帽，回族妇女常戴盖头、搭巾，不同的季节不同的年龄不同的喜好会戴不同的盖头和搭巾。服饰中比较有特色的是，回族老汉爱穿的白色衬衫和黑色马甲，不同款式的长袍，回族女人大多爱穿长裙。在教学中，老师引导孩子欣赏白帽、搭巾、盖头，长裙、长袍等的颜色搭配，观察图案，通过画画、剪贴、粘贴、染纸、折纸、泥工、立体组合等多种形式，用油画棒、彩笔、毛线、皱纹纸、豆子、吸管等材料，让幼儿自主选择和自由操作，激发幼儿参与回族服饰美术学习的兴趣。
回族建筑是回族文化的重要组成部分，具有鲜明的民族特色和地方特色，尤其回族清真寺，反映了回族文化特有的精神神韵，也是孩子们最为熟悉的地方。回族的主要节日有开斋节、古尔邦节、圣纪节等，這些隆重的节日能带给幼儿愉悦与新奇的感觉，在这种浓厚兴趣的激发下，幼儿学习的主动性被充分的调动起来。我们采用画、粘、刮等多种形式、利用皱纹纸、电光纸、无头铅笔、发卡，冰棒棍等多种材料，让幼儿在美术活动中表现清真寺的大殿、汤瓶、拜毡、长亭等，让幼儿在大胆的尝试制作中，学习丰富多彩的回族文化。
总之，每个历史悠久、文化深厚的地方都有着丰富多彩且极具特色的民族文化资源，我们幼儿园根据本园幼儿发展的兴趣与需要，以及幼儿园的实际条件，创造性的利用这些丰富的文化资源，为幼儿创设了一个多方面深入接触、了解、认识和熟悉民族文化的环境，让幼儿感受民族文化，传承民族文化。
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